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清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.鱼去鳞去内脏后洗净,背上开斜刀备用;葱姜洗净后葱切段,姜切片2.鱼身和鱼肚里擦上适量的盐、糖(糖少许,盐多一些。此菜以咸味为主,糖只是为了吊鲜味)和味精,将葱段、姜片放在鱼肚和鱼身上,鱼与底盘接触……[详细]
上汤娃娃菜的做法,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的简单做法家庭版,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的家常做法 简单,上汤娃娃菜材料1.材料:娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜
调味:高汤、水淀粉2.娃娃菜洗净切条;皮蛋切小丁;红彩椒切小丁;蒜去两头备用。3.锅置火上加少许油放蒜瓣煎香,倒入高汤烧开。4.将娃娃菜……[详细]
萝卜牛腩的做法,萝卜牛腩怎么做,萝卜牛腩做法最正宗的做法,萝卜牛腩煲的做法,萝卜牛腩汤,萝卜牛腩怎么炖好吃又烂1.牛楠切块,萝卜切成滚刀块,八角、桂皮、花椒洗净备用,姜切片。2.锅中加水,水开后放入牛腩绰水,两三分钟后捞出,沥干过凉开水。3.炒锅放入姜片、油,爆香姜片后,放入牛腩炒,加入适量盐、糖、酱油,炒至……[详细]
扣三丝的做法,扣三丝怎么做,扣三丝食谱怎么获得,扣三丝的做法,扣三丝在哪获得,扣三丝是哪里的菜1.备火腿,豆腐片,蛋皮,香菇。2.切丝,3.分别撒点盐入味,扣在碗里,4.蒸8分钟,5.再倒扣在碗里,6.如图。7.锅里倒进高汤烧开,菜上调味鲜,香葱,淋上香油。、8.倒进三丝碗里,9.即成。[详细]
广式烤鸡翅的做法,广式烤鸡翅怎么做,广式烤鸡翅的做法,广式烤鸡翅的淹制作方法,广式炸鸡翅,广东烤鸡翅1.先将所有辅料除蜂蜜外混合拌匀;2.将鸡翅洗净后用刀轻轻在每个鸡翅上划1~2下以便入味,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 用保鲜膜封好,入冰箱冷藏24小时;3.烤盘垫两成锡纸,然后将鸡……[详细]
香菇豆腐丸子的做法,香菇豆腐丸子怎么做,香菇豆腐丸子的家常做法,香菇豆腐丸子汤的家常做法,香菇豆腐丸子低脂,香菇豆腐丸子还能放什么1.准备好需要的原料。2.因为肉馅是已经剁好了的,所以把余下的原料放在一起剁碎,要尽量碎一些,如果家里有搅拌机可放在搅拌机里搅碎,就方便很多。3.差不多好了,我觉得自己剁得还不够碎,但感觉有点累了,不……[详细]
雪菜扣肉的做法,雪菜扣肉怎么做,雪菜扣肉的做法 最正宗的做法,雪菜扣肉和梅菜扣肉一样吗?,雪菜扣肉怎么做,雪菜扣肉煲仔饭自热锅1.五花肉切成大块,凉水下锅把肉焯水。2.焯好水的肉,皮上抹上老抽后风干备用。3.煎锅放油烧热。4.把皮朝下码放在煎锅中。炸至金黄【注意盖锅盖,以防溅油烫伤】。5.盛出凉凉。6.把炸好的五花肉切成厚片……[详细]
海棠酥的做法,海棠酥怎么做,海棠酥的小说,海棠酥的制作方法,海棠酥摆盘图片,海棠酥的历史1.酥皮擀好后,用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍,这里就不重复】。2.包入豆沙馅心。3.捏出相等的五条边。4.用剪刀在每一条边上剪出面条做花瓣。5.把剪好的五条面条向中心卷起……[详细]
面包粉炸番茄的做法,面包粉炸番茄怎么做,面包粉炸番茄的做法,面包粉炸番茄怎么做,面包粉炸番茄好吃吗,面包糠炸番茄1.面包粉、生粉、鸡蛋。2.鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。3.蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。4.把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。5.把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。6.逐个做好……[详细]
椰香红豆糕1.红豆泡半天水,煮至软绵,待用。2.奶锅中倒入玉米淀粉3.再倒入牛奶4.还有倒入椰浆5.最后加入白糖,搅拌均匀。6.用中小火煮,要边煮边搅拌(千万不能大火,不然会焦掉)。7.煮至粉浆变透明,变粘稠即……[详细]
蚝油焖双菇肉片的做法,蚝油焖双菇肉片怎么做,蚝油焖双菇肉片的做法,蚝油焖双菇肉片怎么做,蚝油炒双菇图片,蚝油双菇的做法1.杏鲍菇200克、鲜香菇160克、五花肉150克、红甜椒80克、绿椒80克、大葱20克、姜10克、黄酒10克、蚝油15克、酱油5克、白胡椒粉少许、鸡粉2克、香油1克、烹调油15克、清水适量。2.先把……[详细]
广式腊味煲的做法,广式腊味煲怎么做,广式腊味煲仔饭的做法,广式腊味煲仔饭图片,广式腊味煲仔饭酱汁怎么调,广式腊味煲仔饭的做法视频1.准备的材料。2.大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。3.青菜水中焯一下捞出。4.砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀,加入比米高出1。5厘米的水。5.砂锅坐火,盖盖,大火烧开转小火,将米饭……[详细]
自制蒸肉米粉1.准备大米和糯米,以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。(桂皮千万不要多,如果家里没有香料,也可以直接用十三香代替)2.把大米和小米混合,倒入锅中,小火炒之至微黄,加入花椒、八角、桂皮。3.继续小火……[详细]
泡萝卜炖排骨的做法,泡萝卜炖排骨怎么做,泡萝卜炖排骨的做法,泡萝卜炖排骨好吃吗,泡萝卜炖排骨有营养吗,泡萝卜炖排骨加玉米加红红罗卜怎么做1.备好材料(排骨提前焯水,白萝卜改刀,老萝卜改刀,泡椒泡姜切好)2.焯水过的排骨,再另起一锅水,放入排骨3.大火烧开后,再次把浮面的泡子打掉4.放入老萝卜(老萝卜盐度和酸度都很高,一定要看自己炖的排……[详细]
水晶虾饺的做法,水晶虾饺怎么做,水晶虾饺皮的制作配方,水晶虾饺的正宗做法,水晶虾饺图片,水晶虾饺的做法和配方1.再发一张成品图2.备料:我买的鲜活的大青虾,把虾仁切小段,不用切太碎、嫩芹菜心,大葱、红萝卜、五花肉馅。3.把备料按所需的量取材,把虾仁粒、红萝卜切细小粒、芹菜切料、大葱和五花肉馅拌在一起,加芝麻……[详细]