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茄汁明虾的做法,茄汁明虾怎么做,茄汁明虾怎么烧,茄汁明虾的做法图片,茄汁明虾家常做法,茄汁明虾的做法大全窍门1.食材准备。2.葱姜洗净,切末。3.葱姜洗净,切末。4.虾洗净,沥干,一个个将虾背用刀划开。5.在虾内放入盐、料酒,腌制一会儿。6.锅热油,放入虾,第一次炸成金黄色,等全部炸好后,进行第二次复炸,使……[详细]
盐烤秋刀鱼的做法,盐烤秋刀鱼怎么做,盐烤秋刀鱼是什么意思,日式盐烤秋刀鱼,盐烤秋刀鱼的做法,盐烤秋刀鱼图片1.准备食材2.秋刀鱼去鳞洗净,去除鱼肚鱼鳃,吸干鱼表面&鱼肚里的水,在表面和鱼肚内抹上细盐, 腌制15分钟 3.腌制要15分钟!把时间充分利用起来,先做点配菜!超级香甜爽嫩的柴香小豆腐!豆腐去掉不规……[详细]
糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做,糖醋鱼的做法,糖醋鱼的糖醋汁怎么调,糖醋鱼用什么鱼,糖醋鱼做法视频1.先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2.用刀在鱼身两面等距离各划4刀用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身,腌约十分钟。将淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身3.锅中放油烧至七成热,手提鱼尾,先下鱼头稍炸,再慢慢将鱼身放入……[详细]
红烧小公鸡的做法,红烧小公鸡怎么做,红烧小公鸡的家常做法,红烧小公鸡要烧多长时间,红烧小公鸡的做法视频,红烧小公鸡要焯水吗1.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。2.锅中放入水烧开,放入剁好的小公鸡,烫一下,捞出放入带水的盆中备用。3.锅中放入油烧热,再放入1爆香。4.捞出小公鸡,倒入锅中炒至水份干掉,倒入少量的酱油上色,再放入……[详细]
梅干菜炖肉的做法,梅干菜炖肉怎么做,梅干菜炖肉的做法,梅干菜炖肉怎么炖,梅干菜炖肉怎么做好吃窍门,梅干菜炖肉要炖多久1.先准备原料。2.梅干菜用冷水泡30分钟备用。3.猪内洗净后,放冷水里开火,水开,即捞出。4.切成6毫米左右厚的肉片。5.再入开水里抄水。6.捞出备用。7.热锅凉油。8.先把肉皮面向下放入油锅内,把……[详细]
烧大肠的做法,烧大肠怎么做,烧大肠的家常做法,烧大肠用什么配菜好,烧大肠的家常做法视频,烧大肠要烧多久1.大肠里里外外彻底清洗干净2.然后入锅加水,放姜丝和黄酒焯水3.焯水后的大肠捞出。4.备好煮肉料,简单几样即可:花椒、八角、辣椒、姜5.把煮肉料倒入锅,放入焯好的大肠6.大火煮开后转小火煮30分钟,……[详细]
川式笋子牛腩煲的做法,川式笋子牛腩煲怎么做,川味笋子烧牛腩的做法,笋子炖牛腩,笋子牛肉的做法 川味,四川省牛腩烧笋子怎么做窍门1.牛肉切块后焯水,洗净血沫。2.竹笋剥皮后焯水切段。3.山芋去皮后切滚刀。4.姜,蒜去皮切块。5.热锅热油下姜,蒜和豆瓣酱爆香。6.再加入干辣椒,小茴香,青花椒,大料,桂皮翻炒。7.下牛肉翻炒上色。……[详细]
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.准备食材。2.下姜片爆香。3.下去骨鸡腿肉。4.中火煸炒。5.煸炒过后。6.下四川海椒煸炒。7.翻炒。8.加入青花椒。9.淋花雕酒。10.让酒味通过温度散发之后,加适量的酱油。11.最后出锅前加入……[详细]
葱油白斩鸡的做法,葱油白斩鸡怎么做,葱油白斩鸡的正宗做法,葱油白斩鸡的做法视频,葱油白斩鸡的调味料怎么做?,葱油白斩鸡图片1.往汤锅里放入香料。2.倒入30克盐。3.倒入适量黄酒煮开。4.调制蘸料汁;把沙姜粉倒入碗中。5.放入香葱粒。6.用手勺烧适量葱油。7.葱油烧热,把热油倒入碗中激发出香葱和沙姜粉的香味。8.碗中再倒……[详细]
脆皮烤鸭的做法,脆皮烤鸭怎么做,脆皮烤鸭的做法与配方,脆皮烤鸭加盟费用,脆皮烤鸭图片,脆皮烤鸭怎么让皮更脆1.鸭子洗净。2.将葱姜等准备好。3.鸭子放入大一些的容器。4.放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时。5.腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆。6.烤箱180度预……[详细]
滋味杏鲍菇的做法,滋味杏鲍菇怎么做,风味杏鲍菇,杏鲍菇味道,甜味杏鲍菇,美味杏鲍菇1.材料图。2.杏鲍菇切薄片。3.煎锅预热刷油,放上菇片。4.准备一份香菇酱(其它酱料也可以,风味有别)。5.小火慢慢的煎,全程开盖散气。6.菇片在锅中慢慢的变软变黄,香味儿也不断的飘出来。7.至菇片……[详细]
话梅排骨的做法,话梅排骨怎么做,话梅排骨正宗做法,话梅排骨的做法和特色,话梅排骨用的是什么话梅,话梅排骨是哪里的菜1.食材:排骨(已清洗焯水)、话梅2.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3.接着,加适量的料酒。4.加入一些清水煮开。5.然后,搁入话梅。6.加适量的老抽。7.加适量的冰糖。8.加适量的盐。9.调……[详细]
杨枝甘露的做法,杨枝甘露怎么做,杨枝甘露里面都有什么东西,杨枝甘露的做法和材料,杨枝甘露名字的由来,杨枝甘露什么意思1.锅置火上足量水烧沸,倒入西米煮10-15分钟,中途不时搅拌一下以防粘底。2.煮至西米呈半透明状,加少量冷水至煮沸,关火焖5分钟。3.煮好的西米用流动水冲洗,确保其口感Q弹,颗颗晶莹剔透。4.锅中倒……[详细]
干锅茶树菇的做法,干锅茶树菇怎么做,干锅茶树菇的正宗做法,干锅茶树菇五花肉的做法,干锅茶树菇图片,干锅茶树菇的正宗做法视频1.茶树菇洗净,入沸水中汆烫1分钟左右,捞出沥干水分备用;2.五花肉切丝,洋葱、彩椒切丝;3.葱姜蒜切片,红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶洗净撕碎;备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒;4.热锅入凉油,小火煸炒肉丝……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.原料图如图。2.笋切丝用水煮6分钟,木耳切丝,里脊切丝用蛋清一个,胡椒粉一茶匙,食用油三茶匙腌渍十分钟。所有的调料除去水淀粉兑成汁。葱姜蒜切末和剁椒,豆瓣酱混合。3.腌渍好的肉丝用干淀粉两茶匙抓匀……[详细]