上海红烧肉的做法,上海红烧肉怎么做,上海红烧肉的做法最正宗的做法,上海红烧肉做法视频,上海红烧肉的做法 家常,上海红烧肉图片1.五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块，用清水加料酒浸泡15分钟。2.备老抽、葱段、姜片、冰糖。3.净锅坐火（不放油），倒入沥干水分的五花肉。4.用锅铲不断煸炒5分钟。5.炒至肥肉内层自然析出油份，肉……[详细]

红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.准备五花肉，最好半肥半瘦。2.将五花肉切块，大小适中。3.准备调料。4.锅中倒入菜籽油，油开后倒入除了香料、姜、花椒。5.倒入五花肉6.倒入一勺盐。7.翻炒，炒至五花肉变色微发黄，炒出部分的油。8……[详细]

锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.大葱切丝2.胡萝卜切丝3.蒜剁碎4.生抽,白醋,糖,盐,放碗中调匀待用5.里脊肉洗净切约3mm厚片,用刀面拍松,放姜,料酒,少量盐抓匀,腌制片刻6.鸡蛋,淀粉,面粉,少许盐和清水调成糊状,放入肉片……[详细]

锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.里脊肉！2.切成片！3.放盐，料酒腌制半小时！4.调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天秤厚糊！5.油热六成炸制挂好糊的肉片！6.炸制金黄色捞出后再负炸一次！7.胡萝卜，葱切丝！8.熬汁:料酒，……[详细]

山东单饼的做法,山东单饼怎么做,山东单饼的做法,山东单饼怎么做又软又薄,山东单饼怎么加热,山东单饼的做法视频1.将面粉和清水放入面包机。2.启动面包机和面功能，和面15分钟。关闭，醒10分钟。（用面包机和面，力度比手工要大，所以醒面时间不用很久，直接可以操作，要省时不少）3.案板撒粉，将面团取出，揉成光滑的……[详细]

南昌风味辣脆鸭胗的做法,南昌风味辣脆鸭胗怎么做,南昌辣鸭哪家好吃,江西酸辣鸭,南昌风干鸭,江西辣鸭做法1.鸭胗切片，加入少许盐、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉、生粉腌制20分钟；2.蒜苔和辣椒切好备用；3.油烧热，倒入鸭胗爆炒；4.炒至鸭胗变色倒入酱油，加水，刚没过鸭胗的量为宜，烧制2分钟至水干（如果喜欢……[详细]

小笼包的做法,小笼包怎么做,小笼包要蒸几分钟,小笼包子肉馅的调制,小笼包的做法和配方,小笼包子和面的技术1.250g低筋面粉放入酵母.适量白砂糖调味，足量加入温水搅拌2.揉成团后加入一小勺猪油（加入猪油的目的是为了让包子蒸出来白一些）3.揉成光滑的团后，盖上湿布，醒至面团发至两倍大4.接下来准备馅料：猪……[详细]

上海小笼包的做法,上海小笼包怎么做,上海小笼包排名前十,上海小笼包的做法,上海小笼包哪家最有名,上海小笼包的做法和配方1.猪皮洗净，放锅加水大火烧开。2.煮5分钟左右。3.取出沥干水分，用夹子夹去毛，用刀去掉白色的肥油。4.切成细丝。5.放高压锅里，加姜葱料酒压20分钟。6.挑出姜葱。7.冷却后，连汤一起倒入料理机。……[详细]

香煎糍粑的做法,香煎糍粑怎么做,香煎糍粑鱼的做法,香煎糍粑图片,香煎糍粑的做法,香煎糍粑鱼图片1.糯米洗净加适量清水煮熟。（我这是懒人版啊，速度快啊）2.把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。3.用擀面棍把糯米锺烂。（烂的程度按自己的喜好，我加盐一起锺的）4.手粘点冷开水，把把糯米捏成糍粑，放在保鲜膜……[详细]

小肠灌葱的做法,小肠灌葱怎么做,小肠灌葱的功效,小肠灌葱的做法,小肠灌葱汤的功效和作用,小肠灌葱怎么灌1.把小肠的正面清洗干净以后翻出反面，先用清水清洗2遍，然后放在较大的盆里，加入适量食用油和干淀粉（这时候盆里不加水），不停的抓洗，会洗出很多粘稠物，用清水洗净。如此反复3到4遍。再把小肠对齐水龙头冲……[详细]

芥末金针菇的做法,芥末金针菇怎么做,芥末金针菇的家常做法,芥末金针菇拌黄瓜,芥末金针菇图片,芥末金针菇粉丝的做法1.准备好所需要的材料，金针菇我没买很多，我觉得凉拌菜最好一顿吃掉2.金针菇切去根部老的部分，然后掰开，洗干净备用3.锅中放入适量热水，水烧开后放入金针菇焯两分钟，捞出后用冰水浸泡4.芥末膏挤出适合的……[详细]

白灼菜心的做法,白灼菜心怎么做,白灼菜心的做法家常,白灼菜心是什么菜,白灼菜心的酱汁怎么做,白灼菜心焯水几分钟1.食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。2.菜心洗净，去老根。3.锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。4.焯烫1分钟后夹出，放入盘中。5.蒜切末，撒在菜心上。6.锅中倒有，放入蚝油、生抽。7.烧开……[详细]

宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.食材：鸡腿、花生等。2.辣椒面放锅里，另起锅，烧油七成热，取一半一勺一勺浇在辣椒面上，边浇边搅拌。3.留一半热油凉至五成热，浇在辣椒面上。加紫草，搅拌均匀，小火慢熬10分钟，关火，过夜即可。4.花……[详细]

椒盐虾的做法,椒盐虾怎么做,椒盐虾怎么做,椒盐虾的正宗做法视频教程,椒盐虾仁怎么做又酥又好吃,椒盐虾用的是什么椒盐1.虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。2.洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。3.油四成热，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。4.倒入略多的油，烧到七成热。5.一只只虾放入油中，炸至……[详细]

酱爆鸡丁的做法,酱爆鸡丁怎么做,酱爆鸡丁的家常做法,酱爆鸡丁制作方法及配料,酱爆鸡丁图片,酱爆鸡丁是什么菜系1.食材：鸡胸肉、黄瓜、生姜等。生姜切末。2.鸡肉切丁。3.放入一半黄酒、少许盐抓匀，放一半蛋清、适量淀粉，抓匀腌制。4.黄瓜切丁。5.用开水焯烫一下。6.锅中倒入略多的油，六成热，放入腌好的鸡丁，划……[详细]