国家统计局1月17日发布最新数据显示，2023年12月，全国餐饮收入5405亿元，同比增长30%；限额以上单位餐饮收入1252亿元，同比增长37.7%。2023年全年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。[详细]

2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是三年新冠疫情防控转段后经济恢复发展的一年。随着我国防疫政策的重大转变，餐饮业呈现快速复苏。2023年全年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%，创造了新的历史。[详细]

为进一步规范食品小作坊、小餐饮店和小摊点等经营主体的生产活动，规范三小经营主体行为。近期，鹤壁市市场监督管理局城乡一体化示范区分局全面落实监管责任、强化监管措施、规范监管流程，深入推进三小经营主体的整治行动。[详细]

为进一步做好食品质量安全监管工作，强化社会共治，近日，右旗市场监管局聚焦群众最关心的食品安全问题，邀请旗人大代表、政协委员、媒体记者、餐饮协会负责人等社会各界人士，共同来到群众关注度较高的餐饮服务单位，组织开展了“餐饮安全你我同查”活动。[详细]

今年以来，新疆自治区食安办积极开拓食品安全宣传新渠道，组织自治区食安委各成员单位制定76条具体宣传措施，借助各方力量打造受众面广、影响力大的科普宣传矩阵，构建了多点发力、共同推进的食品安全宣传新格局。《制止餐饮浪费 培养节约习惯》宣传短片入选全国制止餐饮浪费“十佳宣传引导案例”。[详细]

11月24日，秦皇岛市市场监管局召开《餐饮业减少食物浪费操作规范》市级地方标准宣贯会。[详细]

为深入贯彻落实《反食品浪费法》，做好厉行节约、反对浪费工作，加强餐饮外卖行业规范管理，督促网络餐饮平台（以下简称平台）、餐饮外卖商家（以下简称商家）严格落实相关规定，按照市场监管总局要求，陕西省市场监督管理局制定了关于抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费工作方案。[详细]

为督促网络餐饮平台（以下简称平台）、餐饮外卖商家（以下简称商家）严格落实《反食品浪费法》等相关规定，进一步压实主体责任，现就持续规范餐饮外卖营销行为、有效防止餐饮浪费有关事项通知如下。[详细]

针对近期互联网、社交媒体及短视频平台上出现的诸多有关“星巴克?咖啡服务” （“We Proudly Serve” Starbucks? Coffee program） 餐饮服务解决方案加盟的介绍和推广，雀巢公司特此严正声明。[详细]

为倡导节约为荣、浪费可耻的良好社会风尚，进一步推动制止餐饮浪费专项行动深入开展，11月15日，萍乡市上栗县市场监督管理局走进大唐幼儿园开展制止餐饮浪费宣传教育活动。[详细]

11月21日，德州市食药安办组织召开“食安德州”制止餐饮浪费社会共治工作推进会议。市人大委员会法工委主任张连山，市委宣传部二级调研员潘全柱，市市场监管局党组成员、副局长王建军，市食品安全促进会会长刘辉东参加会议，市局四级调研员信明喜主持会议。[详细]

近期，北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下。[详细]

近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区6家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下。[详细]

淮安组织编制了地方标准《高校食堂餐饮节约管理规范》，该标准由江苏食品药品职业技术学院主导起草，标准内容包括高校食堂餐饮节约的基本要求、餐饮过程控制、宣传教育、监督与评价、持续改进等。该标准对高校食堂餐饮过程中的菜单设计、采购验收、运输储运、粗加工、烹调、供餐、用餐、回收等关键环节的餐饮节约措施进行了明确规定，标准可操作性强，对高校食堂提升食材利用率、优化食堂餐饮管理具有较强的指导意义，为高校食堂制止餐饮浪费工作提供了“淮安标准”。[详细]

北京市西城区市场监督管理局全面开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，11月1日-11月15日发现食品安全问题餐饮单位3户，现将检查问题处置情况通报如下。[详细]