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TAGS为私房菜的查询结果

  • 1805. 虾仁烩豆腐-美食制作 2023-01-15

    虾仁烩豆腐1.准备虾仁,如果希望虾仁更嫩并锁住水分,可以此生给虾仁上浆,即用水淀粉裹住虾仁,呈浆状(我今天因为赶时间,就没有上浆)2.准备内酯豆腐,内酯豆腐含水量高,不用先焯水,焯水后体积会缩小3.锅中倒入高汤……[详细]

  • 1806. 荸荠虾仁盅-美食制作 2023-01-15

    荸荠虾仁盅1.准备食材。2.先用胡萝卜刻六个造型,其余胡萝卜切成丁备用。3.加入虾仁剁成泥。4.荸荠去皮切成丁备用。5.将胡萝卜虾泥、荸荠、肉末放入碗中,加几滴柠檬汁和盐搅拌均匀。6.搅拌好的虾泥挖入香菇中,摆……[详细]

  • 1809. 双葱炒童子鸡-美食制作 2023-01-15

    双葱炒童子鸡1.洋葱、小葱、童子鸡、姜。2.童子鸡洗净切小块,洋葱切方块,小葱切段,姜切丝备用。3.锅烧热后不加油,将切好的鸡肉倒入,加入姜丝。4.炒干水分后盛出。5.锅里加油烧热。6.扔干辣椒爆香,倒入姜丝和一……[详细]

  • 1814. 藜蒿炒腊肉-美食制作 2023-01-15

    藜蒿炒腊肉1.准备腊肉约300克。2.用温水将腊肉洗净,放入蒸锅中上笼蒸20分钟取出后。将腊肉切成大小均等的薄片。3.同野生的藜蒿相比,大棚产的藜蒿味道的境界就差远了;模样色泽没有野生藜蒿来的精神,长长细细乱蓬……[详细]

    披萨
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