您的位置:首页 > TAG信息列表 > 宴客菜
清炖狮子头1.准备好主料。2.将香菇 荸荠 胡萝卜剁碎备用。3.葱切丝 姜切片加入开水泡制10分钟成葱姜水。4.将去皮的猪后腿肉剁成馅。5.加入鸡蛋 盐 味精 香油 胡椒粉 料酒搅拌均匀。6.分次加入葱姜水顺着……[详细]
茭白炒肉丝的做法,茭白炒肉丝怎么做,茭白炒肉丝的做法,茭白炒肉丝要焯水吗,茭白炒肉丝的做法视频,茭白炒肉丝图片1.肉丝用酒、酱油、生粉、水上浆,冷藏20分钟左右。2.将摘去蒂的青椒和茭白洗净后切成丝。3.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。4.放进肉丝炒至变色盛出,拣去葱姜备用。5.锅内再放一点油。6.倒进洗净的毛豆米……[详细]
干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做,干煸四季豆的做法,干煸四季豆的做法 最正宗的做法,干煸四季豆要焯水吗,干煸四季豆的做法视频1.材料准备好2.四季豆撕去老筋,切段,红椒切丝,蒜切末3.锅里热油,放四季豆煸炒;用中大火,不断的翻炒4.一直煸炒到四季豆表皮皱起来,微微的焦黄5.放入蒜末6.再调入生抽和蚝油7.放入红椒同炒8.调……[详细]
梅菜花椒干煸四季豆的做法,梅菜花椒干煸四季豆怎么做,梅菜花椒干煸四季豆的做法,梅菜花椒干煸四季豆怎么做,梅菜干煸四季豆的做法,梅干菜干煸四季豆1.一小把梅菜碎,两三个干辣椒,1ml花椒粉末2.四季豆沸水中煮透(约10分钟)3.锅中加适量油,放入大蒜,干辣椒,梅菜碎末,花椒粉,爆香4.加入煮好的豆角大火干煸豆角。干煸过程中可加适量清水。加入食……[详细]
柠香鲟鱼块的做法,柠香鲟鱼块怎么做,鲟鱼块怎么做,超市鲟鱼块的做法大全,柠檬鲟鱼的做法,炸鲟鳇鱼块1.鱼片自然解冻,拭干水分加盐、黑胡椒颗粒和少许的柠檬汁腌制5分钟左右2.香菇表面划十字花刀,四季豆切寸断,圣女果对半切块3.烧开水,放点盐和油将四季豆焯烫熟过凉待用4.热锅热油放入鱼片和香菇,5.煎……[详细]
西红柿炖牛肉的做法,西红柿炖牛肉怎么做,西红柿炖牛肉的家常做法,西红柿炖牛肉怎么做好吃又烂,西红柿炖牛肉土豆的家常做法,西红柿炖牛肉的做法视频1.牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用。2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒变色捞出锅。3.锅内留底油倒入西红柿煸炒至浓稠状态。4.加入牛肉。5.加入少许盐,大火炖转中小火10分钟。6.……[详细]
蚝汁鲍魚的做法,蚝汁鲍魚怎么做,蚝汁鲍鱼的做法,蚝汁鲍鱼怎么做,蚝汁鲍鱼的家常做法,蚝汁鲍鱼怎么做好吃1.鲍鱼洗几遍至干净。2.将鲜鲍鱼平面上逐个切小斜刀(便于入味)锅中水小火烧开,将鲍鱼下锅焯1分钟快速捞出(保持鲜嫩肉质)。3.锅中放入食用油、五香粉、料酒、蚝油`高汤、放入鲍鱼快速翻至均匀受热,并至……[详细]
避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾怎么做,避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾为什么叫避风塘,避风塘炒虾图片,佘诗曼避风塘炒虾1.用牙签挑出虾线,剪去虾须将虾背剪开(开背)2.倒入料酒、盐、白胡椒粉,腌制十分钟。3.青红椒切圈、新鲜玉米粒、蒜瓣。4.蒜瓣段剁成蒜末5.取一汤勺的量面包糠小火炒至金黄色6.盛装待用7.油烧热虾入……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.准备材料,酸菜、香菜切碎,豆芽焯水,黑鱼片鱼片,生姜、泡椒,花椒备好2.沿着鱼骨把鱼肉剔下来,由于鱼比较滑剃鱼肉时拿块布盖着鱼身剔,避免打滑伤到手3.黑鱼片多过几遍水至透明,调入盐和蛋清抓匀腌制4……[详细]
红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼的家常做法,红烧鲤鱼的做法视频,红烧鲤鱼的做法 最正宗的做法视频教程,红烧鲤鱼的做法及配料1.鲤鱼处理干净打花刀,拍上一层生粉。2.下锅煎一下。3.煎制两面金黄放葱,姜蒜,八角,桂皮,香叶炒出香味。4.放生抽,老抽。5.加水没过鱼,放盐,鸡精,十三香。大火烧开转小火炖二十分钟。6.盛出鱼放……[详细]
韩式辣酱炖豆腐的做法,韩式辣酱炖豆腐怎么做,韩式辣酱炖豆腐土豆的做法大全,韩式辣酱炖豆腐白菜猪肉叫什么菜名,韩式辣酱炖豆腐的做法,韩式辣酱炖豆腐怎么做1.豆腐切块,老豆腐和嫩豆腐均可。2.韩式辣酱准备就绪。3.青蒜切碎装盘。4.平底锅预热入油烧热倒入豆腐块煸炒。5.放入一勺辣椒酱。6.加适量水煮沸,炖至豆腐入味。7.撒入青蒜和盐调味即可。8.红彤彤……[详细]
家常炖鲤鱼的做法,家常炖鲤鱼怎么做,家常炖鲤鱼最简单做法,家常炖鲤鱼最简单做法视频,家常炖鲤鱼放什么调料,家常炖鲫鱼怎么做好吃又简单1.鲤鱼处理干净切段。2.锅中热油,油温六成热,鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。3.炸制表面金黄色盛出备用。4.起锅烧油放入葱,姜,蒜,八角炒香。5.加醋,生抽,耗油,一勺黄豆酱,一碗水煮开。6.放入鱼。7.……[详细]
山寨版豆花鱼1.草鱼肉一斤。2.分离出鱼骨和鱼肉。3.鱼肉片薄片。4.用少许盐,生粉和花椒粉抓腌一下鱼肉。5.花生米几颗。6.放微波炉高火两分钟,取出放凉后去皮。7.用刀拍碎。8.嫩豆腐几块。9.微波炉高火两分钟……[详细]
烤羊排的做法,烤羊排怎么做,烤羊排的做法烤箱,烤羊排的腌制方法和配料,烤羊排空气炸锅,烤羊排烤箱温度和时间1.羊排冷水下锅2.放一把花椒3.倒入适量料酒4.煮沸5.焯好的羊排捞出,准备好调料6.备好煮锅,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然后加水没过羊排7.加入蒜瓣、花椒,盖盖,小火炖至30-40分钟8.半……[详细]
爆炒肚丝的做法,爆炒肚丝怎么做,爆炒肚丝最正宗的做法,爆炒肚丝的做法,爆炒肚丝图片,爆炒肚丝拌面1.猪肚切丝备用。2.香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3.锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。4.倒入肚丝翻炒均匀,调入盐和鸡精。5.淋入少许清水,翻炒至水分收干。6.……[详细]