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酸菜鱼片的做法,酸菜鱼片怎么做,酸菜鱼片怎么做,酸菜鱼片怎么腌制又滑又嫩,酸菜鱼片怎么切,酸菜鱼片用什么鱼最好1.活草鱼1条,用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞,刀根部挖出鱼鳃。鱼背开刀,用力按刀背破开鱼头,打开鱼腹取出内脏,不要弄破胆,胆破会很苦。刮去鱼腹内黑膜,不然有苦味。扣去鱼的牙齿,不然也会有苦。2. 切去鱼头……[详细]
水煮鲈鱼籽1.选用新鲜鲈鱼籽、小红椒(切成辣椒圈)、姜末、蒜蓉、肥肉(切片)各适量。2.锅里去少量的底油下入肥肉,小火慢慢煸炒。肥肉的油基本榨出(不要榨成油渣了)后,倒入姜末、葱花、红辣椒,小火一起煸香。要去除……[详细]
蒜香肉末豆角的做法,蒜香肉末豆角怎么做,蒜末豆角的做法,蒜香豆角图片,肉末煸豆角,蒜苔酸豆角肉末的做法1.长豆角适量,掐去头尾码齐,再切成长段备用。2.瘦肉适量,先切成肉丁,用刀稍剁但不要剁得太细,太细没有口感。3.肥肉适量,剃去猪皮。剃另一半时,先在猪皮上扎一个眼,扣住好用力,肥肉切成肥肉丁,榨油快……[详细]
青椒炒肥肠的做法,青椒炒肥肠怎么做,青椒炒肥肠的家常做法,青椒炒肥肠的做法视频,青椒炒肥肠图片,青椒肥肠的做法 最正宗的做法1.原料图2.将买来的肥肠(熟的)切成小段3.青椒洗净也切成小段4.姜蒜切成小块备用5.锅里放少许的油,油热后先放肥肠进行煸炒6.煸炒一会后烹入料酒去腥7.然后再放人老抽上色8.接着加上姜蒜再继续煸炒……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.排骨剁小块用清水冲洗至肉发白。2.锅中烧开水放入排骨焯烫再次冲洗备用。3.电压锅中加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶,白酒。4.再把洗净的排骨放入。5.加盖子烧制10分钟。6.煮过的排骨捞出,去……[详细]
鹌鹑蛋烧排骨的做法,鹌鹑蛋烧排骨怎么做,鹌鹑蛋烧排骨的做法,鹌鹑蛋烧排骨图片,鹌鹑蛋烧排骨还可以加什么,鹌鹑蛋烧排骨是哪里的菜1.排骨洗净,入锅中焯水。2.焯好水后,出锅洗净。3.炒锅放1大勺食用油,烧至五成热,下排骨爆炒。4.爆至表面微焦。5.下料酒炒匀后,放八角、桂皮、姜和蒜,炒香。6.再放老抽,炒匀。7.加水没过排骨1……[详细]
粉葛猪骨粥的做法,粉葛猪骨粥怎么做,粉葛猪骨粥的功效,粉葛猪骨粥怎么做,粉葛猪骨粥搭配,粉葛猪骨汤1.各材料,粉葛去皮切小块2.猪骨用沸水焯去血水3.取一锅,加适量的水,煮沸下猪骨4.下粉葛块、米、姜片5.加盖煲1.5小时左右6.下盐调味7.粥再煮5分钟左右,即可关火食用[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡的制作方法视频教程1.鸡腿洗净。2.葱、姜切好。3.锅内加冷水,放入鸡腿、放花椒、料酒、葱、姜。4.烧煮10分钟,撇去浮沫,放盐。5.继续炖10分钟关火焖10分钟。6.辣椒、香菜准备好。7.花生米烤熟,放捣蒜器磨碎。8……[详细]
韭菜鲜虾饼的做法,韭菜鲜虾饼怎么做,韭菜鲜虾饼的做法大全,韭菜鲜虾饼图片,韭菜鲜虾饼是不是亚运会杭州美食,韭菜鲜虾薄饼1.韭菜摘洗干净切碎。2.虾洗净去皮,用牙签挑出虾线,加入料酒腌一会。3.将虾仁切成小丁。4.加入盐,胡椒粉。5.加入鸡蛋搅拌均匀。6.加入韭菜碎。7.加入2勺淀粉,2勺面粉搅拌均匀。8.团成圆团,按……[详细]
越南春卷1.姜、葱、蒜打成泥浆。用量各3块,葱2根。2.香菇、木耳泡水发好。切丝备用,2两3.凉薯、芋头切丝备用,用量:凉薯一个,中等大小,芋头一个。中等大小。4.粉丝泡发。2扎5.五花肉两斤,剁碎6.将所有……[详细]
咖喱牛腩的做法,咖喱牛腩怎么做,咖喱牛腩土豆的做法,咖喱牛腩的做法 最正宗的做法,咖喱牛腩怎么做,咖喱牛腩怎么烧好吃又嫩1.牛腩洗净切块,入沸水锅中焯烫出血沫后捞出,煮锅加水烧开,放入牛腩,姜,料酒,陈皮,上盖转小火煮90分钟左右,捞出牛腩,捡出姜和陈皮留汤备用2.洋葱剥去外层干皮,切去两头洗净切块3.炒锅烧热放油,放……[详细]
酸辣黄瓜的做法,酸辣黄瓜怎么做,酸辣黄瓜怎么腌制又脆又好吃,酸辣黄瓜条的家常做法,酸辣黄瓜条,酸辣黄瓜怎么做视频教程1.黄瓜洗净!2.切成段!3.一层一撒盐,最后放入点白醋!!4.最后倒入老干妈辣椒酱搅拌几下!5.包上保鲜膜放冷藏一宿即可!6.成品欣赏!7.成品欣赏!8.成品欣赏!9.成品欣赏![详细]
酒糟封带鱼的做法,酒糟封带鱼怎么做,酒糟封带鱼的腌制方法,酒糟封带鱼的做法,酒糟小带鱼,酒糟带鱼图片1.带鱼去头尾,去肚,洗净2.切段,凉干水份3.准备好酒糟,盐,糖,鸡精,姜。4.加盐,糖,鸡精,把酒糟颁碎了混合匀。5.准备一个坛,洗净沥干。6.放一层带鱼7.放一层酒糟8.撒些姜丝9.就这样一层层……[详细]
蒜香青菜的做法,蒜香青菜怎么做,蒜香青菜的做法,蒜香青菜图片,蒜香青菜做法窍门,蒜香青菜豆腐的制作方法1.大蒜切碎。辣椒圈、葱段备用2.菜洗净,用盐水泡30分钟,取出残余农药3.油稍热时放入蒜蓉等材料,炒香4.放入洗好的青菜,翻炒5.加入耗油6.放入盐、鸡精,简单翻炒即可出锅7.装盘上桌即可8.很下饭……[详细]
酒酿丸子的做法,酒酿丸子怎么做,酒酿丸子的正确做法,酒酿丸子吃了算酒驾吗,酒酿丸子的作用和功效,酒酿丸子有酒精度吗1.在碗中倒入糯米粉;2.加水,调成团状备用,整个过程可以不要用手,用筷子搅拌就行,不要加太多水,水分正好,周边是不会有散粉和多余水的;3.在汤锅中加入适量水,喜欢酒味浓的及少加点水,基本是水和酒酿的……[详细]