侉炖豆腐鱼1.鲤鱼一条。2.鱼洗净，切段，放黄酒、姜片、盐腌制一会。3.豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎。4.将猪板油切小块炼成油，捞去油渣，放入姜片，放入腌制好的鱼块，煎至两面发黄。5.……[详细]

儿童也可以吃的牛仔骨的做法,儿童也可以吃的牛仔骨怎么做,儿童也可以吃的牛仔骨有哪些,儿童也可以吃的牛仔骨图片,牛仔骨儿童能吃吗,牛骨儿童可以吃吗1.牛仔骨斩件，用芝麻油酱油姜片腌制一下。2.蒜头剁碎姜几片。3.起锅烧油爆香蒜泥姜片。4.牛仔骨翻炒变色，倒蚝油老抽冰糖翻炒均匀。5.上色很好了。加一碗水。6.大火煮沸后转入砂锅小火熬煮一个小时。7……[详细]

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法,鸡爪烧鹌鹑蛋怎么做,鸡爪烧鹌鹑蛋的做法,鸡爪烧鹌鹑蛋叫什么名字,鸡爪烧鹌鹑蛋图片,鸡爪烧鹌鹑蛋可以放多久1.原料图。2.烧开水，把鸡爪焯水，水开加一汤匙白酒，再次煮开捞出过冷水沥干备用。3.锅里放上油，炒香葱姜干辣椒。4.倒入鸡爪和鹌鹑蛋，炒到鸡爪外面微黄。5.放入黄酒，炒均匀。依次加老抽，白糖，五香粉……[详细]

油泼牛筋的做法,油泼牛筋怎么做,油泼牛筋面,油泼牛筋面的做法,油泼牛筋面怎么做才好吃,油泼牛板筋1.原料图。2.牛筋切片备用。3.芦笋切丝和绿豆芽洗净沥干备用。4.烧开水，先把绿豆芽芦笋焯熟。捞出。5.放入牛筋焯水，捞出。6.牛筋，绿豆芽芦笋放入碗中，依次放：盐，鸡精，香醋，生抽，花椒粉辣椒粉，……[详细]

原味牛肉骨头火锅1.准备好牛肉、牛骨头。2.准备好白萝卜、大蒜。3.牛肉切块，用冷水浸泡至无血水。4.牛骨头用冷水洗净备用。5.萝卜洗净切块；生姜切片备用。6.牛肉骨头放入锅中，加适量冷水煮开。7.撇净浮沫。8.移入……[详细]

水煮牛肉片1.牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分2.放入碗里，加入盐，料酒，生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀3.娃娃菜洗净后切块4.青椒洗净后切碎，准备郫县豆瓣酱和油辣椒5.热锅倒油温油下豆瓣酱爆……[详细]

胡萝卜烧牛腩牛筋1.牛腩切稍大的块，飞水。2.洗干净，沥干水份。3.姜切片，蒜去皮。4.南乳，柱侯酱放碗里。5.把南乳捣烂，和柱侯酱混合。6.热油锅，把姜蒜八角爆香。7.放牛腩炒。8.倒入料酒和酱汁炒匀。9.倒入没过……[详细]

牛肉萝卜粉丝汤1.准备好所有食材2.山芋粉丝提前浸泡变软3.牛肉洗净后冷水入锅焯水4.洗净后与葱姜、清水再次入锅5.加盖大火煮开6.沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖7.白萝卜去皮清净切滚刀块8.待牛肉炖至8成熟时加入……[详细]

香卤牛蹄筋的做法,香卤牛蹄筋怎么做,香卤牛蹄筋图片,卤味牛蹄筋,卤牛蹄筋的做法与配料,卤的牛蹄筋怎么做好吃1.把牛蹄筋洗净。高压锅里放清水，料酒，葱姜蒜，把它压制完全熟透。2.冷却以后切成块儿。3.锅里放入老卤水。没有的话，超市里去买一袋哦。4.花椒，八角，香叶。5.清水放入酱油，老抽。冰糖。6.放入五香……[详细]

浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉怎么做,浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉的食谱,小炒牛肉味道,风味小炒牛肉1.牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟2.青红杭椒切圈，姜蒜切米待用3.坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用4.锅内留少许油，下姜蒜，中火炒香5……[详细]

暖冬牛杂1.准备适量调味料。2.牛杂加入葱姜料酒焯水去腥后清洗干净备用。3.准备半个萝卜切成萝卜小块。4.锅内烧油，油热加入适量豆瓣酱。5.豆瓣酱炒香后加入我们准备好的姜蒜，小米辣和火锅底料继续炒香。6.将火……[详细]

杂蔬牛筋的做法,杂蔬牛筋怎么做,牛杂筋是什么,牛杂牛蹄筋,牛杂筋做法,牛杂用的牛筋是什么筋1.所有食材准备好。2.牛筋切条。3.青椒西芹洋葱胡萝卜洗净，切成片。4.炒锅加热倒油，放葱姜蒜炒出香味。5.放牛筋下锅快速滑炒。6.大约炒2分钟左右，依次加入半勺料酒，三分之一勺老抽，半勺生抽，三分……[详细]

野生干香菇炖牛肉1.准备野生干香菇50克，香菇如硬币大小，这种香菇最适合炖肉。2.多清洗几遍干香菇，接一盆清水把干香菇泡进去（泡好的香菇水不用倒，用来煮牛肉，可提前一晚上浸泡，第二天上午用）。3.牛肉500克，用清水……[详细]

红酒烩牛尾的做法,红酒烩牛尾怎么做,红酒烩牛尾的做法,红酒烩牛尾是哪个国家,红酒烩牛尾英文,红酒烩牛尾做法窍门1.牛尾洗净，加入面粉、黑胡椒粉和盐；充分抓匀，腌制15分钟；2.洋葱切片，胡萝卜切滚刀块，新鲜西红柿去皮切方丁；大蒜切末；3.炒锅中加入1大勺橄榄油，热锅凉油，小火慢慢煎制牛尾至两面金黄；4.加入洋……[详细]

嫩煎牛排佐杂蔬的做法,嫩煎牛排佐杂蔬怎么做,煎牛排配蔬,煎牛排配菜,煎牛扒配菜,煎牛排辅料1. 准备好全部材料； 2.荷兰豆洗净去老梗，土豆去皮切块，玉米去皮洗净。蘑菇等等也处理好； 3.牛排自然解冻，表面抹上少许盐，放在厨房用纸上，室温静置备用； 4.做一锅清水，水开后加……[详细]