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TAGS为冬季食谱的查询结果

  • 5192. 翡翠福袋-美食制作 2023-01-15

    翡翠福袋1.圆白菜清洗干净。2.切掉根部,把外面大一些的菜叶轻轻扒下来。3.烧一锅水,滴几滴植物油,撒少许盐,将菜叶和青蒜叶入开水锅中煮软捞出。4.用凉水冲凉,菜叶有弹性。5.肉馅中放生抽、蚝油、葱末、姜末、……[详细]

  • 5193. 炸咸食-美食制作 2023-01-15

    炸咸食1.主要用到的就是胡萝卜和白萝卜,配上香菜提味增香增色。2.把面粉和泡打粉混合均匀。加泡打粉炸出来的咸食会更蓬松,不加也是可以的。3.萝卜切丝,香菜切段。4.打入一颗鸡蛋,加盐和五香粉调味,然后拌均匀……[详细]

  • 5195. 山药炖排骨-美食制作 2023-01-15

    山药炖排骨1.准备好排骨和山药、生姜。2.准备好汤粉,稍稍泡一会。3.排骨洗净,搽干水分;生姜切片。4.山药去皮、切段备用。5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。6.加入适量冷水,煮开。7.将排骨移入沙煲中……[详细]

  • 5197. 蘸汁手扒羊肉-美食制作 2023-01-15

    蘸汁手扒羊肉1.羊肉提前浸泡一会儿,泡出血水对冲洗几遍。2.葱和姜改刀装盘。3.大料准备就绪。4.锅中入水放入羊肉和料酒,葱姜焯水。5.羊肉取出后用温水对冲洗几遍。6.再次锅中入水,加入羊肉和葱段,姜片一起。7.……[详细]

  • 5198. 黑面菇山药炖跑山鸡-美食制作 2023-01-15

    黑面菇山药炖跑山鸡1.跑山鸡砍块洗净,不用过水,因为这是正宗的跑山鸡,没什么腥味。加入5个干辣椒。2.黑面菇用开水泡发,洗净后,让泡黑面菇的水沉静下来,把泡的水轻轻、满满地倒入砂锅里,水下面的沉淀不要。3.把黑面菇和泡……[详细]

  • 5199. 清炖羊蝎子-美食制作 2023-01-15

    清炖羊蝎子1.新鲜的羊蝎子洗净,剁成小块2.入凉水锅,大火烧开3.所有调料准备好4.水开,撇去浮沫5.除盐以外的所有调料全部入锅,小火,盖上锅盖焖煮;用筷子能轻松插透肉厚的地方,放盐,10分钟,出锅。6.撒上香……[详细]

  • 5201. 梅香小排-美食制作 2023-01-15

    梅香小排1.排骨切小段,用清水浸泡1小时以上,中途换水两到三次。将生抽、黄酒和香醋混合成醋汁。2.汤锅中加冷水,放入姜片,倒入排骨,开大火烧开后捞出沥干待用。3.炒锅入1大勺色拉油,倒入冰糖,中火加热至冰糖融……[详细]

  • 5203. 卤香肝-美食制作 2023-01-15

    卤香肝1.买回的鲜猪肝洗净2.泡水15-20分钟3.锅中加水,加葱姜花椒大料4.把猪肝焯水,煮去血沫,去腥5.煮大概10分钟吧,用筷子扎一下不再有血水渗出就行了6.另起锅,锅中先铺一层白萝卜,加葱姜和一个红……[详细]

  • 5205. 双孢菇煲鸡鲜汤-美食制作 2023-01-15

    双孢菇煲鸡鲜汤1.准备食材2.将双孢菇切成片3.锅烧热,将鸡肉放入,小火翻炒一至两分钟,将水炒干,然后放入蒜和姜,小火再翻炒一至两分钟4.放入水,放入双孢菇,烧开5.将烧开后鸡汤放电电饭煲内煲30分钟6.味道鲜美的……[详细]

    披萨
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