红烧大虾的做法,红烧大虾怎么做,红烧大虾的做法,红烧大虾的做法家常做法视频,红烧大虾怎样做好吃,红烧大虾的做法最正宗的做法1.准备食材备用。2.挑虾线：用牙签找到虾的第二个关节处。3.扎进去，向上挑起，虾线就出来了，轻轻地拽出来。4.用剪刀，把虾头部上端虾箭剪掉。5.虾嘴巴下边的长须也剪掉。6.清洗干净备用。7.葱姜蒜切……[详细]

鲜虾小肉饼的做法,鲜虾小肉饼怎么做,鲜虾肉饼做法,鲜虾肉饼的做法窍门,鲜虾肉饼汤,鲜虾肉饼蒸蛋做法1.备好食材：虾和肉末2.胡萝卜去皮切成碎末，西兰花洗净后焯水切末3.葱花和姜末用少许的清水浸泡4.虾剥壳去虾线，再用刀剁成泥5.在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉，再将……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉炖土豆1.牛肉洗净后切成块状。2.冷水下锅，将牛肉块焯水。水开后撇去浮沫。3.准备好其它的配料：西红柿去皮切成块状，大葱切段，干红辣椒掰开去籽，生姜切片，另准备大蒜两瓣，花椒半勺，八角一个，陈皮一块。4.热……[详细]

小青桔焖鸭1.各材料2.把小青桔对半切开去掉籽，挤汁连其他调味料（酱油老抽除外）同放在鸭里3.腌上1小时左右4.热锅，下油，爆香姜片与干葱5.下鸭两面稍煎6.把腌汁（连青桔一起焖煮会有苦涩味，如不喜欢只用青桔汁……[详细]

素鸭的做法,素鸭怎么做,素鸭的做法大全,素鸭是什么做的,素鸭的做法的教程视频,素鸭图片1.准备的原料。2.黑木耳加清水泡发。3.胡萝卜去皮，卷心菜，黑木耳，胡萝卜切丝。4.加适量的油拌匀，再加适量的盐拌匀。5.馅料分两份，用豆腐衣包好。6.每份三张豆腐衣，逐一包好就可以。7.锅中加油，……[详细]

可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧最好吃1.将老姜切片备用2.用牙签刺鸡翅，方便入味3.将鸡翅焯水4.将锅烧好，放入油，待油烧辣后放入姜片。爆出香味后放入鸡翅，可适量加点料酒去腥。待鸡翅呈现金黄色的时候加入可乐。大火烧开后小过慢炖。待鸡翅软……[详细]

笋丝红烧肉的做法,笋丝红烧肉怎么做,笋丝红烧肉的做法,笋丝红烧肉的做法窍门,红烧肉烧丝笋,笋干红烧肉1.五花肉切成大小相当的块2.入冷水焯一下3. 漂去浮沫，沥净水分4.将所有调料和五花肉倒入电压力锅中，选择肉类程序执行，完成约20-30分钟左右5.将鲜笋丝洗净，挤净水分6.将煮好的五花肉和肉汤倒入……[详细]

葱爆猪肝的做法,葱爆猪肝怎么做,葱爆猪肝怎么炒好吃又嫩,葱爆猪肝的做法视频,厨师长教你葱爆猪肝,葱炒猪肝的家常做法1.猪肝洗净，切2mm左右的薄片。2.清水冲洗掉血末，3-4次，挤干水分。3.加入一个鸡蛋黄，一勺老抽，生抽，蚝油，盐，料酒，白胡椒粉，搅拌均匀。4.加入两勺生粉，搅拌均匀，锁住水分。5.加入一勺食用……[详细]

金汤翡翠豆腐包的做法,金汤翡翠豆腐包怎么做,金汤翡翠豆腐包怎么做,金汤碧绿豆腐,黄金包浆豆腐,金汤白玉豆腐1.1、没有买新鲜香菇，我用了干香菇，用水泡发。2.2、准备好主材，切成小丁。3.3、肉馅用调料中的盐到花椒油的调料腌制一下。4.4、准备好鸡蛋，鸡蛋里可以加一点盐。5.锅内加少量油，把鸡蛋炒熟盛盘备……[详细]

佛手白菜的做法,佛手白菜怎么做,佛手白菜的家常做法,佛手白菜蒸肉卷的做法,佛手白菜的做法视频,佛手白菜是什么菜系1.肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽料酒搅拌均匀。2.加入水淀粉搅打至上劲。3.白菜帮洗净，切成8厘米的块。4.锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。5.直接捞入冷水中。6.沥干水分，取一片放在盘中。……[详细]

盘龙出海花开富贵1.将材料备齐。2.茄子下面两边各放一根筷子，用刀切着均匀切好（不要切断，切刀筷子处即可）。3.翻面后（180度），继续切着切。4.即成茄子龙。看，像不像一条“黑龙”呢。5.将茄子龙过油炸好。捞出沥油……[详细]

鱼香豆腐的做法,鱼香豆腐怎么做,鱼香豆腐的家常做法,鱼香豆腐的制作方法和配料,鱼香豆腐配方盛世芳华,鱼香豆腐的家常做法视频1.食材备好2.郫县豆瓣酱舀在碗里加点蒜泥，姜末，白糖，食用油搅匀3.冷锅倒入拌好的郫县豆瓣鱼香调料4.炒香后加入一小碗水烧开5.放入切好的内脂豆腐6.撒上尖椒丝7.到一点生抽翻炒均匀8.出锅点醋翻炒……[详细]

清蒸梅童鱼的做法,清蒸梅童鱼怎么做,清蒸梅童鱼需要蒸多久,清蒸梅童鱼的做法大全,清蒸梅童鱼图片,清蒸梅童鱼的来历1.梅童鱼处理干净，清洗后沥干水2.梅童鱼摆在盘子上，撒上盐、白糖，淋上料酒和少许植物油腌制10分钟。姜丝和葱花放在鱼上面3.锅中放水烧开后放入梅童鱼，盖盖大火蒸5分钟4.淋上蒸鱼豉油，捡去蒸黄掉的葱……[详细]

自制卤牛肉的做法,自制卤牛肉怎么做,自制卤牛肉的家常做法,自制卤牛肉保质期多久,自制卤牛肉为什么肉质松散,自制卤牛肉真空可以放几天1.准备需要的材料。2.卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。3.姜洗净切片。4.牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，中途换水两次。5.把洗好的牛肉焯水，洗去血沫备用。6.把调料里提……[详细]

蒸腐乳肉的做法,蒸腐乳肉怎么做,蒸腐乳肉多长时间,蒸腐乳肉的做法大全,如何蒸腐乳肉,腐乳肉怎么蒸腐乳肉1.准备主要食材：五花肉600克，葱姜大料（花椒，八角，桂皮，香叶，丁香）豆腐乳，白糖，料酒，米醋，老抽。2.五花肉切成两块放入锅中，加入凉水，水量最少没过五花肉，放葱姜大料，5毫升米醋（少量醋也可以……[详细]