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少油版四喜丸子的做法,少油版四喜丸子怎么做,四喜丸子四喜丸子,家常版四喜丸子,老式四喜丸子,不过油的四喜丸子1.准备好原材料。2.生姜、香葱切成末。3.猪肉剁成末。4.肉末里打入鸡蛋、葱姜末,加入适量盐、少许黑胡椒粉、适量淀粉。(一个鸡蛋的鸡蛋液不要倒完,留一点后面做面糊)5.朝一个方向搅拌,然后进行摔打上……[详细]
超简易剁椒鱼头的做法,超简易剁椒鱼头怎么做,超简易剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头简单,大厨教你剁椒鱼头,最正宗的做法剁椒鱼头1.鱼头处理干净,加入适量的盐、油、料酒、生抽、胡椒粉、腌10分钟。2.翻面让两面鱼头有足够的味道3.腌制好之后放在碟子中,在鱼头上方加入姜片4片。4.铺上剁椒5.上锅蒸15分钟即可出锅。6.出锅[详细]
万三蹄的做法,万三蹄怎么做,万三蹄哪家正宗,万三蹄的做法,万三蹄是哪里的特产,万三蹄来历1.准备好材料2.将猪毛刮洗干净,水中放姜片,料酒,然后将处理好的猪蹄放水中焯水3.炒锅中放少量油,加入冰糖和少量水4.炒好的糖色5.取一大砂锅,注入水,八角,桂皮,花椒,丁香,草果,干辣椒,姜用煲汤……[详细]
把子肉的做法,把子肉怎么做,把子肉的做法 最正宗的做法,把子肉的家常做法,把子肉是哪里的名吃,把子肉是什么部位的肉1.备好带皮五花肉2.洗净后切成约一指宽的肉片3.放入甜面酱、鲜酱油、老抽、糖、料酒4.搅拌均匀后,盖上保鲜膜腌制2小时左右(如果天气较热,最好放入冷藏室腌制)5.备好香料:八角、香叶、草果、豆蔻、白……[详细]
蒜香烤翅中的做法,蒜香烤翅中怎么做,蒜香烤翅中的做法 烤箱,蒜香烤翅中的家常做法,蒜香烤翅图片,烤蒜香鸡翅1.鸡翅中洗净,在鸡翅的表面划两刀以便入味2.洋葱切大块(我是一个切成了两半)3.大蒜去皮4.鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀(抓至葱头打蔫)5.再加入蒜瓣拌匀,加盖保鲜膜腌制4小……[详细]
蒜蓉粉丝烤虾的做法,蒜蓉粉丝烤虾怎么做,蒜蓉粉丝烤虾的做法 烤箱,蒜蓉粉丝烤虾的做法,蒜蓉粉丝烤虾的做法 烤箱窍门,蒜蓉粉丝烤虾的做法烤箱家常做法1.鲜虾清洗后剪去虾须,用刀在虾背部轻轻开口取出虾线,再次清洗干净。然后放入生抽、料酒、姜片、白胡椒粉、少许盐腌制20分钟左右。2.大蒜多一些切蒜末,姜少许切末。3.炒锅烧热放入多一些的植物油,下入蒜……[详细]
蚝油烤鸡翅的做法,蚝油烤鸡翅怎么做,蚝油烤鸡翅的做法,蚝油焗鸡翅的做法,蚝油煎鸡翅,蚝油煎鸡翅膀1.准备好食材。2.鸡翅洗干净后,在其身上划几刀。3.蒜头、姜切片。4.鸡翅用蚝油、玉米淀粉、姜片、蒜、油、盐、糖,进行调味。5.把调味料拌均匀。6.拌均匀后放在保鲜袋里腌制1晚上。7.烤箱200度预……[详细]
凉拌麻辣鸡爪的做法,凉拌麻辣鸡爪怎么做,凉拌麻辣鸡爪正宗制作方法,凉拌麻辣鸡爪的家常做法,凉拌麻辣鸡爪的制作方法视频教程,凉拌麻辣鸡爪怎么做好吃1.鸡爪洗净,用刀剁掉鸡爪尖。2.锅内加适量水倒入鸡爪加料酒、姜片、八角和1匙盐。3.水开烧至七八分钟捞出用清水洗去胶质沥干水待用。4.取适量花生米加少许油炒熟盛装待用。5.黄瓜用刀刮掉表面刺状冼净切……[详细]
豉香土豆排骨的做法,豉香土豆排骨怎么做,豆豉土豆排骨,土豆豆豉蒸排骨,豆豉蒜香排骨,豉香排骨图片1.猪肋排用清水泡清血水,中途水浑浊了要调换2.之后把排骨洗净沥干水分后加入盐,料酒,生抽,蚝油和生粉抓匀后腌制6小时以上3.土豆去皮洗净,准备葱和姜片4.把土豆切成滚刀块后加入2克盐拌匀5.准备豆豉……[详细]
油面筋酿肉的做法,油面筋酿肉怎么做,油面筋酿肉的做法窍门,油面筋酿肉是哪里的菜,油面筋酿肉图片,油面筋酿肉的故事1.葱、藕、香菇分别切末2.猪肉馅加入五香粉、白胡椒粉、食盐、生抽、老抽、鸡蛋一个3.搅拌均匀4.加入香菇碎、藕碎、葱碎、香油和少许水淀粉5.朝一个方向搅打均匀,使肉馅上劲。6.油面筋用筷子捅一个洞,……[详细]
步步高升之心心相印的做法,步步高升之心心相印怎么做,步步高升,心想事成,步步高升万事如意,步步高升印章,步步惊心结1.糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中,倒入清水。2.搓成絮状,手一抓成团。 3.一搓就碎开这样的湿度就可以了。4.蒸锅中铺上沙布,放入拌好的湿粉,中火蒸三十分钟。5.粉蒸好后不烫手时,两面撒上干……[详细]
酱香牛腱子的做法,酱香牛腱子怎么做,酱香牛腱子肉的做法,酱香牛腱子的做法,酱香牛腱子肉,酱香牛腱子图片1.将金钱腱泡凉水中半小时,将多余的血水尽可能多泡出来。2.调味料准备好,酱牛肉必不可少是黄豆酱,如果没有黄豆酱可以称之为卤牛肉,大葱、姜、桂皮、八角、香叶、干红辣椒、酱油、老抽、盐这些都是必备的,调……[详细]
拔丝地瓜的做法,拔丝地瓜怎么做,拔丝地瓜的做法家常,拔丝地瓜熬糖技巧,拔丝地瓜的简单做法视频教程,拔丝地瓜是哪里的菜1.准备好所需材料。2.把红薯滚刀切成块状,即切的时候边转动红薯边切,切好后放进水中,防止红薯氧化变黑。3.倒适量油至锅中,烧至五成热转中小火,用筷子测试油温,油面起非常轻微的小泡的时候,就可以炸红薯……[详细]
熘鱼段的做法,熘鱼段怎么做,熘鱼段带鱼的做法,熘鱼段鳕鱼的做法,熘鱼段带鱼,溜鱼段怎么做1.准备食材2.将鱼从中间片开,去骨,用手拔掉大刺3.切成段4.切好的鱼段加上蛋白、十三香、少量盐、淀粉、面粉混合成比较稀的面糊抓匀5.下油锅小火炸至金黄,大火重复再炸一遍6.调制酱汁:蒸鱼豉油、蚝油……[详细]
香辣线椒香干的做法,香辣线椒香干怎么做,香辣线椒香干怎么做,辣椒香干怎么做,香辣干辣椒,干香辣椒段1.早上去菜市场看到这东西,突然有点怀旧。就买了点2.根据口味可以再加辣3.线椒口感好 辣度适中很不错把材料都准备好方便炒4.锅热煸干五花肉使其吃起来不感觉油腻【我的五花肉.....好吧有点肥】5.倒……[详细]