蕨菜是否致癌经查询发现，目前普遍认可的是日本学者的研究结果，蕨中主要的致癌原及**是原蕨苷。国际癌症研究机构(IARC)致癌物共分为四类，早...[详细]

蛋白质黄骨鱼蛋白质含量极高，100g黄骨鱼中蛋白质占有高达16.1g，属于高蛋白食物，蛋白质在食用之后会转变为氨基酸，促进自身蛋白的合成，食...[详细]

紫薯怎么吃营养价值高紫薯又叫黑薯，含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、维生素等成分，还富含钙、铁、钾等矿物质，且紫薯中含有的蛋白质极易...[详细]

黄鳝营养价值高吗黄鳝营养价值高。黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经；具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补**、祛风通络等功效；传统医...[详细]

黄鳝有什么营养和功效黄鳝味甘，性温，具有益气血、补**、强筋骨、祛风湿等功效，可用于虚劳、疳积、腰痛、腰膝酸软、风寒痹、产后余沥不尽、久痢脓...[详细]

芦笋有什么作用芦笋味甘,性平,有健脾益胃的功效，可用于胃痛、大便秘结。 芦笋有什么营养价值芦笋富含天门冬**及多种甾体皂苷物质，对心血管病、...[详细]

葛木养生粥的营养价值魔芋——魔芋是很好的修身食物，因为具有极强的饱腹感，能够帮助人体达到减少热量摄入的作用。葛根——葛根中含有黄*类食物，能...[详细]

荞麦的功效荞麦全身都是中药。荞麦种子(荞米)味甘,性凉，归脾、胃、大肠经,具有健脾消积、下气宽肠、**敛疮之功效,主治肠胃积滞、泄泻、赤游丹...[详细]

海参的功效与作用及营养成分：1、防止心血管疾病海叁带有丰富多彩的岩藻多糖，该物质具备降低血脂，抑止血液凝固的作用，医药学上也觉得身患高血脂、...[详细]

大米的功效大米味甘，性平，归脾、胃、肺经。大米入药时一般以入仓年久而变色的米为佳，称为陈仓米。陈仓米具有健脾和胃、除烦止渴、固肠止泻之功效，...[详细]

黄喉是什么有人说黄喉是喉咙，因为大家常说“莫把黄喉吼破了”，有人说黄喉是气管，因黄喉跟气管长得像，其实真正的答案与这个八竿子打不到一块。黄喉...[详细]

猪蹄的营养成分价值是什么?营养成分猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、维他命D、维生素E、维...[详细]

瓜子的营养价值都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占3...[详细]

豆芽的营养价值每100克豆芽中含有蛋白质1.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，粗纤维1克，维生素主要有维生素B族元素和维生素C和E，微量元...[详细]

白萝卜的营养价值白萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无...[详细]