3月19日，陕西省2024年食品抽检监测计划宣贯会暨食品抽检任务首次推进会在西安召开。省市场监督管理局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。[详细]

食品伙伴网特对肉类产品近三年的抽检、国际预警通报信息、舆情数据进行全面分析，以方便消费者和行业了解目前肉类产品存在的食品安全问题，洞察潜在风险。数据显示，我国近三年肉及肉制品的抽检合格率保持在99%以上，但在微生物、兽药残留或禁用兽药、违规使用添加剂、进口资质、产品质量、掺假掺杂、非法添加、标签标示、广告宣传等方面仍存在一定的问题，这反映出肉类产品的食品安全监管仍需进一步加强，我们应该关注的不只是劣质槽头肉。[详细]

春季开学以来，青岛市市场监管局在全市组织开展校园周边食品销售安全检查，不断提升校园周边食品销售安全监管水平，全力守护少年儿童饮食安全。[详细]

“8D分析法”于上世纪80年代，由美国福特公司首创，主要用于解决汽车制造中的质量问题，后来被借鉴应用到了各行各业。因取自英文Discipline（训练）首字母，且共有八个流程，故被称为“8D分析法”，其主要以团队的方式解决问题，也被称为“团队导向问题解决法”。本次食品伙伴网食品安全质量服务事业部与广大食品行业同仁一起，探讨下“8D分析法”的具体应用探讨。[详细]

广州市市场监管局发布2023年度消费维权典型案例，涉及食品领域3起。[详细]

严寒褪尽东风暖，学子归来满园春。又到一年开学季，为进一步加强校园及周边食品销售安全监管，严防严控严管校园及周边食品安全风险，切实保障广大师生身体健康和食品安全，自3月4日起，市市场监管局重点围绕校园及周边200米区域内超市、小食品店、食品摊贩等食品经营单位，在全市部署开展校园及周边食品销售安全专项整治工作。[详细]

2024年3月4日，泸州市市场监管局收到线索，在我市辖区内一网店经营的某品牌减肥食品内检出酚丁类物质。[详细]

为筑牢食品安全屏障，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，3月18日，温州市创建办召开全域食安国创迎检冲刺推进会，市市场监管局副局长林增丰出席会议并讲话，市局各食品处室主要负责人，各县（市、区、功能区）市场监管局分管领导参会。[详细]

3月14日，聊城市市场监管综合执法支队开展校园周边食品经营主体专项执法检查，严厉打击面向未成年人无底线营销食品等违法行为。[详细]

央视2024年“3·15”晚会曝光个别企业使用槽头肉制作预制菜相关问题后，为强化食品安全监管，消除食品安全隐患，淮南市市场监管系统迅速传达贯彻落实省局会议精神和市委市政府领导批示要求，自3月16日起在全市范围内开展为期半个月的肉类产品专项整治行动，全面排查肉类产品生产经营企业食品安全风险隐患，督促企业依法依规依标准开展生产经营，促进我市食品产业健康平稳发展。[详细]

食品安全系万家，食品责任重于山。近日，宿松县局主动作为，积极探索食品安全社会共治新方法，开展县域间校园食品安全交叉互查，共同筑牢食品安全网。[详细]

315期间，一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法，其关注度不再央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。[详细]

今年的315晚会，食品领域的案例是安徽某地几家“梅菜扣肉预制菜原料竟是劣质槽头肉”。预制菜本来就已经是“流量密码”，再加上“槽头肉”，节目还没有完，槽头肉已经刷了屏。[详细]

根据2024年央视3·15晚会相关报道，3月16日，栖霞区市场监管局和各街道食安办联合组织开展“梅菜扣肉”相关问题食品排查工作，共计出动检查人员144人次，检查商场7家，超市和食杂店80家，农贸市场35家，各类餐饮单位229家。检查暂未发现安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、阜阳春天食品有限公司三家企业生产的梅菜扣肉预制菜。[详细]

一年一度的3·15再次与观众相聚，今年的主题定为“共筑诚信 共享安全”，聚焦于消防安全、食品安全、金融安全和数据安全等关键领域。在食品安全这一公众高度关注的议题上，晚会特别报道了梅菜扣肉中存在的“糟心肉”问题，接下来食品伙伴网与大家一起回顾报道的主要内容。[详细]