3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表A.2“表A.1中例外食品编号对应的食品类别”相对于2014版GB 2760中表A.3的变化。[详细]

自贡市市场监管局以“护民生”为中心，突出“保安全”“反欺诈”两主题，持续推进民生领域案件查办“铁拳”行动暨“春雷”行动，查办了一批侵害群众切身利益的违法案件，现将部分典型案例公布，食品领域案例2起。[详细]

为进一步加强涉未成年人产品监管，呵护未成年人身心健康，根据市局《关于对面向未成年人无底线营销食品等违法行为加强监管执法的通知》文件精神，安阳市市场监管局网监分局利用安阳市网络交易数据监测监管平台，以“鼻吸能量棒”为重点，加大网络监测监控力度，严查以下违法行为。[详细]

2023年11月30日，福建省泉州市市场监管局依法对福建泉州曲然堂食品有限公司生产经营在食品中添加食品添加剂以外的化学物质的食品违法行为，作出吊销食品经营许可证、当事人及其法定代表人郑某某自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚，当事人行为涉嫌构成犯罪，案件已移送公安机关。[详细]

民以食为天，食以安为先。宜昌公安持续优化营商环境，紧密会同市场监管等职能部门，齐抓共治食品药品等民生重点领域。2024年3月12日，伍家岗区公安分局通报：该局刑侦大队联合市局经侦支队雷霆出击，在宜昌城区端掉一茅台酒制假窝点，涉案价值100余万元，5名犯罪嫌疑人悉数落网。[详细]

咨询最新的食品企业标准备案问题，国家市场监督管理总局进行答复。[详细]

日前，中国消费者协会征集、汇总2023年全国法院系统推荐的消费维权司法案例，并组织有关专家进行充分研讨，综合考虑案例的新颖性、典型性、示范性及对消费维权的指导价值，确定并发布了2023年“全国消费维权十大典型司法案例”，涉及食品领域2个。[详细]

今年的315晚会，一则关于梅菜扣肉原料的惊人内幕引起了广大消费者的关注。据报道，一些不法商家竟然使用劣质槽头肉，也就是俗称的“血脖肉”作为梅菜扣肉的主要原料。那么，什么是血脖肉？它为什么会成为问题的焦点？我们又该如何识别和防范这类问题食品？下面就为大家一一揭开槽头肉的真相。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2024.03.10—03.16）带您了解食品行业热点。[详细]

刚刚，“3·15晚会”曝光了阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题，属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场，已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。[详细]

为强化典型案例警示作用，进一步引导经营者诚信合法经营，提升消费者风险防范意识和法治意识，在“3·15国际消费者权益保护日”之际，四川公安对去年以来查处的侵害消费者权益案件进行了梳理，并筛选出五起与民生紧密相关的典型案例予以通报，其中，食品领域案例1起。[详细]

3月13日，汕头市市场监管局组织召开全市市场监管系统食品安全监管工作会议。[详细]

陕西省市场监管局发布2023年度消费维权典型案例，食品领域案例4起。[详细]

地方特色食品销售地域范围的咨询，广东省市场监督管理局进行答复。[详细]

2024年3·15晚会主题发布。今年“3·15”晚会聚焦“共筑诚信 共享安全”主题，将关注消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域。“3·15”记者将探访消费市场中存在的违法侵权行为，如屡受处罚的食品企业仍违规经营、天价消费品背后的营销套路等。回顾2023年的食品行业热点事件及近几年3·15主题和案例，食品伙伴网对2024年3·15期间食品安全方面可能成为焦点的问题进行分析。[详细]