1.麻汁、色拉油、辣椒油辣椒酱、生抽酱油、糖、醋、葱段。*先用辣椒油辣椒酱、麻汁铺底，以后放进一些色拉油，再先后添加生抽酱油、糖、醋，*终撒上葱段。
2.花生酱、麻辣酱、牛肉辣椒酱、色拉油、白砂糖、碎花生。这一小碟调出去味儿较为香，可能是白芝麻和花生仁的味儿混在一起吧。吃辣椒的高汤或是不可以吃辣椒的人能够考虑到这款调味品。3.海鲜酱油、咸菜末、蒜末、山椒酱。这款占比的是多少很影响它的味儿，针对我这类喜爱吃辣椒又喜爱放许多混的东西而言，这一也不强烈推荐了。可是能够做为輔助小碟，增增味。4.花生酱、豆腐乳、香莱末、红油辣椒。这真是冲的味儿和冲的味儿融合。我自己较为喜爱吃香菜，可是应当有很多盆友接纳不上香莱的味儿吧。但是花生酱和辣椒油辣椒酱放到一起还不错。
5.香油、小米辣、油、蒜、葱段、白芝麻、不可以吃辣椒的人小米辣不必放过多，但这类小碟一定要搅拌均匀，要不然会不好吃，味儿一会儿重，一会儿沒有的。
