主料:
高筋面粉，
500g，
清水，
250g
辅料:
后腿肉，
400g，
葱花适量，
姜末适量，
皮冻适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量灌汤包的做法步骤
1.面粉加入清水搅拌。
2.揉成光滑的面团后醒面30分钟。
3.猪肉洗净切块搅成肉末。
4.切少许葱花和姜末。
5.肉沫加入葱花，姜末和花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
6.加入备好的皮冻。
7.搅拌均匀。
8.将面剂分成小面剂。
9.按压擀成薄片。
10.加入肉馅。
11.包起后放入锡纸托中。
12.包子摆在竹屉上，上锅大火蒸15分钟左右。
13.成品。
14.成品。
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面食 家常菜 早餐 包子 高筋面粉
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