主料:
牛肉适量
辅料:
姜片适量，
香叶适量，
桂皮适量，
八角适量，
小茴香适量，
干辣椒适量，
红酒适量
配料:
冰糖适量，
老抽适量，
生抽适量，
盐适量，
咖喱粉适量咖喱牛肉干的做法步骤
1.牛肉切小块
2.清水下锅，煮出脏东西血沫。煮好后，再用清水反复冲洗干净。
3.准备好，香叶，桂皮，八角，小茴香，干辣椒，
4.锅内加没过牛肉的水，加冰糖，红酒，老抽，盐，生抽，咖喱粉，姜片，大火煮开，小火慢炖。
5.炖制汤汁彻底收干。
6.放在铺好锡纸的烤盘上，铺开。
7.放入预热好的烤箱，200度，烤至牛肉变硬成干即可。
8.烤好的牛肉干放入保鲜袋，撒入少许咖喱粉，晃动均匀即可。
小窍门&温馨提示
*牛肉切大概2厘米左右，因为煮好还要缩小体积，太小了就不见了，哈哈。
*牛肉一定要冷水下锅，煮掉血沫，然后在清洗干净，一定反复冲洗干净，做出的牛肉干才干净，没有杂味。
TAGS：
小吃 野餐 老人 朋友聚餐 泰国菜 牛肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蛋挞的做法,蛋挞怎么做,蛋挞的做法家庭做法,蛋挞液如何制作,蛋挞的做法 空气炸锅,蛋挞的烘焙时间和温度
下一篇： 绿茶酥的做法,绿茶酥怎么做,绿茶酥的做法,绿茶酥饼的做法,绿茶酥饼,绿茶酥图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
