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来源:好招商食品网 美食制作 恩泽妈咪  |  2023-01-22
主料:
酸豆角适量五花肉适量

辅料:
红泡椒适量适量适量

配料:
生粉适量料酒适量生抽适量

酸豆角炒肉末的做法步骤

1.酸豆角洗洗,切碎段;

2.五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿;

3.红泡椒切碎,姜和蒜敢吃的话也切成碎末,不想吃的就别切了;

4.锅中热油,先爆香姜、蒜;

5.倒入肉碎,大火,快速炒至松散变色;

6.最后倒入酸豆角和红泡椒,煸炒2分钟左右,即可!


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