主料:
牛肉适量,
土豆,
两个,
红萝卜,
一根,
洋葱,
一个
辅料:
大米适量,
咖喱块适量,
姜适量,
葱适量,
黑芝麻适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
料酒适量,
开水适量洋葱牛肉咖喱饭的做法步骤
1.牛肉浸泡出血水,洗净备用。
2.洋葱,土豆和红萝卜备用。
3.咖喱块和姜准备就绪。
4.牛肉切块焯水后冲洗净备用。
5.洋葱,土狗和红萝卜均改刀装盘。
6.炒锅预热入油烧热,放入洋葱炒香。
7.放入牛肉翻炒一下。
8.淋入料酒,酱油调味。
9.加入开水转入高压锅中,放入咖喱块盖上盖子上气后压三十分钟。
10.牛肉就成熟就可以了,开盖子注意安全。
11.放入土豆和红萝卜同煮,一边炖煮一边收汁。
12.土豆熟后加盐调味。
13.盛入米饭,淋入咖喱,撒入葱花和黑芝麻就可以享用啦。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
TAGS:
主食 泰国菜 东南亚 牛肉
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