主料:
鱼头，
1个，
剁椒，
3大勺生姜片，少许小葱，
少许调料
盐，
1小勺，
生抽，
2勺，
蚝油，
2勺剁椒鱼头的做法步骤
1.鱼头洗净，剖开两半（因为一个人吃所以我只用了半边），抹上盐腌制一会。
2.将生抽和耗油混合均匀备用。
3.盘子放上生姜片和小葱段。
4.放上鱼头，淋上调好的酱汁。
5.放上剁椒，放入蒸锅，水开后蒸20分钟即可。
6.起锅，撒上葱花，炒锅热少许油，浇在蒸好的鱼头上即可。
小窍门&温馨提示
1、蒸一整个鱼头的话，可以一半鱼头用红剁椒，一半鱼头用青剁椒，颜色会很好看哦。
2、剁椒本身就带咸味的，所以不用过多调味。
TAGS：
热菜 湘菜 午餐 晚餐 鱼头
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腊味煲仔饭的做法,腊味煲仔饭怎么做,腊味煲仔饭正宗做法,腊味煲仔饭电饭锅做法,腊味煲仔饭图片,腊味煲仔饭的酱汁怎么调
下一篇： 炒汤粉的做法,炒汤粉怎么做,炒汤粉的做法,炒汤粉怎么做好吃,炒汤粉是哪里的做法,炒汤粉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
