主料:
鱼头适量
辅料:
蒸鱼豉油适量调料
剁椒适量，
油适量，
料酒适量剁椒鱼头的做法步骤
1.鱼头洗净用料酒腌制半小时。
2.然后冲洗一下，加入剁椒，铺均匀，上蒸锅蒸20分钟。
3.上蒸锅蒸20分钟。
4.端出，加入少许蒸鱼豉油。
5.锅中热油淋上即可。
6.可以上桌啦！
小窍门&温馨提示
我蒸了两个半个鱼头，所以上蒸锅的盘是另外一个??。
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热菜 湘菜 鱼头
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