由中国水产科学研究院黑龙江所匡友谊等人完成的“一种鉴别哲罗鲑遗传性别的分子标记以及鉴别方法”获得国家发明专利授权，授权专利号：ZL201910512054.9。[详细]
近日，中国热科院海口站西番莲育种团队筛选出参与黄酮类化合物和萜类化合物合成途径的候选基因，解析了西番莲中三萜类的生物合成途径，为进一步挖掘西番莲关键基因的功能奠定了基础。[详细]
近日，中国农业科学院植物保护研究所农药应用风险控制创新团队在吡虫啉斑马鱼神经行为毒性效应及机制研究取得进展，相关研究结果发表在Science of the Total Environment（JCR 1区，IF: 10.754）上，为化学农药神经行为毒性评价模型的建立与应用提供技术支撑和理论依据。[详细]
该研究首次图位克隆了小麦黄花叶病毒(WYMV)的显性抗病基因Ym2、验证了其功能并解析了其进化来源。[详细]
3月1日，海南省科学技术厅公布了2023年海南省自然科学基金项目立项项目，2023年海南省自然科学基金决定立项621个项目，其中，食品领域有110项，包括面上项目36项，青年基金项目39项，创新研究团队项目6项，高层次人才项目29项。[详细]
3月16日，贵州省科学技术厅公示了21项2023年项目验收结果，其中，食品领域有4个项目通过验收。[详细]
3月2日，广东省科学技术厅公示了省级科技计划项目终止项目，食品领域有27项项目拟予以终止，公示时间为2023 年3月2日～2023年3月10日。[详细]
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队围绕鸡异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值（H/L）选择系的抗菌机制开展了多组学联合分析，在鸡抗病力遗传机理解析方面取得重要进展，为我国地方鸡种抗病力性能评估和功能基因的挖掘与应用提供了重要参考。[详细]
2023年3·15晚会曝光了某些大米商家用本地产的低成本价大米，通过非法添加香精的办法冒充高价泰国香米的不法行为。3·15晚会之后，市场监管总局立即部署指导各地市场监管部门对晚会曝光有关问题线索进行调查处理。相关地方市场监管部门连夜开展执法行动，采取果断措施，依法依规严厉查处侵害消费者权益违法行为。期间中国检科院陆续收到媒体、地方市场监管部门的咨询，张峰首席专家团队利用其在香精检测领域国际领先的科研成果，积极提供技术支撑。[详细]
20日，中国工业经济联合会在京召开“第七届中国工业大奖”发布会，由中国轻工联推荐的美的、海尔、五粮液、伊利、纳爱斯、澳柯玛、琼派瑞特等轻工企业分别荣获第七届中国工业大奖（项目）各类奖项。[详细]
中国科学院武汉植物园联合澳大利亚国立大学生物研究院、中科院植物研究所、湖北省农科院、新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所等，选取冬季极耐寒的野生葡萄品种山葡萄（V.amurensis）的叶片作为实验材料，探讨了低温胁迫下葡萄叶片转录组和植物激素的变化，鉴定了在低温胁迫下ETH调控的基因，并讨论了ETH与其他低温诱导的植物激素之间可能的相互作用。[详细]
近日，中国水产科学研究院东海水产研究所“东海区渔业资源养护与可持续利用”团队基于大规模、高分辨率的产卵场调查研究，在小黄鱼生活史早期阶段的栖息地分布模式、连通机制以及优先保护区识别方面取得新进展，该研究成果可为我国种质资源保护区建设、关键栖息地空间规划提供更为量化的科学指示。[详细]
以黄金勾为代表的菜豆品种是东北黑土区重要的杂粮与蔬菜，深受民众喜爱。目前，菜豆基因克隆和功能解析处于起步阶段。为快速克隆菜豆基因，科学家在前期制备了一个菜豆黄金勾品种大龙1号的突变体库。在该突变体库中，研究筛选得到一个雄性不育突变体ms-2（male sterility 2，图A）。为了利用杂种优势来提高作物产量，雄性不育特性在较多作物中的研究较为深入。在菜豆中，虽已观察到雄性不育现象，但没有克隆相关的基因，特别是没有探究其相关的机理。[详细]
近日，中国热科院椰子研究所在椰子应对钾胁迫研究方面取得新进展，该研究阐述了椰子在低钾胁迫下的应答机理，鉴定了参与低钾应答的主要信号通路及其富集，以及构建影响生理的代谢途径网络图谱。研究结果将为椰子低钾胁迫的应答与适应提供重要的理论基础，为椰子高效利用钾基因型的品种的创制和培育奠定基础。[详细]
