3月10日，湖南省科学技术厅公示了2023年度湖南省科技创新计划项目（第一批）验收结果，食品领域有13个项目，其中，验收结果为优秀的项目有3个，合格的项目有10个。[详细]
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队对以北京油鸡两个独立保种群体和肌内脂肪选择系为研究对象，通过基因组ROH检测与分析，系统评价了北京油鸡保种效果，为我国地方鸡种资源保护提供新策略。相关成果发表在《家禽科学（Poultry Science）》和《动物遗传学（Animal Genetics）》上。[详细]
近日，The Plant Cell 在线发表了中国农业科学院蔬菜花卉研究所品质分子改良课题组题为Antagonistic regulation of target genes by the SISTER OF TM3-JOINTLESS2 complex in tomato inflorescence branching 的研究论文。[详细]
近日，中国科学院武汉植物园果树分子育种学科组发现了近核红性状形成的重要基因PpHY5，并阐明其导致果肉变红的分子机理。相关研究成果以PpHY5 is involved in anthocyanin coloration in the peach flesh surrounding the stone为题，发表在The Plant Journal上。[详细]
中国农业科学院植物保护研究所粮食作物真菌病害监测与防控创新团队联合深圳农业基因组所研究发现水稻ANIP1-OsWRKY62分子模块，并探索了该模块参与水稻基础免疫反应以及抗病蛋白Pi9信号通路的工作机制。[详细]
3月24日，国家重点研发计划“渔农综合种养与综合利用模式示范”课题绩效评价会在武汉召开。由渔机所工厂化循环水养殖装备创新团队主持的“鱼菜综合种养关键技术与高效利用模式示范（2020YFD0900305）”顺利通过课题绩效评价。[详细]
3月22日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队克隆了小麦矮秆基因GSK3，并揭示了该基因通过编码蛋白激酶磷酸化小麦绿色革命蛋白Rht-B1b来降低株高的分子机制，为小麦株型遗传改良提供了新思路。相关研究成果在线发表于《植物细胞（Plant Cell）》上。[详细]
该研究首次创制出西瓜单倍体诱导系，成功实现西瓜体内单倍体诱导，创制出双单倍体株系，为西瓜快速育种提供了新的方案。[详细]
3月23日，国家重点研发计划“东海渔业资源增殖与多元化养殖模式示范”课题绩效评价会在浙江舟山顺利召开。[详细]
3月7日，《植物源性食品中噻菌铜、噻唑锌、噻森铜三种农药及代谢物残留量的测定液相色谱法》食品安全国家标准预审会在南京顺利召开。[详细]
近日，The Plant Cell 在线发表了中国农业科学院蔬菜花卉研究所品质分子改良课题组题为Antagonistic regulation of target genes by the SISTER OF TM3-JOINTLESS2 complex in tomato inflorescence branching 的研究论文。[详细]
3月22日，中国水产科学研究院渔机所在青岛组织召开了国家重点研发计划项目“水产品智能化加工装备与关键技术研发”（2019YFD0901800）课题绩效评价会。[详细]
本研究提出一种基于深度学习的茶芽智能识别与计数方法，提升了芽叶智能检测精度，解决了人工计数茶芽估产效率低的难题。[详细]
2023年2月17日，中国酒业协会科学技术奖励办公室组织有关专家针对项目类材料召开了 “2022年度中国酒业协会科学技术奖项目评审会”。通过打分、汇总、排序等环节，并经评审委员会审议，从通过型式审查的44个申报项目中推荐“五粮液酿造系统特征微生物新种研究及其应用”等5个项目为科学技术进步奖一等奖，推荐“大曲微生物群落功能强化关键技术与应用”等6个项目为科学技术进步奖二等奖，推荐“大罐浓醪发酵酒精生产技术及装置”等11个项目为科学技术进步奖三等奖。[详细]
近日，中国农业科学院质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队创制了可高效吸附植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的金属有机框架材料（MOFs），实现植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮等5种霉菌毒素的同步、高效、安全、低成本去除。相关研究成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。[详细]
