姜醋汁姜醋汁是吃螃蟹的必备蘸酱，姜和醋具有祛寒的作用，可以缓解螃蟹的寒气，食用对身体比较好。将姜切成碎末，放在酱碟中，再放一些香醋，一点香油...[详细]

刚死的大闸蟹可以吃吗刚死的大闸蟹不建议食用。大闸蟹是一种蛋白质含量非常高的食材，当大闸蟹处于濒死或已经死去的状态时，大闸蟹就会出现变质的情况...[详细]

螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗冷藏层的死蟹不宜食用冷藏层的温度并不低，在零上几度，可以保证食物的新鲜，给食物保鲜，所以，冷藏层并不是抑菌和杀菌，螃...[详细]

1螃蟹吃公的好还是母的好关于螃蟹吃公的好还是母的好要根据时间而定，如果是在农历九月份吃母蟹比较好，如果是在十月份则是更适合吃公蟹。这是因为九...[详细]

昨天买的螃蟹一不小心被冻死了，冰箱冻死螃蟹能吃吗？
大卿心12399:
有时候螃蟹死了就没有那么新鲜了但是还是能吃的，并不会有什么很大的影响...[详细]

红烧大闸蟹的做法1、红烧大闸蟹的做法红烧大闸蟹准备螃蟹,姜、酱油、糖、醋少许,八角、香叶,干辣椒少许。螃蟹脚切切切,留脚前段肉多部分,螃蟹把...[详细]

螃蟹不能与柿子同食柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，会伤害脾胃，体质虚寒者尤应忌之。此外,柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，...[详细]

蒸螃蟹要煮多久就熟了，可以蒸吗？
Wj455:
蒸螃蟹或者煮螃蟹都是可以的，完全可以按自己的口味去做，只是都需要活蟹，如果确认没有生命体征...[详细]

螃蟹清蒸需要多长时间1、螃蟹清蒸需要多长时间蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸,吃多少蒸多少,*好不吃剩蟹。一...[详细]

蒸螃蟹的技巧1、蒸螃蟹的技巧首先,给螃蟹来个盐浴,用盐水把螃蟹泡半小时,这样,可以吐出螃蟹体内的一些脏物,而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩,味道...[详细]

吃死螃蟹后怎么自救已经食用了死螃蟹，首先不要过于恐慌，要密切观察身体状况有无不适感，如果没有出现不适反应，说明自身免疫力已经将吃了的死螃蟹代...[详细]

海螃蟹怎么保存1、海螃蟹怎么保存*常用的保鲜方式,是将海蟹的脚用绳子捆起来,这样是为了防止螃蟹爬来爬去,增加不必要的体力消耗,下面铺一层冰块...[详细]

螃蟹怎么保存1、螃蟹怎么保存塑料桶/盆保存大闸蟹(保存时间:7天左右)准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大...[详细]

螃蟹离开水能活多久少于24小时。螃蟹是甲壳类动物，对水的需求不算高，但是不能没有水。一般在没水的情况下，螃蟹存活时间不超过24小时，随着**...[详细]

螃蟹蒸10分钟能熟吗10分钟太短了。螃蟹作为一种水生生物，常年生活在水中，身上携带有大量的细菌以及微生物，需要彻底蒸熟才能进行食用，否则很容...[详细]