大闸蟹1800克食用油500克姜片50克蒜头50克小葱50克麻椒15克干青椒25克八角茴香10克八角4个盐适量味精一小勺米酒80克海鲜酱一大...[详细]

熟螃蟹冷藏还是冷冻根据自己的需求。熟的螃蟹冷藏和冷冻都是可以的，根据自己的储存需求和对食物的需求来决定。熟螃蟹储存在冰箱冷藏区的话，主要目的...[详细]

螃蟹怎么处理才能吃把螃蟹腹部保持向上的状态，然后用竹针刺到蟹脐，把螃蟹放到水里用刷子用力刷洗。之后把蟹脚切下来，蟹爪也要切去。再把蟹钳去掉毛...[详细]

水煮螃蟹要煮多久1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍...[详细]

螃蟹可以和牛奶一起吃吗可以一起吃。螃蟹味咸、性寒，含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、维生素A、维生素E等营养成分；牛奶味甘、性平，富含钾、钙、磷...[详细]

螃蟹能一直养在水里吗不宜过久保存，*好尽快食用。暂时不吃的螃蟹，可以放在水里短暂保存，毕竟不是专业养殖螃蟹的，饲养方面难免不到位，为了避免螃...[详细]

螃蟹和黄酒同吃减弱寒性吃螃蟹的时候配上一些黄酒，可以减弱螃蟹的寒性。黄酒性质温和，有解表驱寒的作用，和螃蟹一起吃，黄酒中的氨基酸可以起到调味...[详细]

很多人只知道螃蟹的吃法，但是却不知道螃蟹的保存方法，其实螃蟹的保存方法也是很重要的，因为它会直接影响到螃蟹的口感，所以想要吃上口感稚嫩、味道...[详细]

作法：一步，将买来的大螃蟹用绳绑好他们的十只脚，以便不许他们爬东爬西，那样会把壳里的黄爬空的，蒸熟后的阳澄湖大闸蟹会不好吃的。二步，把大螃蟹...[详细]

清蒸的海蟹的做法一：1.将大闸蟹放到盆里清洗，用小软毛刷细心刷净蟹壳外界。2.炒锅中放进适当冷水，把清洗的大闸蟹放进蒸屉盖上盖子。3.大火烧...[详细]

清蒸螃蟹的做法和步骤 清蒸螃蟹怎么做1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变...[详细]

螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗首先，准备一个大盆，将螃蟹和45度的温水倒入盆中，水的高度以没过螃蟹为宜。然后，拿出事先准备好的牙刷，用手抓住大闸蟹...[详细]

一直不知道熟螃蟹怎么保存，请问蒸好的螃蟹怎么长时间保存？
牛仔983:
蒸熟的螃蟹是不好保存的，但是没有蒸过的螃蟹我们可以把它放在盆子里面，...[详细]

我去超市买了一些螃蟹，螃蟹怎么做才好吃又简单的方法？
ai82311:
我个人在这方面有很多的一些经验，所以我能给你介绍一些比较好的方法，我...[详细]

我超级喜欢吃螃蟹的，螃蟹怎么煮好吃又简单呢？
卖蜂蜜的大男护:
我们可还真的是有缘呀，之前我也问过我奶奶螃蟹怎么煮好吃又简单，她和我说要是自...[详细]