该研究发现生长抑制因子蛋白Fng3通过结合NuA3组蛋白乙酰化复合体以及Rpd3组蛋白去乙酰化复合体以实现H3乙酰化和H4去乙酰化间的动态平衡。研究结果为揭示丝状真菌不同组蛋白修饰间的关系提供了新的视角。[详细]

近日，中国农业科学院果树研究所苹果资源与育种创新团队研究发现参与调控苹果对真菌侵染的防御反应和植株生长发育的关键基因家族，并对苹果HD-Zip家族基因进行全面鉴定及分析。[详细]

近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物真菌病害监测与防控团队在《Molecular Plant Pathology，分子植物病理学》在线发表题为“Maize FERONIA-like receptor genes are involved in the response of multiple disease resistance in maize”的论文。该论文揭示了玉米FERONIA类受体激酶广谱抗病机制。[详细]

2022年5月26日，浙江大学陈云课题组在Nature Microbiology期刊在线发表题为“Fusarium fruiting body microbiome member Pantoea agglomerans inhibits fungal pathogenesis by targeting lipid rafts”的研究论文，分析了小麦赤霉病菌有性态子实体-子囊壳的附着微生态中种群结构特征，并从子囊壳微生态中筛选出一批高效生防细菌。[详细]

近日，中国检科院张峰首席专家团队在毒性快速评价研究领域取得科研新进展，构建了一种基于脂质组学和离子淌度质谱的真菌毒素侵染细胞评价模型。[详细]

该研究修正了禾谷镰刀菌参考基因组中的组装和序列错误，为禾谷镰刀菌建立了一套全面完整的全长转录本注释，这也是目前丝状真菌中报道的最为全面和完整的转录本注释。为便于国内外同行使用，课题组还专门搭建了一个禾谷镰刀菌基因组数据库网站。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所农产品加工质量安全防控创新团队基于液相串联高分辨质谱平台，开发了一种新型质谱数据采集与处理方法。通过联合运用数据包含与排除列表，显著提升了质谱数据依赖性采集 （DDA）在获取目标化合物子离子数据的效率，从而实现了液相串联高分辨质谱在农产品中农兽药与真菌毒素的高通量筛查。[详细]

本研究以编码半乳糖氧化酶基因（gaoA）为靶标基因，开发了重组酶聚合酶扩增结合侧流层析试纸法（RPA-LFD）对禾谷镰孢菌进行快速检测，优化后的反应体系可达到在40℃下25分钟内检测到20 fg的禾谷镰孢菌基因组DNA；利用优化后的RPA-LFD方法对52个田间采集的样品进行检测，检出率可达100%；与常规分子检测法相比，本研究开发的禾谷镰孢菌RPA-LFD检测法，无需使用复杂的实验室设备，具有检测时间短，灵敏度高，准确性强等特点。[详细]

据欧盟官方公报消息，2023年7月21日，欧盟委员会发布（EU）2023/1510号条例，修订镉在虎坚果和某些栽培真菌中的最大含量。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫保护团队在患病蜜蜂中鉴定到多种病原真菌及真菌内病毒，同时在蜜蜂及蜂蜜中鉴定到多种细菌，研究发现了真菌-病毒、真菌-细菌及细菌-细菌之间的相互作用，为蜜蜂病原真菌及细菌的防治提供了基础。[详细]

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所耕地质量保育团队、CAAS-CIAT可持续农业联合实验室开展了微生物降解四环素机制研究，探究了真菌、细菌对四环素的降解特性及降解途径，并基于代谢组学推测了降解菌株对四环素胁迫的代谢响应模式。[详细]

2022年4月8日，中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究员和胡黔楠研究员合作在国际学术期刊Trends in Food Science & Technology在线发表了综述论文。该论文系统性地概述了国际上最近几年针对真菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素，DON）生物源性安全控制的最新研究成果，对基于计算模拟结合生物资源富集筛选验证发现新型真菌毒素降解酶的安全控制策略提出展望。[详细]

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、乳制品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类572批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、真菌毒素污染、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染等。[详细]

胃癌（gastric cancer）是一种常见的恶性肿瘤。在中国，胃癌的发病率和死亡率在各种疾病中排名第二。化疗已被证实有助于胃癌的治疗，然而，现有化疗药物极易产生细胞毒性和耐药性。因此，寻找食药同源的纯天然抗癌材料并探索其在胃癌防治中的作用成为当下研究的热点。真菌免疫调节蛋白（FIPs）是最早在食用菌中发现的一类小分子蛋白质，可以通过激活免疫系统和直接作用于肿瘤细胞发挥双效抗癌作用。[详细]

世界农化网中文网报道：本月，先正达植保和Scheffer公司公布了一项为期十年的合作协议，约定两家公司互相借助彼此的优势进行发展。该协议旨在共同开发提取自微生物的生物制品，这些产品将适用于巴西农场，尤其是控制影响大豆、玉米和棉花的主要病虫害的细菌和真菌。内容专注于土壤健康，通过结合传统农药与生物解决方案，实现更高程度的可持续种植，创建一种能为公司现有技术添砖加瓦的农业模式。[详细]