近日，抚州东乡区市场监管局联合区农业农村局针对白条肉市场开展了专项整治行动，旨在严厉打击销售非法屠宰肉品、未经定点检疫检验或检疫检验不合格的肉品等违法行为，确保上市销售的肉品来源明、质量好，保障人民群众的食品安全。[详细]

据农业农村部监测，2024年1月1日—7日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.41元/公斤，环比下降1.3%，同比下降12.3%；白条肉平均出厂价格为20.36元/公斤，环比下降1.3%，同比下降13.5%。[详细]

据农业农村部监测，2023年10月23日—29日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.25元/公斤，较前一周下降2.1%，较去年同期下降41.8%；白条肉平均出厂价格为21.32元/公斤，较前一周下降1.7%，较去年同期下降40.2%。[详细]

据农业农村部监测，2023年10月30日—11月5日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.09元/公斤，较前一周下降1.0%，较去年同期下降40.8%；白条肉平均出厂价格为21.14元/公斤，较前一周下降0.8%，较去年同期下降39.4%。[详细]

据农业农村部监测，2023年10月16—22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.59元/公斤，较前一周下降0.2%，较去年同期下降41.3%；白条肉平均出厂价格为21.68元/公斤，较前一周下降0.4%，较去年同期下降39.8%。[详细]

为进一步做好非洲猪瘟常态化防控工作，降低生猪屠宰环节病毒扩散风险，农业农村部畜牧兽医局组织制订了《中华人民共和国农业农村部公告（征求意见稿）》（见附件），现公开征求意见。[详细]

阿根廷农业信息网站8月7日报道，罗萨里奥牲畜市场初步统计数据显示，7月份阿根廷牛屠宰量降至128万头，环比减少6.3%。[详细]

据农业农村部监测，2023年11月13日—19日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.97元/公斤，较前一周下降0.3%，较去年同期下降37.7%；白条肉平均出厂价格为20.98元/公斤，较前一周下降0.1%，较去年同期下降36.3%。[详细]

按照《农业农村部办公厅关于做好<生猪屠宰质量管理规范>实施工作的通知》（农办牧[2023] 32号）要求，我局结合全省屠宰产能布局和各市生猪屠宰产业发展情况，经各单位推荐，省局研究，确定了魏杰等102人为山东省《生猪屠宰质量管理规范》专家，并制定了《山东省<生猪屠宰质量管理规范>专家管理办法（试行）》。[详细]

据农业农村部监测，2023年11月6日—12日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.01元/公斤，较前一周下降0.5%，较去年同期下降38.8%；白条肉平均出厂价格为21.01元/公斤，较前一周下降0.6%，较去年同期下降37.6%。[详细]

为发展地方旅游和传统产业，市市场监督管理局组织有关单位，起草了《设施羊肚菌和小果型西瓜轮作栽培技术规程（征求意见稿）》、《洛阳市黄瓜主要病虫害绿色防控技术规程（征求意见稿）》、《生猪屠宰环节非洲猪瘟防控技术规程（征求意见稿）》、《旱地小麦洛旱22生产技术规程（征求意见稿）》、《洛阳市唐代三彩釉陶文物釉面保护修复技术标准（征求意见稿）》等5项地方标准，现广泛征求有关单位和个人意见。[详细]

为加强畜禽屠宰质量安全监管，提高畜禽产品质量安全水平，根据《中华人民共和国畜牧法》，农业农村部组织制定了《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》。[详细]

据农业农村部监测，2023年9月4日—10日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.61元/公斤，较前一周下降0.9%，较去年同期下降25.7%；白条肉平均出厂价格为22.87元/公斤，较前一周下降1.0%，较去年同期下降24.7%。[详细]

据农业农村部监测，2023年8月28日—9月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.77元/公斤，较前一周下降0.4%，较去年同期下降24.1%；白条肉平均出厂价格为23.09元/公斤，较前一周下降0.5%，较去年同期下降22.9%。[详细]

据农业农村部监测，2023年7月3日—7月9日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.14元/公斤，较前一周上涨0.4%，较去年同期下降32.3%；白条肉平均出厂价格为19.90元/公斤，较前一周上涨0.2%，较去年同期下降30.5%。[详细]