近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、水产制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品和饮料等22大类食品1164批次样品，检出饼干、餐饮食品、糕点、肉制品、食用农产品和饮料等6大类食品27批次样品不合格。[详细]

近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，餐饮食品以及食用农产品等25类食品1494批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1472批次、不合格样品22批次。[详细]

近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室（安徽省实验室）宛晓春教授和中国科学技术大学申勇教授研究组合作研究发现，绿茶可以预防和延缓5XFAD转基因小鼠脑内β淀粉样蛋白（Aβ）形成，减少神经突触损伤，改善学习记忆能力。[详细]

目前，华北和西北马铃薯处于块茎膨大期，东北为淀粉积累期，是产量形成的重要时期，马铃薯晚疫病进入发生盛期。截至8月9日，东北、华北、西北9省（区）发病面积为194.6万亩，同比减少38.4%；防治面积692.0万亩，接近去年。据8月10日全国会商调度，华北和东北产区马铃薯晚疫病病情较重，且未来天气条件有利于北方大部产区病害发生，预计北方马铃薯主产区晚疫病发生盛期将持续至8月下旬，河北和山西北部、甘肃中南部、内蒙古东部和中部、黑龙江中西部等地偏重发生，西北、华北、东北其他产区总体中等发生，后期发生面积为810[详细]

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等23类食品284批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格280批次、不合格4批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、质量指标不达标。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品案源性监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，青岛市市场监管综合行政执法支队对糕点、豆制品、蔬菜制品、酒类、肉制品、水产制品、饮料、饼干、调味品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、方便食品及食用油、油脂及其制品等13大类食品405批次样品进行了监督抽检，其中6批次样品不合格，检出了质量指标、微生物指标不合格等问题。[详细]

2024年2月26日，欧盟食品安全局就一种食品酶枯草杆菌金属蛋白酶（bacillolysin）的安全性评价发布意见。[详细]

本次抽检信息涉及4大类食品，包括：淀粉及淀粉制品、调味品、蔬菜制品和水产制品等。抽检样品共计414批次，其中合格411批次、不合格3批次。[详细]

本期公布120批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头食品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、饼干、豆制品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、食糖、餐饮食品、冷冻饮品、食用农产品、酒类21大类。其中不合格样品5批次，合格样品115批次。[详细]

9月24日，加工型马铃薯品种“东农310”现场观摩会暨推广与开发研讨会在陕西省榆林市召开。与会专家和代表们观摩了位于榆阳区补浪河乡思家羊场蒙大万亩基地内的“东农310”原料薯规模化种植示范区，进行了实地测产，在田间亩种植密度3900株、氮肥和微肥用量比基地其它加工型品种减少25%的情况下，“东农310”亩产量超过4.8吨，块茎干物质含量达到25%。测产专家组认为该品种在大面积种植示范区实现了高产和高淀粉“双高”，是马铃薯品种中难得一见的突破性成果。[详细]

本期公告的监督抽检信息涉及26大类食品1124批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格1102批次，不合格22批次。[详细]

2024年2月23日，欧盟食品安全局就一种食品酶谷氨酰胺酶（glutaminase）的安全性评价发布意见。[详细]

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食糖、特殊膳食食品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、饮料和食用油、油脂及其制品21大类食品 892批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品888批次、不合格样品4批次。[详细]

佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检工作。本次共抽检20大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，冷冻饮品，速冻食品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食品添加剂，食用农产品和其他食品，共计351批次，经检验，发现13批次产品不合格，不合格发现率为3.70%。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，咸宁市市场监督管理局组织对咸宁市辖区的速冻食品、薯类及膨化食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、食糖和豆制品共15类食品122批次进行抽检。抽样检验项目合格样品121批次，不合格样品1批次。[详细]