近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料和食用油、油脂及其制品24大类食品758批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品 748批次、不合格样品10批次。[详细]

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、方便食品、糕点、冷冻饮品、食用农产品、饮料、保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、蔬菜制品等17类食品805批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品795批次、不合格样品10批次。[详细]

湖北省市场监督管理局近期组织对武汉、襄阳、宜昌、荆州、荆门、鄂州、孝感、黄冈、随州、恩施、仙桃、天门、潜江等地的餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、粮食加工品、糕点、调味品、茶叶及相关制品、饮料、酒类、保健食品、豆制品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、糖果制品、速冻食品、饼干、乳制品、淀粉及淀粉制品、其他食品、水果制品、特殊膳食食品、方便食品共24类食品1134批次进行抽检。抽样检验项目合格样品1127批次，不合格样品7批次。[详细]

4月14日，黑龙江省市场监督管理局发布2023年第5期通告，检出淀粉及淀粉制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等3大类食品8批次样品不合格。发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂与标签标示值不符、其他污染物。[详细]

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和食用油、油脂及其制品24大类食品455批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品447批次、不合格样品8批次。[详细]

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、饼干、食糖、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等11大类食品415批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品11批次。[详细]

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品和饮料等20大类食品1104批次样品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点、酒类、食用农产品和饮料等6大类食品27批次样品不合格。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对水果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品共3大类222批次食品进行食品安全监督抽检，经检验216批次合格，6批次不合格。[详细]

九江市市场监督管理局本期公布抽检信息涉及农产品、炒货食品及坚果制品、水果制品、糕点、糖果制品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、酒类、饼干、蛋制品、粮食加工品、茶叶及相关制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、冷冻饮品、食糖、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、饮料等25类产品，共461次的产品，461次合格样品。[详细]

西北农林科技大学食品科学与工程学院杜双奎教授团队在藜麦加工特性、藜麦淀粉及副产物的开发利用方面取得新的研究进展，相继在国际期刊《Food Hydrocolloids》（IF 9.15）、《Food Chemistry》（IF 7.51）、《Renewable Energy》（IF 8.00）、《Journal of Cereal Science》（IF 3.62）发表论文4篇。[详细]

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等27大类食品791批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中774批次样品抽样检验项目合格，17 批次样品不合格。[详细]

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品和饮料等22大类食品1000批次样品，检出28批次样品不合格。[详细]

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和食用油、油脂及其制品21大类食品437批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品430批次、不合格样品7批次。[详细]

本期公告的监督抽检信息涉及26大类食品1164批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1136批次，不合格28批次。[详细]

近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、炒货及坚果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、糖果制品、饮料等17大类食品495批次样品，其中检出10批次不合格样品。[详细]