原材料海蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油作法1.海蟹清理干净，除去尾端去蟹腮，用毛刷一下干净，由蟹肚正中间割开，再分割成6...[详细]

作法一：用材毛笋一棵、葱小量、美味鲜、醋、老红糖、葡萄酒适当作法1.毛笋拨壳清洗2.切割成块状3.水未过笋大火烧开后转中文火煮20分钟4.煮...[详细]

一、红烧大排的做法菜品原料猪大排：2块盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）鸡精：1茶匙（5g）红椒：1/2个老抽：1汤匙（15ml）葱...[详细]

一、红烧青鱼的做法红烧青鱼，材料青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精。做法1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱...[详细]

酱爆红烧八爪鱼作法主要材料：大鱿鱼300克辅材：圆葱1个香莱(梗)50克调味品：食用油适当、姜适当、豆豉酱适当1.洋葱切丝，香菜梗切条、姜切...[详细]

超美味红烧泥鳅作法主要材料：泥鳅鱼500g莴笋50g调味品：食用盐适当、生抽适当、味精适当、葱适当、姜适当、蒜适当、辣椒干适当、米酒适当、食...[详细]

清炖蛇肉做法清炖蛇肉制品材：吃蛇500克，食用油20克，芝麻油5克，米酒10克，香辣10克，辣椒20克，朝天椒(红、尖、干)10克，小葱5克...[详细]

清炖龙利的作法主要材料巴沙鱼1斤1、巴沙鱼屠宰清洗，撒少量白胡椒粉腌渍5分鐘后，拍上少量水淀粉预留。2、饭锅下油，烧至七成热，放进巴沙鱼炸好...[详细]

作法一：一、食物：主要材料：鹅1000g辅材：油适当、生抽酱油适当、酱油适当、姜片适当、八角适当、葱适当、米酒适当二、流程：1.鸭肉清洗斩块...[详细]

豆腐皮也是一种很普遍的豆类食品了，它的蛋白的成分也是很高的，还带有丰富多彩的含铁，针对**贫血的实际效果是特别好的，今日我们为大伙儿详细介绍...[详细]

金鲳鱼的营养成分高,鱼的肉质地细嫩,因此是很多人都很喜欢的一道菜.只是红烧金鲳鱼这一种作法就会有许多不一样方式,也可能有的人不容易做红烧金鲳...[详细]

1.12准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量2.21葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切...[详细]

1.食材：萝卜（已清洗切块）2.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。3.接着，加适量的清水煮开。4.然后，加适量的生抽。5.加1勺半白糖。...[详细]

1.小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。2.大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。3.热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。4.倒入虾球，...[详细]

我们可以用石斑鱼做为食物配搭其他食物作出许多經典的菜式来，比如水豆腐烧石斑鱼，麻辣干锅石斑鱼及其鲶鱼炖茄子这些，由此可见石斑鱼应用范畴十分广...[详细]