炒鱼丸的做法,炒鱼丸怎么做,炒鱼丸的做法,炒鱼丸虾丸的做法大全家常,炒鱼丸用先用水煮熟吗,炒鱼杂的做法1.草鱼宰杀洗净后片鱼片，大葱，生姜切末。2.用刀与鱼片成斜角，把鱼肉刮下成鱼肉茸。3.把刮好的鱼肉茸盛到干净容器里，撒上姜末、葱末，撒上适量精盐。4.倒入一汤匙料酒。5.撒上香菜末，用力搅匀上劲（搅……[详细]

啤酒炖草鱼的做法,啤酒炖草鱼怎么做,啤酒炖草鱼的家常做法,啤酒炖草鱼的做法大全,啤酒炖草鱼的做法,啤酒炖草鱼的家常做法窍门1.草鱼一条，去鳞去鳃，去掉腹内的黑膜和污血2.用厨房用纸将鱼身体擦干，在头下和尾部各拉一刀3.细看切面，有一个白色的小点，那是鱼腥线，是鱼类感觉水体流动的感觉器官，用一只手轻拍鱼背，另一只手轻轻将鱼……[详细]

麻辣口水鱼的做法,麻辣口水鱼怎么做,麻辣口水鱼的做法,麻辣口水鱼是什么菜系,麻辣口水鱼的正宗做法,麻辣口水鱼丸1.鲜鱼洗净，片成鱼片。2.用腌料将鱼腌制30分钟。3.腌鱼过程中，我们将花生入烤箱烧熟，烤熟的花生去掉外皮，切碎备用。4.豆豉、姜、蒜剁碎，同时准备好干辣椒丝和花椒。5.锅里放油，烧热后，放入花椒和……[详细]

苏式五香熏鱼的做法,苏式五香熏鱼怎么做,苏式五香熏鱼做法大全,五香熏鱼特点,苏式熏鱼图片,五香熏鱼的做法最正宗的做法1.将草鱼洗干净，去头去尾，中段切块儿。2.三根葱，一块姜，一勺料酒，半勺老抽，少量盐与鱼块拌匀，腌制过夜。3.腌制好的鱼块用厨房纸吸干表面的水份。4.锅中下油，下鱼块，中小火慢炸。5.炸好的鱼块含水……[详细]

湖北鱼糕的做法,湖北鱼糕怎么做,湖北鱼糕的做法,湖北鱼糕的吃法,湖北鱼糕做法和配料表,湖北鱼糕图片大全1.小香葱1根切碎、姜2片切蓉加水揉搓，做成葱姜水、过滤掉葱姜渣，取30g-50g葱姜水都行。加水多少与鱼糕软硬有关，根据自己口味来。2.将做水煮鱼剩下的半片草鱼肉装进厚些的保鲜袋内，用擀面杖砸成泥。……[详细]

五香熏鱼的做法,五香熏鱼怎么做,五香熏鱼正宗做法,五香熏鱼的做法和配料,五香熏鱼料汁配方,五香熏鱼图片1.鱼洗干净备用。2.鱼切1-2厘米的厚片，用盐、料酒、姜丝研制一会儿。3.腌制鱼的过程中，煮卤料，将所有葱姜蒜、大料和调味料倒入水中煮开关小火盖上锅盖煮半小时左右。煮好后放凉。4.用中火炸鱼条，不要……[详细]

松鼠鱼的做法,松鼠鱼怎么做,松鼠鱼正宗做法与刀法,松鼠鱼用什么鱼做,松鼠鱼的做法视频,松鼠鱼图片1.草鱼一条，洗净腌制待用2.改刀，去头，鱼中骨，去鱼身大刺3.45度打斜刀，一定注意，不能切段鱼皮，更不能钝刀，掌握力度4.切完反方向走一遍，也叫菠萝刀，手一波很美的5.磕一个鸡蛋，给鱼裹上蛋液6.……[详细]

酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.食材洗净。2.鱼尾切一刀。3.鱼头下方切一刀。4.从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来。5.然后翻面将另一边的鱼肉片下来。6.鱼骨切成段。7.将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45……[详细]

豉香烤鱼的做法,豉香烤鱼怎么做,豉香烤鱼的做法,豉香烤鱼的做法窍门,豉香烤鱼图片,豉香烤鱼的做法家庭做法1.草鱼洗净，在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味，用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。把半小勺盐均匀的涂抹在鱼的内外侧，并轻轻按摩片刻，然后腌渍10分钟2.锅里倒入油大火烧热，放入干辣椒和大料、一部分的葱……[详细]

茶油煮鱼的做法,茶油煮鱼怎么做,茶油煮鱼好吃吗,茶油煮鱼的好处,茶油煮鱼汤,茶油煮鱼汤的功效1.草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。2.备茶油。3.备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。4.均匀地撒上盐入味，两面煎黄。5.淋上酱油上色，再放进辣椒提辣。6.炒匀。7.再放进大蒜提香……[详细]

香辣水煮鱼的做法,香辣水煮鱼怎么做,香辣水煮鱼片,香辣水煮鱼图片,麻辣水煮鱼的最正宗的做法,香辣水煮鱼片图片1.将鱼洗净去头去骨切成两片。（我的鱼买错成鲢鱼呢，最好用草鱼）2.将两半鱼肉用刀斜切成片。3.这就是所有需要的材料了。4.将鱼片加入一勺淀粉，一勺料酒和半勺胡椒粉抓均腌制15分钟。5.上锅入水烧开，……[详细]

辣子鱼块的做法,辣子鱼块怎么做,辣子鱼块家常做法,辣子鱼块图片,辣子鱼块怎么烧鱼才嫩,辣子鱼块用什么鱼好1.草鱼买回来后清洗干净（草鱼太大，我只买了一半，在买的时候，店家会帮忙去除了内脏，刮去鱼鳞）2.准备好干辣椒段、干花椒、葱段、姜条、蒜片3.草鱼切小块，并放入盐、料酒、生抽、老抽和少许白胡椒粉4.搅……[详细]

泡椒酸菜鱼的做法,泡椒酸菜鱼怎么做,泡椒酸菜鱼的家常做法,泡椒酸菜鱼的做法 最正宗的做法,泡椒酸菜鱼图片,泡椒酸菜鱼怎么做好吃1.草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉；2.洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半 ，剔除鱼骨，斜切片成片儿，加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟；3.、酸菜洗净，……[详细]

酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.豆芽浸洗干净备用2.锅内热油加入花椒，八角，桂皮爆香（注意火不可太大，以免香料炒糊了）倒入酸菜翻炒3.加入适量清水4.再加入史云生浓醇高汤5.大火煮开后加入洗净的豆芽，调入少许精盐和鸡精，煮沸6.……[详细]

家常水煮鱼的做法,家常水煮鱼怎么做,家常水煮鱼片的简单做法,家常水煮鱼的做法,家常水煮鱼怎么做视频,家常水煮鱼图片1.草鱼一条处理干净，配菜备要2.豆皮入开水锅中焯水，去除豆腥味3.鱼肉鱼骨分开腌制，加葱姜料酒，五香粉、盐腌制二十分钟4.青笋和红辣椒，姜，葱改刀5.锅中入油烧热倒入葱姜，红椒，花椒，藤椒翻炒，加豆……[详细]