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TAGS为蛋白的查询结果

  • 近期,中国热科院生物所在油莎豆块茎脱水抗性机制研究中取得新进展。研究发现,与种子类似,一类叫做SMP(Seed maturation protein)的小分子亲水蛋白在油莎豆块茎成熟过程中特异性积累,并与其水分含量负相关,暗示油莎豆块茎发生了类似于种子的共进化。该研究有助于阐明营养组织脱水抗性的分子机制及组织特异的调控网络,对于油莎豆抗性品种的选育与开发利用具有指导意义。[详细]

  • 102. 科学家克隆野生玉米变异基因-食品科技 2024-04-25

    11月17日,中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究团队与上海师范大学王文琴研究团队合作,在《自然》(Nature)上,发表了研究论文。科研人员经过坚持不懈的努力,在野生玉米中克隆了控制玉米高蛋白品质形成和氮素高效利用的关键变异基因Teosinte High Protein 9 (THP9)。[详细]

  • 9月27日,市场监管总局发布《保健食品原料 大豆分离蛋白 乳清蛋白备案产品剂型及技术要求》,明确了备案产品剂型及主要生产工艺、可用辅料名单、产品说明书以及技术要求等内容,保健食品生产企业可按照相关技术要求开展备案。[详细]

  • 2024年2月13日,美国联邦公报刊登美国商务部国际贸易管理局《低于公允价值的销售;测定、调查等:来自中华人民共和国的某些豌豆蛋白》,将原产于中国的豌豆蛋白等产品列入范围裁定列表,初步确定来自中国的豌豆蛋白销售低于公允价值。[详细]

    披萨
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