蒜仔鳝筒的做法,蒜仔鳝筒怎么做,蒜仔鳝筒做法,蒜仔烧鳝段图片,蒜仔焖鳝段,蒜子烧鳝筒1.中等粗细的黄鳝10根 大蒜头2头 ，活的黄鳝买好 让摊主划成“鳝筒”2.回家后黄鳝去头去尾，内脏刮洗干净，大蒜头剥好备用3.鳝鱼表面有一层恶心的粘液4.剪刀把黄鳝剪成3指宽的段5.烧开水 倒进鳝筒……[详细]

双椒炒鳝鱼段的做法,双椒炒鳝鱼段怎么做,双椒炒鳝鱼段的做法,辣椒炒鳝鱼段,红椒炒鳝鱼段,辣炒鳝鱼段1.鳝鱼剖开切段（杀鳝鱼那就请卖鱼的代劳吧），用料酒、盐腌制。2.红、青辣椒，姜，蒜苗。3.红、青辣椒切段，蒜苗只要蒜头部分，也切段，姜切丝。4.锅内加宽油。5.炸制鳝鱼。6.锅内留油，炒红、青辣椒，……[详细]

滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法,滑嫩清香蒜焖鳝鱼怎么做,滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法,滑嫩清香蒜焖鳝鱼怎么做,蒜香鳝鱼的做法,蒜蓉鳝鱼的做法大全1.将鳝鱼宰杀，剖腹去肠，（这个过程一般在菜场就完成了；买鳝鱼都是先称重量，按照宰杀好的重量算价钱）。2.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！如果用独头蒜效果更好……[详细]

红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.野生黄鳝盆中倒入开水焖死，抹去黄鳝外层的粘液，处理干净。2.切成寸段，中间划几刀。3.焯水捞出。4.锅中放油，小火煸香姜蒜干辣椒。5.放入鳝段煎黄，放入切成小块的洋葱。6.放入料酒，生抽炒半分钟。……[详细]

清蒸鳝鱼的做法,清蒸鳝鱼怎么做,清蒸鳝鱼的家常做法,清蒸鳝鱼要多长时间,清蒸鳝鱼怎么做好吃,清蒸鳝鱼的做法视频1.新鲜的野生鳝鱼。2.新鲜的鳝鱼洗净杀死备用。3.将处理好的鳝鱼切段。4.放入生姜，白糖，鸡精蒸鱼豉油拌匀，腌制半个小时备用。5.生姜切丝，香葱切段。6.锅中放水，上锅蒸熟。7.摆盘，放入姜丝和葱段……[详细]

青椒炒膳丝的做法,青椒炒膳丝怎么做,清炒青椒丝,炒膳丝的做法,怎样炒膳丝,炒青椒丝的做法1.准备材料；将青椒、胡罗卜、姜切细丝；将鳝鱼片用清水洗净，沥干水份，切细丝；2.鳝鱼丝放碗中，加入盐和水淀粉调好味；另用一小碗，将盐、酱油、水淀粉、高汤、料酒、醋、花椒粉调成汁备用；3.炒锅内放油烧……[详细]

干贝鳝鱼粥的做法,干贝鳝鱼粥怎么做,干贝鱼肉粥,鳝鱼海鲜粥,干贝鱼片粥,排骨鳝鱼粥1.1，干贝加水浸泡，去除污物。2.2，猪肉肥瘦三七开，剁碎，加盐，鸡精，生抽充分搅拌上劲，再加少于油继续搅拌，捏成小丸备用。3.3，鳝鱼洗净切小段（买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好，鳝鱼肉有滋补作用……[详细]

麻辣香瓜鳝鱼的做法,麻辣香瓜鳝鱼怎么做,麻辣香瓜鳝鱼怎么做,麻辣香锅鳝鱼,鳝鱼麻辣做法,香辣鳝鱼图片1.黄瓜。青椒洗净，切小段备用。2.鳝鱼处理干净，切片，入开水焯断生。3.泡椒、泡姜切沫备用。4.辣椒切段备用、蒜去皮拍松。5.油下锅烧热，下红99水煮鱼调料爆香。6.接着放入辣椒、花椒、蒜、泡椒、泡……[详细]

生菜疙瘩鳝鱼汤的做法,生菜疙瘩鳝鱼汤怎么做,鳝鱼疙瘩汤怎么做好喝,雪菜鳝鱼汤,鳝鱼花生排骨汤,鳝鱼凉面汤1.准备好食材。2.锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下（水温不能太高，烫30秒就可以了！）取出洗净表面粘液，切段备用。3.锅内加水烧开，将洗净的生菜烫一下，捞出，切碎。4.倒入面粉里，加水搅拌成糊状，加适……[详细]

红烧鳝筒的做法,红烧鳝筒怎么做,红烧鳝筒的做法,红烧鳝筒要焖多久好吃,如何红烧鳝筒,红烧鳝筒图片1.黄鳝洗净切段，蒜头拍碎。2.油热后将蒜头煸香。3.倒入鳝鱼炒匀。4.加水淹没鳝鱼，加入适量盐，酱油，鸡精，糖煮沸，转中火至鳝鱼酥烂。5.大火收汁，撒一些胡椒粉。6.装盘。[详细]

炒鳝片的做法,炒鳝片怎么做,炒鳝片怎么做好吃,炒鳝片图片,炒鳝片英文,炒鳝片的做法窍门1.鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。2.姜、蒜切片。3.把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。4.起油锅，鳝鱼炒至变色。5.加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。6.加炒好的青椒洋葱。7.大火翻炒至熟软出锅。[详细]

鳝鱼炒蒜苗的做法,鳝鱼炒蒜苗怎么做,鳝鱼炒蒜苗怎么做好吃,鳝鱼炒蒜苗的做法,鳝鱼炒蒜苗怎么做好吃窍门,鳝鱼炒蒜苗的做法家常做法1.杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏2.剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来，第一次剃，比较费劲，剃完后感觉还挺满意3.绰水，把滑滑的外面 一层白皮用凉水冲掉4.切段，准备配料。把鳝鱼切成4CM长的小段……[详细]

鳝鱼海鲜粥的做法,鳝鱼海鲜粥怎么做,鳝鱼海鲜粥的做法大全,黄鳝海鲜粥,鲜虾鳝鱼粥,营养美味鳝鱼粥1.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。2.鳝鱼处理好，肉片成两片。3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。4.虾去头。5.适量的煮粥用的米洗净（按个家习惯，稍减一点），加入一半鸡汤一半清水（不会太油腻）。6.开锅后转……[详细]

红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼段怎么做,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼段要焯水吗,红烧鳝鱼段的做法视频,红烧鳝鱼段要多少时间1.鳝鱼宰杀剖肚，去内脏，洗净，用剪刀剪成寸断，大蒜剥成蒜子待 用，姜切片。2.炒锅烧热倒入油，下姜片略炸。3.然后倒入鳝段翻炒。4.翻炒片刻至变色。5.倒入蒜子，加料酒、老抽、白糖少许，小……[详细]

响油鳝糊的做法,响油鳝糊怎么做,响油鳝糊的正宗做法,响油鳝糊是哪里的菜,响油鳝糊为什么叫鳝糊,响油鳝糊百度百科1.葱切成葱花、姜、蒜均切成末；2.新鲜鳝鱼去骨洗净切丝，将鳝丝放入滚水里焯一下捞出沥干；3.加热炒锅，放入适量食用油，爆香葱花、姜末、蒜末；（此处不用完准备的葱花和蒜末）4.闻到香味后，下鳝丝翻炒片……[详细]