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  • 近日,四川宜宾一男子,采了野蘑菇回家炒菜吃。由于害怕自己采的蘑菇有毒,就将银镯子丢在锅里一起煮,想通过这个办法来“试毒”。看见银镯没有变黑,便放心吃了起来。结果没过多久就因毒蘑菇中毒进了院……因为多年影视剧潜移默化的影响,“银针试毒”的认知早已深入人心,但这种做法并不靠谱。[详细]

  • 入夏以来,气温升高,雨水较往年同期偏多,野生蘑菇中毒风险加大。6月份以来,省内外发生了多起野生蘑菇中毒事件,给群众身体健康和生命安全造成了威胁。为有效预防误食野生毒蘑菇中毒事故的发生,切实保障人民群众饮食安全,鹰潭市食品安全办温馨提示如下。[详细]

  • 当前,气温升高、降雨较多、湿度较大,菌类生长进入旺盛期,同时也进入了因误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒事故的高发期。为预防野生毒蘑菇中毒事故的发生,柳州市市场监管局发布食品安全提示,请广大市民群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇等菌类。[详细]

  • 7月12日,隆回县食安委组织县市场监管局、县卫健局、县农业农村局等部门相关人员分成四个督查小组对全县各乡镇(街道)野生蘑菇中毒防控工作进行督查。[详细]

  • 115. 红伞伞白杆杆?害人毒蘑菇别再馋-中国食品 2024-04-25

    夏季来了,雨水丰富,时下野生蘑菇进入生长旺季,误采误食有毒野生蘑菇中毒事故也进入易发期、高发期。近日,四川省绵阳市多地发生群众食用野生菌(均为日本红菇)后中毒的事件,给人民群众的身体健康和生命安全带来严重危害。四川省市场监管局在这里再次提醒广大群众一定要增强自我防护意识,提高辨别野生毒蘑菇的能力,尽可能避免对自身的伤害。[详细]

  • 7月4日上午,常德市市场监管局召开野生蘑菇中毒防控工作调度会。会议传达全省野生蘑菇中毒防控督导调度会工作精神,共同学习《常德市食品安全委员会关于开展特色食品全产业链食品安全风险排查整治的通知》(常食安委发〔2022〕3号)文件。[详细]

  • 117. 野生蘑菇的消费提示-中国食品 2024-04-25

    蘑菇因其营养价值高,味道鲜美,深受人们喜爱。随着天气温度上升,雨水增多,每年的7~10月是野生蘑菇生长的旺季。人们出游采摘活动增多的同时,因误采误食野生蘑菇引发中毒风险也增大。[详细]

  • 春天气温回升,温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长,菌菇味道鲜美且营养丰富,是春季不可错过的美食。然而,每年三四月份都是蘑菇中毒高发期,很多人喜欢采摘野生菌菇,而其中却隐藏了许多致命“杀手”。江西省市场监管局专家团队带您看看菌菇的那些事儿。[详细]

  • 今天微博上曝出一条热搜“近百只猫咪疑似因食用某品牌猫粮后死亡”。话题下的视频报道中,北京徐女士反映自己的猫喂食了信元发育宝“饕餮”猫粮后,出现食欲不振、精神不好的情况,随后多次就医,最后死亡。徐女士在网络上发现许多类似案例,该媒体发稿前已有超过80只小猫离世。而该话题下还有另一条新闻视频,杭州陈先生有两只猫喂食该款猫粮后中毒死亡,在网上咨询发现许多家庭都出现了类似情况,已经收集到大量受害宠物。[详细]

  • 近日,永州市食安办、市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,安排部署全市野生蘑菇中毒防控工作,强调要确保宣传全覆盖零遗漏,有效预防全市误食野生蘑菇中毒事故发生,有力保障广大市民群众身体健康和生命安全。各县市区闻令而动积极响应,迅速采取措施狠抓落实。[详细]

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