近日，个别地方发生误用误饮醇基燃料的中毒事件。同时，春夏之季也是误用误食亚硝酸盐、误采误食有毒野生蘑菇等食源性中毒多发易发时段。为提高防范意识，保障广大人民群众身体健康和生命安全，有效预防食源性中毒事件的发生，安徽省市场监督管理局特作如下食品安全消费提示。[详细]

近几年，每年野菜和野生蘑菇上市季节，误食野菜、野果、野蘑菇等野生植物造成中毒的事件时有报道。武汉市市场监管局提醒广大市民和餐饮经营者、从业者慎食慎用野菜、野果、野生蘑菇。[详细]

随着天气回暖、雨水增多，野生蘑菇进入生长期，春夏季是菌类生长的旺季，也是误食野生毒蘑菇的高发季节。乐平市积极部署开展野生蘑菇中毒防控工作，做到早提醒、早预防。[详细]

气温日渐回升，湖南省也迎来了雨水多发季节，野外各种蘑菇也进入了生长旺盛期。许多人可能已经准备闲暇时候与三五好友相约采摘蘑菇，体验田园生活，但需要注意的是，许多野生蘑菇与食用菇外形相似，仅靠肉眼难以分辨，市民朋友极易误食引起中毒，严重时甚至可导致死亡。湖南省疾控中心提醒广大群众，野生蘑菇虽美味，但危险难辨，请勿自行采摘食用！[详细]

近期，某旅行社带领旅行团去某景点旅游时，将游客带到旅行社指定的饭店就餐、饮酒后，多名游客出现中毒症状，其中一死一失明。[详细]

为预防野生蘑菇中毒事件发生，确保广大市民饮食安全，中山市市场监督管理局提醒广大市民：为了生命安全，千万不要采摘、食用野生蘑菇，不买、不卖不明品种、不明来源的野生蘑菇，避免食用野生毒蘑菇引起中毒。[详细]

近期，气温回暖，雨水增多，野菜、野生菌进入生长旺盛期。大巴山区野菜、野生菌种类繁多，我市百姓历来有采食野菜、野生菌的习惯。为预防食用野菜、野生菌中毒事件，巴中市食品安全委员会办公室特作如下安全风险提示。[详细]

春季，各种野菜常成为餐桌上的美食，但有些野菜与有毒植物外表酷似，容易误采误食中毒，严重的危及生命。为预防和减少食物中毒事件的发生，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室现发布以下预警公告。[详细]

天气回暖，正是与亲朋好友赏春的好时节。踏青时，不免会被野地里茁壮生长的野菜野菌吸引。“有经验”的朋友总是忍不住采摘一些尝尝春味，但误食有毒野菜野菌而中毒的事件时有发生！江西省市场监管局专家团队为您准备了几点野菜野菌的提示。[详细]

3月21日下午，邵阳市食品安全“两个责任”机制推进暨野生蘑菇中毒防控部署电视电话会议召开。[详细]

天气变暖，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，不少人会怦然心动。但是有些野菜与有毒植物外表酷似，很难分辨清楚。为避免公众误采、误食野菜中毒，石家庄市市场监管局提醒广大消费者：慎食野菜，防止中毒事件发生。[详细]

野生蘑菇种类多，大多数含有毒素。野生毒蘑菇毒性极强，毒性成分复杂，中毒的临床表现复杂多样，病情凶险，且无特效疗法，死亡率极高。防范野生蘑菇中毒做到“四个不”。[详细]

织纹螺含有河豚毒素，每年4-9月毒性最强，织纹螺是国家禁止采捕、加工、销售、食用的有毒水产品。食用织纹螺有中毒死亡危险，请广大消费者提高自我保护意识，不购买、食用织纹螺。[详细]

近期虽不是野生菌生长季节，但食用野生菌干制品、冻制品仍在市场上大量流通，为确保广大群众身体健康和生命安全，香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室发布预警公告如下。[详细]

1月份食品安全与营养健康提示：米酵菌酸中毒、自制药酒风险、理性采购和安全储存食品、合理膳食等。[详细]