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香酥爆鱼花的做法,香酥爆鱼花怎么做,香酥爆鱼花的做法,香酥爆鱼的做法,爆花鱼的做法,酥炸菊花鱼1.把大鲤鱼剪去尾鳍,去头,其余部位切3cm厚的块2.葱切段、姜切丝放入,撒上适量胡椒粉3.再加1汤勺酱油、约100ml干红葡萄酒、30克盐4.拌匀调味料,加盖腌制。一般1小时就差不多了5.腌好后,把……[详细]
剁椒鲤鱼的做法,剁椒鲤鱼怎么做,剁椒鲤鱼的家常做法,剁椒鲤鱼的做法视频教程,剁椒鲤鱼头怎么做好吃,剁椒鲤鱼蒸多长时间1.鲤鱼洗净,切断头尾,鱼身切成腹部相连的花刀。2.葱姜蒜切末备用。3.鱼肉用料酒、白酒、胡椒粉和盐抹匀,摆在盘中腌制20分钟。4.这样一瓶剁椒,大约用1/3左右。5.把剁椒和姜末混合。6.均匀的把剁……[详细]
山楂鲤鱼汤的做法,山楂鲤鱼汤怎么做,山楂鲤鱼汤有什么功效,山楂鲤鱼汤禁忌症,山楂山药鲤鱼汤,鲤鱼山药汤1.先把鲤鱼洗净去除腥线。2.用刀剔下鱼肉,鱼肉去骨后片成薄片。3.鱼片进行浆制,往鱼片里滴入几滴黄酒。4.放少许盐抓匀,然后放蛋清抓匀。5.最后放入适量水淀粉。6.鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲……[详细]
红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼的家常做法,红烧鲤鱼的做法视频,红烧鲤鱼的做法 最正宗的做法视频教程,红烧鲤鱼的做法及配料1.锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!2.鲤鱼处理干净,用刀切几下!3.加入适量水,料酒,生抽,耗油,糖,八角,橙皮,香叶,盐,鲤鱼和草鱼放入锅里,一起炖两条,铁锅炖1个小时,收汁,出锅!4.撒适量香菜太椒……[详细]
糖醋年糕鲤鱼的做法,糖醋年糕鲤鱼怎么做,糖醋年糕鲤鱼怎么做,正宗糖醋鲤鱼,糖醋 鲤鱼,老式糖醋鲤鱼1.鲤鱼提前宰杀清洗干净,淋去水份。将鱼花刀,直下刀,之后往下切约3cm。片出的鱼是这样的,肉可以直接翻开。2.3、全部打好花刀的鱼是这样的。3.将鱼放在盆中,加生抽料酒盐胡椒粉及葱姜腌上。这条鱼我腌……[详细]
酱香鲤鱼的做法,酱香鲤鱼怎么做,酱香鲤鱼的做法,酱香鲤鱼的做法的视频,酱香鲤鱼用什么酱,酱香鲤鱼饵1.鱼杀好洗净,控干净血水正反面切好。2.将切好的鱼放盆里,再倒入一瓶啤酒,浸泡30分钟,去腥提鲜。3.辅料备好,花椒,蒜,鱼油,猪油,茴香,香叶。4.起锅烧油,油热后将浸泡好的鲤鱼放锅内煎至两面金黄……[详细]
啤酒炖鲤鱼的做法,啤酒炖鲤鱼怎么做,啤酒炖鲤鱼的家常做法,啤酒炖鲤鱼的方法,啤酒炖鲤鱼怎么做,啤酒炖鲤鱼怎么做好吃做法1.3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净;2.擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼脊背,鱼腹处别切断,鱼段间隔2指宽;切完之后试着盘一下,盘成圆形;3.炒锅中倒少许油,葱段……[详细]
浇汁鲤鱼的做法,浇汁鲤鱼怎么做,浇汁鲤鱼的家常做法,浇汁鲤鱼的做法视频,浇汁鲤鱼做法,浇汁鲤鱼的家常做法窍门1.食材:鲤鱼处理干净。2.撒上盐腌制二十分钟。3.碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4.搅拌成糊状。5.给鲤鱼挂上糊。6.锅中油温六成热放入鲤鱼中小火慢炸。7.中途可以用勺子舀热油浇在鱼身上。8.炸……[详细]
酱淋鱼片的做法,酱淋鱼片怎么做,淋鱼酱汁的做法,番茄酱鱼片,淋了番茄酱的鱼,片片鱼蘸酱1.鲤鱼一条600克,用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2.取一个小碗,放姜丝、葱段、料酒揉挤几下3.鲤鱼刀工处理,将鱼头和鱼骨取出,鱼骨斩成小块,加入姜葱料酒抓匀腌制4.将鱼肉斜切成片清洗两遍,加生粉、胡椒粉……[详细]
红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼的家常做法,红烧鲤鱼的做法视频,红烧鲤鱼的做法 最正宗的做法视频教程,红烧鲤鱼的做法及配料1.鲤鱼清理干净打上花刀。2.锅中油热撒上盐防止鱼粘锅。3.把鱼煎至两面金黄即可(鱼太大了就对半切开了)。4.放入葱姜干辣椒和花椒炒香。5.放入一勺豆瓣酱。6.放入生抽。7.放入一勺蚝油。8.加入适量……[详细]
酱焖鲤鱼的做法,酱焖鲤鱼怎么做,酱焖鲤鱼的家常做法大全,酱焖鲤鱼的做法,酱焖鲤鱼图片,酱焖鲫鱼的家常做法1.鲜活的鲤鱼商家处理掉鱼鳃和内脏冲洗干净。2.鲤鱼控干水份刮去鳞片。3.鲤鱼头部下面划开轻轻的取出鱼线。4.鲤鱼两侧用刀片几刀这样更易入味。5.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。6……[详细]
干烧大鲤鱼的做法,干烧大鲤鱼怎么做,干烧大鲤鱼的做法,干烧大鲤鱼图片,干烧鲤鱼怎么做好吃,干烧鲤鱼的家常做法大全1.大鲤鱼一条,去除内脏、腹中黑膜,鱼鳃。2.刮净鱼鳞,鱼身两头各切一刀,抽出鱼腥线。3.鱼身切一字花刀放入盆里,加入适量料酒,精盐,葱姜片,用手抓拌均匀腌料十分钟。4.姜、蒜和干辣椒切粒。5.五花肉……[详细]
茄汁糖醋鱼的做法,茄汁糖醋鱼怎么做,茄汁糖醋鱼的做法,茄汁糖醋鱼的小说,番茄汁糖醋鱼,糖醋鱼番茄糖醋汁1.准备好鲤鱼一条,清洗干净。2.鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。(图中是全部片好了的)3.打好花刀的鲤鱼。如图,切记刀口是……[详细]
酱香鲤鱼的做法,酱香鲤鱼怎么做,酱香鲤鱼的做法,酱香鲤鱼的做法的视频,酱香鲤鱼用什么酱,酱香鲤鱼饵1.鱼杀好洗净,控干净血水正反面切好。2.将切好的鱼放盆里,再倒入一瓶啤酒,浸泡30分钟,去腥提鲜。3.辅料备好,花椒,蒜,鱼油,猪油,茴香,香叶。4.起锅烧油,油热后将浸泡好的鲤鱼放锅内煎至两面金黄……[详细]
糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做,糖醋鱼的做法,糖醋鱼的糖醋汁怎么调,糖醋鱼用什么鱼,糖醋鱼做法视频1.鱼去鳞去腮去内脏洗净。2.用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向下切半厘米,然后向鱼头方向斜切一刀。3.在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。4.胡萝卜切小丁,蒜薹切5……[详细]