近日，北京市农林科学院加工所左进华团队与法国图卢兹大学Mondher Bouzayen教授 （欧洲科学院院士，欧盟食品与农业科技合作行动委员会主席） 团队合作在植物学Top期刊《The Plant Journal》在线发表了研究论文，为探究番茄果实成熟衰老调控机制研究提供了新线索。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所肉羊遗传育种创新团队构建了光周期诱导下卵巢摘除及雌激素处理（OVX+E2）绵羊甲状腺circRNAs图谱，揭示了甲状腺组织中在不同光周期下差异表达的关键circRNAs及其调控机制。[详细]

俄罗斯卫星通讯社北京3月14日电 中国果蔬种类丰富、品质优良，深受俄罗斯民众欢迎。今年前2个月，满洲里海关监管出口果蔬贸易值1.7亿元人民币，同比增长165.2%。[详细]

近日，北京市农林科学院畜牧兽医研究所畜禽生物制剂高技术研究室基于生物信息学技术开展副鸡禽杆菌耐药性扩散机制的研究，揭示了多重耐药基因可通过外膜囊泡进行转移与传递。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队发现鸡Z染色体上存在可以显著影响白羽肉鸡的产蛋性能的区域，并通过“广明2号”白羽肉鸡配套系等多个群体和关联分析、选择信号等多种方法分析验证了这一区域，鉴定出可以用于直接选育的基因位点，为快速提高白羽肉鸡产蛋性能提供了新方法。[详细]

9月5日，北京市科学技术委员会公示2022年首都科技创新券第一批拟支持项目，食品领域有2项。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中心实验室研发出了新型多功能同位素衍生剂，为破解质谱定量分析中普遍存在的灵敏度低、定量准确性和通用性差等世界性难题提供解决方案。[详细]

9月1日，全市中小学正式开学，为进一步筑牢辖区校园周边食品安全防线，保障广大学生舌尖上的安全，连日来，北京市通州区市场监管局对学校周边的超市、便利店、食杂店、餐饮店开展食品安全专项检查，严把食品安全入口关。[详细]

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“农产品质量安全风险评估”创新团队，联合北京化工大学有关团队，发明了一种由分子模拟方式设计的新型DNA纳米荧光探针，该探针具有高灵敏度、高特异性，避免了多通道荧光相互干扰带来的假阳性信号，在大蒜素对细胞及荷瘤小鼠中氧化还原水平的调控能力及机制研究中得到成功应用。[详细]

3月15日，有媒体记者卧底全国连锁门店超七千家的零售巨头7-11北京亮马桥店，曝光了该店的运营违规操作问题，对此，北京7-11便利店在官方微博发布致歉函称，作为该店铺的上级公司，公司在第一时间对媒体报道问题进行了确认：媒体报道该店铺存在的违规问题点属实，该店铺未严格按照我们的运营操作标准执行；针对涉事店铺，已决定从即日起对该店铺停业；针对涉事店铺的后续整改等问题，会严格按照相关政府部门的要求和指导落实。[详细]

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合北京化工大学，发明了一种新型DNA四面体纳米荧光探针，并成功应用于大蒜素对机体氧化还原水平的调控能力及机制研究。相关成果发表在《今日纳米（Nano Today）》，并获得了国家发明专利授权。[详细]

8月12日，北京市科学技术委员会公示了2021年度北京市科学技术奖评审委员会评审结果。其中， 涉及食品领域7个项目，包括技术发明奖1个，科学技术进步奖6个。[详细]

白俄罗斯农业和食品部部长伊戈尔·布雷洛在北京表示，白俄罗斯预计2023年对中国的粮食供应量将增加近一倍。[详细]

2023年9月8日，协会在北京召开了保健食品功能管理行业座谈会。[详细]

2月28日，“中国味道·粤品粤香”预制菜推广月活动在北京和广东两地启动。活动由农业农村部农业贸易促进中心和广东省农业农村厅共同举办，旨在通过系列活动将3月打造成广东预制菜推广宣传月，为以预制菜为代表的精深加工农产品搭建全方位促进平台，推动预制菜产业高质量发展。贸促中心主任马洪涛、副主任宋聚国，广东省农业农村厅厅长顾幸伟、副厅长陈东（正厅职）、二级巡视员罗惠兰参加相关活动。[详细]