2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。此次活动的举办，旨在加强科技界、产业界、媒体等多方力量合作，以社会共治之合力，持续推进公众科普，营造食品安全与健康的良好舆论环境。[详细]

12月21日，北京华腾美居酒店，北京龙品锡展览有限公司副总经理祝宝威，面向数百位参会代表，正式发布了“亚洲国际餐饮展览会”（简称，亚餐会）品牌，受到业界广泛关注。据介绍，首届亚洲国际餐饮展览会定于明年3月1-3日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。预计规模2万平方米展出面积，360余家参展企业，3万人次专业观众。[详细]

12月21日，由中国副食流通协会支持，龙品锡展览、《食品资本》新媒体主办，主题为“为食品行业插上资本的翅膀”的“2023第九届食品资本中国年会”在北京华腾美居酒店隆重举行，大会现场吸引来自各大投资机构、食品企业的负责人和高管共计889人次参与。同时，现场线上直播也同期开启，受到了数以万计的网友围观与讨论。[详细]

千帆竞发，思变者胜。在消费大环境的增长趋势下，持续“内卷”的休闲食品正在迭代升级，在市场需求的不断变化以及行业竞争的加剧下，重启增长，成为休闲食品当下亟待解决的战略命题。12月16日，主题为“重回增长之路”的2023中国食品营销研讨会在北京中国职工之家A座4层23会议室圆满召开，迎合四面资源，吸纳八方优势，行业大咖齐聚北京，共话休闲食品的未来。[详细]

我国一直是世界人口大国。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对肉类食品消费需求量增加，对肉类食品质量也提出了新的要求。我国肉类行业在朝着高质量方向迈进的同时，可持续发展也成为肉类行业发展的主旋律。中国肉类协会联合世界自然基金会（瑞士）北京代表处提出一系列绿色发展新举措，在扩大生产的同时，积极响应国家生态文明建设的号召，协调各利益相关方行动起来，促进肉类生产、贸易与消费的可持续发展。7月8日，中国肉类协会联合世界自然基金会在京召开了“中国肉类产业可持续发展绿色贸易线上研讨会一次会议”。其中，中国农业大学助理[详细]

12月8日，“SIAL Meetime 攒局了，西雅！”线下沙龙「京圈儿茶饮局」在北京茶太良品总部圆满举办！以“分享、聆听、联结”为主题的“SIAL Meetime攒局了！西雅”线下沙龙活动旨在帮助SIAL新老朋友开拓潜在商机、获取行业信息、拓展人脉资源。[详细]

继市、区国家食品安全示范城市创建工作推进会议之后，为强化培训，发挥各业态标杆作用，更好的将食安城市创建工作落实落地，近日，日照经开区北京路街道、奎山街道相继召开食安城市创建业态规范提升工作会议，两街道包保干部及协管员参加会议。[详细]

俄罗斯卫星通讯社北京12月21日电 据满洲里海关统计，今年前11个月，经满洲里口岸累计进口油脂油料42.4万吨、31.6亿元，同比增长1.4倍、2.8倍。[详细]

7月26日，全国成熟蜂蜜高效生产现场观摩会和成熟蜂蜜专项技术交流会在北京密云召开。[详细]

千帆竞发，思变者胜。在消费大环境的增长趋势下，持续“内卷”的休闲食品正在迭代升级，在市场需求的不断变化以及行业竞争的加剧下，重启增长，成为休闲食品当下亟待解决的战略命题。12月16日，主题为“重回增长之路”的2023中国食品营销研讨会在北京中国职工之家A座4层23会议室圆满召开，迎合四面资源，吸纳八方优势，行业大咖齐聚北京，共话休闲食品的未来。[详细]

12月5日，由全国会展工作委员会、中国会展业专家委员会联合主办的中国会展品牌发展大会在北京国家会议中心举办。会上，中国调味品协会主办，中国调味品协会产业赋能中心和北京中味国际管理有限公司承办的“味动中国-中国（国际）调味品及食品配料博览会”荣获“中国会展品牌展览会”荣誉称号。[详细]

2023年12月8日，中国饮料工业协会成立30周年纪念大会在北京召开。政府领导、饮料企业代表、产业链企业代表等齐聚北京，共同回顾饮料行业发展历程、总结协会工作成果、表彰产业链先进代表。砥砺奋进三十载，凝心聚力再出发；风劲势好正扬帆，再启新程向未来。[详细]

“健康中国·营养健康食品大会暨NHEC2023(第五届)中国营养健康产业企业家年会”将于12月22-23日在北京香格里拉酒店盛大召开！感谢您百忙之中参加本届年会，为了提高您的参会体验，请您仔细了解本次会议的相关事宜。[详细]

12月10日，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在北京举办。在省级分站赛中获得冠军的18支队伍与北京主会场云端互动，通过线上比赛系统进行多轮激烈角逐。最终，浙江大学代表队获得全国总冠军，山东省分站赛冠军中国海洋大学代表队获得亚军，中山大学代表队获得季军。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队成功构建了国际首个肉牛高质量组织基因表达图谱。该图谱具有组织涵盖广、分辨率高及可参照性强等优点，为新基因挖掘及功能验证提供了重要数据库，同时为深度解析肉牛品种形成过程性状遗传基础及调控机制提供了理论支撑。[详细]