中国肉类食品综合研究中心拟于2024年3月举办第三十届肉类加工技术及机械科技周。科技周是为肉类行业搭建的最具影响力的科技交流平台，已成功举办了二十九届，深受肉类加工、机械加工、装备制造等相关企业的欢迎与好评。[详细]

为了解《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》落实情况，分析、研判当前肉牛生产形势，10月8日，全国畜牧总站在北京召开肉牛生产形势研讨会。[详细]

10月11日，中国入世二十周年农业发展高层研讨会在北京召开。农业农村部副部长马有祥出席并作主旨演讲，世贸组织（WTO）副总干事张向晨、商务部副部长兼国际贸易谈判副代表王受文和全国政协常委、上海市政协副主席周汉民作专题发言，国家首席兽医师李金祥主持。[详细]

10月11日，由联合国粮食计划署与国际食物政策研究所联合主办的学龄前儿童营养改善与发展研讨会在北京举行。[详细]

2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。[详细]

2024第22届CEE亚洲消费电子展将于6月28日到30日在北京亦创会展中心隆重举办，此外，展会同期将召开数十场高端活动，力邀国内外业界知名专家和企业领袖前来分享最新观点和趋势，作为CEEASIA同期最重要的活动，大会由5大主题峰会及6大行业论坛组成，内容覆盖消费电子、健康科技、5G、人工智能、智能家居、物联网、机器人与无人机、虚拟现实/增强现实、智能出行、智能硬件、智慧城市、大数据、初创及投资、工业设计等领域的热点话题、发展趋势及优秀案例。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队受邀撰写综述文章，阐述了宏基因组指导未培养微生物分离培养的机遇与挑战，系统总结了基于宏基因组分离培养未培养微生物的方法。相关综述文章发表在《微生物（Microbiome）》（IF=14.652）。[详细]

近日，牧医所家畜营养与调控科技创新团队揭示了褐藻寡糖通过调控菌群-睾丸轴改善肥胖雄性生育力的机制。相关研究成果发表在国际知名期刊《微生物谱（Microbiology Spectrum）》（IF =7.17）上。[详细]

中国焙烤行业发展论坛（Bakery China Forum）是由中国焙烤食品糖制品工业协会（简称“中焙糖协”）和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，旨在分享国内焙烤行业市场发展整体面以及各区域下沉市场的地方性特色与个性化发展，并帮助企业加强技术交流、拓展商业新渠道和消费潜力。每届活动期间都吸引了邀请区域上百位代表性烘焙、餐饮等企业家、创始人、主理人和中高层管理人员现场分享与互动交流。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队揭示了早期营养干预通过调节肠道微生物组成提高仔猪生长性能和肠道健康的机制。[详细]

第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会（以下简称BCEIA）于2021年9月27-29日在北京中国国际展览中心召开。秉承“分析科学 创造未来”的愿景，每届BCEIA都会邀请诸多行业知名科学仪器厂商参展。作为全球领先的分析仪器及解决方案供应商，珀金埃尔默携多款重磅产品，盛装亮相。[详细]

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队和华质泰科生物技术（北京）有限公司合作，采用实时进样高分辨质谱分析手段对四种产地的羊肉进行产地快速鉴别，一个样品的检测时间仅需12秒，为羊肉快速溯源研究领域提供了新思路、新方法。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水禽营养与饲料团队与北京畜牧兽医研究所合作，揭示了蛋氨酸调控北京鸭脂肪代谢与沉积的分子机制，相关研究结果发表在《畜牧与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。[详细]

俄罗斯卫星通讯社北京1月9日电 据吉林省政府官网消息，2022年1-11月份，珲春市口岸对俄进口海产品、对俄出口国产商品车、对俄进口液化天然气分别同比增长了25.2%、221.5%和1398.5%。[详细]

青贮饲料是牛羊特别是奶牛养殖的必备饲料。2021年我国部分地区受罕见秋汛影响，一些奶牛养殖场青贮玉米收储量不足，青贮饲料储备供应出现一定缺口。为便于牛羊养殖场合理选择青贮饲料作物品种，科学组织种植收储，确保青贮饲料储备充足、均衡供应，农业农村部畜牧兽医局会同全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和国家牧草产业技术体系、奶牛产业技术体系，制定本技术导则。[详细]