泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.准备食材：凤爪、野山椒、大料、白醋、香叶、桂皮、姜、花椒、（花椒忘记拍在一起了）2.凤爪洗净，剁去指甲部分，改刀成两段3.先在开水里氽过去腥气，然后锅内放适量的水，放入凤爪，放入精盐，把调料放进去……[详细]

重庆小面的做法,重庆小面怎么做,重庆小面的做法及配料,重庆小面调料酱,重庆小面调料哪个牌子正宗,重庆小面调料1.蒜剁成蒜米。2.葱洗净，切葱花。3.将各种调料放进碗里待用。（取大小合适的碗，放入一小调羹酱油， 一调味匙香醋，一调味匙芝麻油，一调味匙花椒油，少许花椒面，蒜米，一调羹红辣椒油、鸡精、味精。可以放……[详细]

重庆凉面的做法,重庆凉面怎么做,重庆凉面的做法及配料,重庆凉面图片,重庆凉面做法,重庆凉面的做法及调料配方怎么做1.姜蒜剁末，加入沸水，放置一旁。姜蒜水有杀菌，提香，断姜蒜生味的作用2. 小葱切花3. 煮面：沸水下锅，煮断生立即起锅。（煮1-2分钟即可，时间太久，面容易坨，凉面口感不劲道）4.过水：将面捞至凉开……[详细]

辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做,辣子鸡丁的制作方法,辣子鸡丁怎么炒好吃又简单,辣子鸡丁的制作方法视频,辣子鸡丁图片1.辅料2.鸡翅根去骨。肉切成丁。3.盐;白糖;生抽;油;五香粉;料酒;胡椒粉;淀粉各适量。放入鸡肉。4.搅拌均匀，腌制30分钟左右。5.锅中放油。烧热。6.倒入鸡肉丁。7.炸至金黄后捞出。8.锅中留……[详细]

私房小面的做法,私房小面怎么做,私房小面怎么样,私房小面做法,私房小面是煮着吃,还是泡着吃,私房小面好吃还是重庆小面好吃吗1.1、火腿和黄瓜切丝、小蕃茄对半切开，香菜叶子瓣下来备用。2.2、现压的面条上锅煮好，然后将面条吹凉。3.3、吹凉的面条放盘里，取一只碗倒入凉镇的鸡汤，加入大蒜碎拌匀。4.4、另取碗调汁，倒入香醋、……[详细]

干锅鸡杂的做法,干锅鸡杂怎么做,干锅鸡杂的正宗做法,干锅鸡杂的制作方法视频,干锅鸡杂图片,干锅鸡杂的制作方法和配料1.准备鸡杂（鸡心，鸡肝，鸡肫）一斤，莴笋一个，胡萝卜一个，蒜苗4根。2.鸡杂洗净切片，莴笋，胡萝卜洗净切条。3.锅中烧开水把莴笋和胡萝卜焯烫一下过凉备用。4.鸡杂加入料酒，胡椒粉，糖，淀粉，生抽抓拌……[详细]

椒麻水煮鱼的做法,椒麻水煮鱼怎么做,椒麻水煮鱼的做法,椒麻水煮鱼图片,椒麻水煮鱼片,椒麻水煮鱼的味道1.草鱼片 我这是一条大鱼自己片下来的，可以让卖鱼老板给片好2.片成鱼片3.腌制鱼片，加入少许盐白胡椒粉淀粉料酒蛋清拌匀 冷藏4.准备好辅料 我这次因为怕吃不了没有用菜垫底5.锅里放油，下入两勺郫县豆……[详细]

酸辣蕨根粉的做法,酸辣蕨根粉怎么做,酸辣蕨根粉的做法,酸辣蕨根粉怎么凉拌,酸辣蕨根粉图片,酸辣蕨根粉的配料1.辣椒切圈，大蒜剁蒜蓉，其他过磅备用。2.蕨根粉放开水煮15分钟至没有硬芯即可。3.将蕨根粉捞出过几遍凉开水冷却透控水。4.加入全部调味料，配料拌匀。5.盛盘6.撒白芝麻7.成品图[详细]

泸州豆花饭的做法,泸州豆花饭怎么做,泸州豆花饭哪家好吃,泸州豆花饭图片,泸州豆花饭川味家常菜,泸州豆花饭的介绍1.黄豆，大米提前4个小时泡涨【大米放点，主要是增加洁白度】2.黄豆放料理机内，在添加适量的水。【料理机我分4次来打。每次打水不要加的太多，刚刚能搅拌最好。】3.每次我打基本打20秒，我就停一分钟4.……[详细]

红豆凉粉的做法,红豆凉粉怎么做,红豆凉粉草的功效,红豆凉粉的做法大全,红豆凉粉的做法与配方,红豆凉粉图片1.准备好仙草粉，倒入玻璃碗中；2.仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状3.清水900克煮沸；4.把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸；5.煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；……[详细]

泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.鸡爪洗净去掉脚趾，然后将鸡爪一分为二。2.锅中加水，水中加入20粒花椒粒3片姜与适量的料酒。3.水开后煮八分钟，捞出过冰水，洗净油脂与杂质。4.玻璃碗中加入盐、糖、白醋、泡椒和水调成汁，将凤爪放入……[详细]

泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.食材准备：1、 先烧好一锅热水，放凉备用。2、 泡凤爪用的器具先洗净，擦干净水分，整个过程不可有未烧开的生水。2.3、 鸡爪煮熟，水中放入盐（3g）和鸡精（3g）、料酒10ml使鸡爪入味去腥。4、……[详细]

泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.准备好食材（1）2.准备好食材（2）3.先去下指甲4.剁成两节中间切开（1）5.切好放入碗里（2）6.准备一锅凉水加入葱和切好的姜片7.放入凤爪加入少许花椒和料酒8.烧开后煮5-10分钟9.煮好后……[详细]

重庆口水鸡的做法,重庆口水鸡怎么做,重庆口水鸡的制作方法和配料,重庆口水鸡哪里最正宗,重庆口水鸡图片大全,重庆口水鸡的正宗做法1.食材展示：土鸡半只 花生10颗 花椒50颗 姜1块 葱2根 大蒜3颗 生抽15克 老抽5克 料酒10克 辣椒粉15克 香油5克 花生油20克 盐5克 糖5克 白芝麻3克 陈醋10克。2.首先一根葱……[详细]

水煮鱼头1.鱼头洗净后放入锅中过水待用2.大白菜洗净放入锅中煮5分钟左右待用3.豆腐切小块放入锅中煮2分钟待用4.锅里放入适量油烧至五成热放花椒、泡姜、野山椒、豆瓣酱小火炒出香味。5.加入适量清水烧开后放入酱……[详细]