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麻辣小面的做法,麻辣小面怎么做,麻辣小面的做法,麻辣小面调料制作方法,麻辣小面图片,麻辣小面调料1.准备平菇青菜少许洗净2.小香葱香菜蒜切沫3.高汤一碗4.香葱香菜蒜沫放入碗中5.碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生……[详细]
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香各适量;干辣椒和花椒各适量;蒜片、姜片和大葱片各适量;炒香了的白芝麻和花生仁各适量。花生仁用擀面棍按碎备用。2.三黄仔鸡一只切去鸡屁股不要,破开后剁成小块装入碗……[详细]
豆豉香辣虾的做法,豆豉香辣虾怎么做,豉油蒜香虾,豆豉虾的做法,椒麻豉油虾,豆豉虾皮辣椒酱1.青虾去头,去掉虾线用白酒腌制片刻2.蒜姜切末备用3.青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用4.平底锅放油,多放些,小火慢慢的把虾煎至两面金黄5.另起锅爆香蒜姜6.放入豆瓣酱7.放青辣椒翻炒8.放虾进去9.加……[详细]
歌乐山辣子鸡的做法,歌乐山辣子鸡怎么做,歌乐山辣子鸡的做法 最正宗的做法,歌乐山辣子鸡的制作方法,歌乐山辣子鸡图片,歌乐山辣子鸡哪家正宗1.将仔鸡切成1.5厘米见方的块。2.姜切片,葱切段,干辣子切成2厘米的段。花椒洗净备用,调料准备。3.将鸡放入盘中,加入盐 料酒 酱油 老抽少许,腌10分钟。4.净锅上火加油烧至七八成热,放入鸡块炸……[详细]
橘香糯米饭的做法,橘香糯米饭怎么做,橘子糯米饭,橘饼糯米饭,橘皮糯米饭,香橙糯米饭1.糯米8两到一斤左右,是做两份的量,根据所有扣碗大小不同,用量不同2.加适量水淘洗一次3.滤干水分4.加两倍左右体积的量的水,浸泡至少半天5.锅中加适量水,放入蒸子,蒸至上汽,就是盖边看到出大汽,有……[详细]
重庆口水鸡的做法,重庆口水鸡怎么做,重庆口水鸡的制作方法和配料,重庆口水鸡哪里最正宗,重庆口水鸡图片大全,重庆口水鸡的正宗做法1.鸡腿洗净,放入锅里加葱段,花椒,姜片,料酒煮熟,大约20分钟就能熟透2.煮熟的鸡腿放入凉水中冰十分钟使皮肉紧致,捞出后用刷子刷一层麻油和香油,晾着备用。3.碗里放姜末,蒜末,炸好的花生米碾碎,放盐……[详细]
麻辣水煮鱼 的做法,麻辣水煮鱼 怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.提前将原材料准备好叨叨叨:水煮鱼一般用花鲢或者白鲢来做,大概3斤左右就可以了。2.将鱼处理干净,鱼头、鱼骨、鱼片切好,先用清水清洗干净血污和黏液,再放在流水下冲洗5分钟,直至水干净透彻为止叨叨叨:……[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡怎么做好吃1.锅中加入水适量,能基本没过鸡即可,加入八角一朵,等体积量的沙香(就是山奈,也叫沙姜),花椒十多二十颗左右,老姜大拇指体积的量拍碎,煮沸,这是在吊汤,就是煮底汤味。待水煮沸,加入处理好的整鸡煮。煮十……[详细]
夹沙肉的做法,夹沙肉怎么做,夹沙肉的做法 最正宗的做法,夹沙肉的馅料怎么做,夹沙肉图片,夹沙肉的家常做法1.糯米一斤,单独用来做夹沙肉垫底,可做四五份的量。(用不完,也可一部分做夹沙肉垫底,一部分用来单独做橘香糯米饭)。(一斤基本可做两碗橘香糯米饭,一碗夹沙肉垫底,根据扣碗不同,做的分数会增加,因为我基……[详细]
馋嘴耗儿鱼的做法, 馋嘴耗儿鱼怎么做,馋嘴耗儿鱼的做法,馋嘴鱼是啥,馋嘴啵啵鱼,吃货馋嘴鱼1.提前将原材料准备好叨叨叨:提前将耗儿鱼解冻,去除表面较厚的冰块2.将解冻后的耗儿鱼清洗干净,用料酒、盐码味去腥3.将青笋剥皮切成3-5厘米的长条,放入沸水锅中煮熟叨叨叨:垫底的菜没有固定的标准,黄……[详细]
开州椒麻牛肉的做法,开州椒麻牛肉怎么做,开州椒麻牛肉做法,开州椒麻牛肉的正宗做法,开州椒麻牛肉在哪里购买,开州椒麻牛肉起源1.挑选新鲜的牛腱子肉。2.分块出水,去血水。3.捞出凉凉。4.切成3mm左右的薄片。5.油锅稍微过油收紧一下。增加口感。6.爆香姜丝后下辣椒花椒。7.喜欢吃辣的 多下点辣椒。8.喜欢吃麻的多下点麻椒……[详细]
麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.鲜草鱼洗净后片成鱼片。2.放入腌鱼料(看小窍门更清楚)。3.戴上一次性手套,用手抓匀,腌制30分钟。4.大葱切段,姜蒜切片。5.泡姜切片,泡辣椒切段。6.准备好干辣椒、花椒和冰糖。7.鱼腌好后,将……[详细]
麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法1.准备食材:鲜虾 百叶 花生米 牛肉丸 鱼豆腐 脆皮肠 蟹棒 午餐肉 土豆 豆腐皮 藕 金针菇 西兰花 干辣椒 葱姜蒜 郫县豆瓣酱 老干妈2.菜洗净,根据品类切片或切块。3.准备郫县豆瓣酱和老干妈4……[详细]
麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.鲤鱼一条.去内脏清理干净2.鱼头下面切一刀.去腥线3.切下头尾鱼骨留用4.鱼皮朝下.斜刀切鱼肉.厚度可以根据自己的喜好来5.鱼头.鱼尾.鱼骨全部放进煮锅里加入盐.白糖.料酒.白醋6.提前准备好的麻……[详细]
麻辣鲜香的锅仔的做法,麻辣鲜香的锅仔怎么做,麻辣鲜香的锅仔怎么做,麻辣鲜香的锅仔面怎么做,麻辣鲜香的锅仔是什么,麻辣锅仔图片1.将鸡架洗净,烧一锅清水。水烧沸后放入花椒,大料,香叶,树皮和鸡架。将鸡架煮熟后转中火慢慢熬成鸡汤。熬鸡汤的时候可以放入宽粉,将宽粉煮熟后捞出待用。鸡架煮熟后捞出用清水冲洗一遍,再用手掰成小块装盘待……[详细]