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家常酱牛肉的做法,家常酱牛肉怎么做,家常酱牛肉的简单做法,家常酱牛肉的正确方法,家常酱牛肉高压锅做法,家常酱牛肉做法视频教程1.牛腱子肉用清水泡出血水2.洗净放入锅里加入清水,两茶匙料酒焯水3.焯过水的牛肉洗净备用4.将牛肉倒入煮锅,加入就茶匙生抽,三茶匙,料酒,两茶匙老抽,三茶匙海鲜酱,八角,花椒,葱结,姜片,胡椒粉5.……[详细]
香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做,香辣牛肉干怎么做家庭制作,香辣牛肉干的制作方法和配料,如何自制香辣牛肉干,戚幺妹秘制香辣牛肉干1.牛肉泡去血水后捞出2.准备其他调料3.白芝麻用平底锅烤一下4.牛肉切小条5.用水焯一下,去除杂质6.一块块夹出7.重新烧水,倒一点料酒,放入牛肉条和花椒、大料、茴香、香叶、桂皮、干辣椒等,煮约20……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1. 准备调料2.牛肉泡去血水后捞出放入冷水锅3.水开后去除杂质捞出4.甜面酱和黄豆酱放入电饭锅内,用水和开5.把牛肉放进酱汁儿锅内6.放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、盐7.放……[详细]
香辣牛腱子的做法,香辣牛腱子怎么做,香辣牛腱子配方及做法,香辣牛腱子肉,香辣牛腱子汤,香辣牛腱图片1.香辣牛腱子肉。2.牛腱子肉用清水浸泡出血水。3.切小块备用。4.牛肉下锅焯水捞出备用。5.准备蒜瓣。豆瓣酱,八角,花椒,姜,小米辣圈。6.起油锅倒入底油烧至五成热下姜片,花椒,八角爆香。7.加入豆……[详细]
家常卤牛肉的做法,家常卤牛肉怎么做,家常卤牛肉的简单做法,家常卤牛肉的做法,家常卤牛肉的制作方法和配料,家常卤牛肉的做法 最正宗的做法1.买回家的牛腱子去掉表面的脏物处理干净后放盆中用清水泡30分钟,去除污血杂质。2.锅中倒入适量清水,把浸泡过的牛腱子放入锅中焯下水。3.把盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,花椒30粒,干辣椒6个,小茴香1……[详细]
家常酱牛肉的做法,家常酱牛肉怎么做,家常酱牛肉的简单做法,家常酱牛肉的正确方法,家常酱牛肉高压锅做法,家常酱牛肉做法视频教程1.牛肉清水浸泡2个小时以上,期间要换两次水。2.备好辅料。3.牛肉凉水下锅,锅开后煮上6分钟将牛肉捞出用清水冲去浮沫。4.豆瓣酱稀释一下,然后过滤去去掉酱中的渣子。5.另起锅一次放够水,牛肉依然是凉……[详细]
筋头巴脑烩山药的做法,筋头巴脑烩山药怎么做,筋头巴脑炖山药,牛筋烧山药,山药烧蹄筋,山药炒面筋1.主要原料。2.将牛筋头巴脑,牛筋,牛腱子泡水里,去除血水。3.牛腱子切块备用。4.牛筋剁成三段备用。5.所有的牛肉,牛筋焯水,洗净备用。6.准备好葱姜大料,桂皮,香叶。7.将牛腱子,牛筋头巴脑,牛……[详细]
五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.牛肉泡水,把多余的血水泡出来,洗干净。2.牛骨全部冷水下锅,煮沸后捞出,冲洗表面的杂质干净。3.冲洗好的牛骨放入锅内加满水煮至沸腾,撇去浮沫,转小火熬2个小时,过滤杂质,一锅香浓的牛骨高汤就好了。……[详细]
私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味,放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩,用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料,各式香料:八角两个,草果两个,凉姜一块,香叶三片,肉蔻两个,……[详细]
五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.牛肉泡水,把多余的血水泡出来,洗干净。2.牛骨全部冷水下锅,煮沸后捞出,冲洗表面的杂质干净。3.冲洗好的牛骨放入锅内加满水煮至沸腾,撇去浮沫,转小火熬2个小时,过滤杂质,一锅香浓的牛骨高汤就好了。……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.准备食材2.牛肉洗净,冷水下锅。3.烧开后放葱姜撇去浮沫煮5分钟后捞出。4.将包入纱布的香料和牛肉放入锅中加热水(水面没过牛肉即可)。倒入料酒、酱油。5.放入黄酱。6.放入盐和冰糖。7.烧开后转小……[详细]
老汤牛腱子的做法,老汤牛腱子怎么做,老汤牛腱子肉怎么做,老汤牛腱子礼盒,老汤牛腱肉,牛腱子 汤1.牛腱子清洗干净;如果是冻的,要完全化冻后再使用。2.老汤一盆,表面厚厚的一层牛油用小勺刮掉另做它用。3.将老汤挖成一块块,一是利于融化,二是可以查看一下里面的调料,再酌量加入新调料。4.老汤入高压……[详细]
京味酱牛肉的做法,京味酱牛肉怎么做,京味酱牛肉的做法,京味酱牛肉寓意,京味酱牛肉营养价值,北京酱牛肉1.选料:牛腱子切成约1斤左右的大块,放入清水中浸泡四五个小时,浸泡过程中多次换水,尽量把血水泡净。2.浸泡了5个小时的牛肉,看着颜色明显发白,已经泡出大部分血水了。3.准备酱料,黄酱约100克放入容……[详细]
电饭煲卤牛腱子的做法,电饭煲卤牛腱子怎么做,电饭煲卤牛腱子需要多久,电饭煲卤牛腱子肉,电饭煲卤牛腱子肉的做法,电饭煲卤牛腱子多长时间1.牛腱子在凉水中浸泡一会儿,去掉多余的血水。2.顺着腱子肉的纹路,用刀尖将其分成几条;这是其中的一条腱子芯。3.这是其中一块较大的肥瘦肉;分成小组后利于成熟,也更适合家庭用的锅具;一次吃不完可分两次……[详细]
水浒酱牛肉的做法,水浒酱牛肉怎么做,水浒酱牛肉做法,水浒传酱牛肉,水浒烤肉酱料,水浒传 牛肉1.牛腱自然解冻,洗净后冷水入锅焯出血沫。2.捞出牛腱子,放入高压锅,加入花椒,丁香,小茴香,茶叶,香叶,桂皮,八角,白寇,草果,砂仁,良姜,白芷,姜片,葱结和冰糖。3.再加入黄酒,老抽和生抽。4.倒……[详细]