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酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.草鱼头和鱼骨剁好用好人家酸菜鱼料包腌上,倒料酒,葱姜腌上十分钟2.鱼身片成薄片也用上述材料腌上,加个蛋清搅拌匀3.锅中放油,葱姜把酸菜包,干料包倒入锅中炒,香味炒出放鱼骨鱼头加水炖,开锅时下鱼片,……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.草鱼肉切片。2.鱼骨也切好,和鱼肉分开放,鱼肉和鱼骨都加入豌豆粉,盐和蛋清拌匀。3.热油,下姜丝,酸菜丝,泡椒翻炒。4.鱼头和鱼尾煎黄,加开水煮汤。5.放入酸菜。6.先下鱼骨,再一片片下鱼片,煮熟……[详细]
水煮鱼1. 将鱼肉切成厚度适中的鱼片,放入盘中;2.姜、蒜切片;3.葱切段;4.干辣椒切段;5.准备鱼片、鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉;6.向鱼片中依次放入鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉,拌匀腌制20分钟;7.将黄豆……[详细]
清蒸鱼块的做法,清蒸鱼块怎么做,清蒸鱼块怎么做好吃又简单,清蒸鱼块要蒸多久,清蒸鱼块的做法 家常,清蒸鱼块的正宗做法1.不辣的辣椒准备好。再将辣椒放适量油,烧热,放入辣椒和蒜,姜片,酱油炒香后承起备用。2.将鱼块切块,放盐,酱油,姜,小辣椒拌好,腌制15分钟后放入蒸锅,蒸3分钟后将鱼块蒸出的水份倒掉。3.再放入之类……[详细]
上海熏鱼的做法,上海熏鱼怎么做,上海熏鱼正宗做法,上海熏鱼酱汁配方,上海熏鱼是什么鱼做的,上海熏鱼老字号1.江南地区做此道菜一般讲究一点是用青鱼,但因北京草鱼比较多见,所以这里用的是草鱼。洗净切块,用纸巾沾干水分;2.事先调一碗汁(忘了拍碗汁用料):一些葱姜 花椒 桂皮、黄酒 酱油 生抽 糖和盐,入锅煮……[详细]
家庭版熏鱼的做法,家庭版熏鱼怎么做,家庭版熏鱼的做法,家庭版熏鱼烹饪,家庭做熏鱼,熏鱼的经典家常做法,简单实用,没下过厨房的也能学会!1.鱼去鳞、内脏,清水冲洗干净,切条备用。2.鱼条放入盆内,加葱姜蒜(共200g)、花椒大料、冰糖、高度白酒、食盐、酱油,搅拌均匀,密封后放入冰箱冷藏12小时,冷藏期间要搅拌一至两次,使其腌制均匀。3……[详细]
紫苏家常鱼的做法,紫苏家常鱼怎么做,紫苏鱼的做法,紫苏鱼图片,紫苏做鱼好吃吗,湖南紫苏鱼的做法窍门1.两斤左右的草鱼一条,洗净。头尾照图各切一刀,用刀背拍几下鱼身,好让那根细细的鱼筋好抽点。这样去除后,做出来的鱼不容易有腥味。2.筋。3.抽筋??4.处理好后,鱼去鳍切大块。厚的鱼肉上记得划几刀,更入……[详细]
家庭版钵钵鱼的做法,家庭版钵钵鱼怎么做,钵钵鱼图片,钵钵鱼怎么做,钵钵鱼是什么,钵钵鱼的做法大全窍门1.黄豆用清水泡制发软。2.草鱼切成长块用少许的盐,清水,料酒和生姜 泡一会儿去腥做鱼去腥很重要。3.泡椒,西红柿切块儿,豆花用清水泡好,干辣椒段洗净,大葱切段备用。4.去好腥的鱼块加入淀粉淀粉要加的……[详细]
麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.一只鱼,我这个鱼是三斤的,我用了一半~鱼处理好,洗干净。2.鱼切块,大小自己定。3.放入料酒,胡椒粉,花椒粉,盐,掉粉,抓均匀~腌制20分钟以上入味。腌制的时候,就可以去准备食材啦葱,蒜苗切段~豆……[详细]
子姜麻麻鱼的做法,子姜麻麻鱼怎么做,木姜子 鱼,麻鱼子是什么鱼,木姜子鱼图片,麻孬子鱼图片1.提前将原材料准备好,鱼处理干净内脏,切成薄片待用2.将子姜切成细丝;泡椒、干辣椒切成段;大蒜切碎;老姜切成丝;葱切成花待用3.将鱼片用盐、生粉、料酒、白胡椒粉码味腌制20分钟4.锅内倒油烧热,放入……[详细]
宝宝鱼汤的做法,宝宝鱼汤怎么做,宝宝鱼汤怎么做好喝又营养,宝宝鱼汤里面可以放什么菜,宝宝鱼汤面条怎么做,宝宝鱼汤里面可以放菠菜吗1.准备草鱼肉。2.准备姜蒜,一块白萝卜。3.锅中放油,放鱼,葱姜。4.煎制微黄。5.加足够的水。6.煮开下入萝卜丝。7.煮制奶白色即可。8.成品图。[详细]
烤鱼的做法,烤鱼怎么做,烤鱼的制作方法和配料,烤鱼的家常做法,烤鱼用什么鱼最好,烤鱼图片1.准备好配料和菜:黑木耳,金针菇,芹菜,娃娃菜,葱,姜片等。2.将鱼??洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,沿鱼骨使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段,姜片,料酒和盐抹匀全身,给鱼做个SPA??,腌制10分钟。3.将……[详细]
川味干烧鱼的做法,川味干烧鱼怎么做,川味干烧鱼的做法视频,川味干烧鱼做法,川味干烧鱼咋做?,川味干烧鱼图片1.草鱼我这个是前天做回锅鱼剩余的的。鱼头鱼排和鱼骨清洗干净加少许盐,白胡椒粉,料酒,盐腌十分钟。2.切所有的配料,再把胡萝卜切成小丁玉米剥好。3.把五花肉切片扁出香味,扁出油起锅备用。4.锅里放调和……[详细]
酸汤鱼片的做法,酸汤鱼片怎么做,酸汤鱼片的做法,酸汤鱼片的做法 家常,酸汤鱼片用什么鱼,酸汤鱼片做法视频1.草鱼切片,料酒,盐腌制,并且用淀粉抓制。2.西红柿,蒜打成汁。3.番茄汁。4.用蜂蜜耗油调汁,应为番茄汁太酸,也可以加些辣椒,因个人口味。5.先放熟玉米块,调好的汤汁沸腾时,加入鱼片,不要搅动。6……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.准备好材料,鱼斜刀改片看喜爱切厚薄,我切的是稍微厚点的,大小自己定,现在卖鱼的都可以给你弄好,我们是大锅菜,大家官兵一起吃的,薄了容易浪费!料酒 盐 葱姜水 鸡蛋清 胡椒粉顺一个方向搅拌均匀加入干……[详细]