您的位置:首页 > TAG信息列表 > 高粉
奶酪包和肉松包的做法,奶酪包和肉松包怎么做,奶酪包和肉松包的区别,奶酪包和肉松包哪个好吃,奶酪包和乳酪包,肉松奶酪面包1.后油法,用面包机把面团原料揉至扩展阶段。2.放入容器内发酵至2--2.5倍大。3.按压排气后把发酵好的面团等分成2份,滚圆后放入2个6寸圆模中。4.放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后刷上一层牛奶……[详细]
凉皮的做法,凉皮怎么做,凉皮的做法,凉皮汤料调料的配方,凉皮的制作方法与配方,凉皮图片1.面粉加水加盐和成光滑的面团,盖上湿布醒40分钟,醒完再揉几分钟。2.找一个稍大的盆,放半盆冷水,把面团放进去象洗衣服一样的揉。3.水越洗越白,可以再换一盆水继续洗,直到面筋变很小,基本没法洗出白色……[详细]
海蒂面包1.厨师机面桶内分别加入主料中除黄油以外的所有材料,开启厨师机2档揉面10分钟2.第一个程序结束后,检查面团,已经可以拉出粗膜3.加入主料中软化后的黄油, 继续开启2挡揉面7分钟4.程序结束后检查面团……[详细]
四叶草面包的做法,四叶草面包怎么做,四叶草面包方法图解,四叶草面包的做法,四叶草面包店,四叶草面包的寓意1.搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜,整理好盖上保鲜袋一次发酵。2.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。3.按压排气分割成5分滚圆松弛10-15分钟。4.放入豆沙馅包好。5.收口朝下按扁用……[详细]
可可麻糬夹心软欧1.将面包部分按照水,蛋液,盐,糖,高粉,全麦粉,可可粉,酵母的顺序将其投入面包桶内,和面10分钟,成面团,2.黄油室温软化,投入面包机内,和面30分钟,3.室温进行一发,至原来2倍大即可,4.可可面……[详细]
紫薯大翻花面包的做法,紫薯大翻花面包怎么做,紫薯大翻花面包的做法,紫薯大翻花面包怎么做,紫薯大翻花面包图片,紫薯做花卷1.先来做紫薯馅:紫薯上锅蒸熟,剥去外皮,加适量牛奶用勺子压成泥。2.取部分紫薯泥装入保鲜袋中,用擀面杖擀开。3.将8寸圆形活底蛋糕模的底片放在保鲜袋上,比出轮廓,将周围多余的减掉。4.剪成一个圆形的……[详细]
无油全麦乡村面包的做法,无油全麦乡村面包怎么做,买全麦面包,全麦面包哪里有卖?,无糖无油全麦面包做法,全麦面包油多吗1.准备东西。2.和面30分钟至扩展状态发酵一个小时两倍大。3.发酵后拿出来排气整形再次发酵两倍大,里面加入碎榛仁,因为没有藤篮用20厘米碗一样的,底部撒干面粉。4.倒扣出来,割喜欢的形状,效果肯定没……[详细]
蜂蜜小面包的做法,蜂蜜小面包怎么做,蜂蜜小面包的配方和制作,蜂蜜小面包的配方和制作烤箱,蜂蜜小面包最简单的做法,蜂蜜小面包图片1.酵母,水,盐,糖,食用油调成酵母汁倒入面粉里面,揉成团!2.盖上保鲜膜冷藏十小时左右!3.面团取出后揉成长条!4.分成大小差不多的剂子!5.擀成椭圆形面片!6.从上到下卷起!7.切开,摆的时候切开……[详细]
黄金吐司面包的做法,黄金吐司面包怎么做,黄金吐司面包的做法,黄金吐司面包图片,黄金吐司面包热量,黄金吐司面包的做法窍门1.倒入水并把酵母放入搅搅,静置15分钟激活下酵母【大冬天的比较方便】2.倒入蛋液、高低粉?、细砂糖及盐,并把黄金芝士粉放入3.启动厨师机或面包机,又或是手揉。手揉就要注意控制水的加入,面团揉至扩展加……[详细]
葡萄干吐司的做法,葡萄干吐司怎么做,葡萄干吐司面包的做法,葡萄干吐司葡萄干要泡吗,葡萄干吐司面包图片,葡萄干吐司热量1.中种材料和成团,放入冰箱冷藏发酵17小时以上。2.中种发酵好的样子。3.葡萄干事先用水浸泡半小时,用厨房纸吸去表面水分。4.中种面团切成小块,和主面团材料后油法揉至能拉出大片薄膜,最后加入葡萄干轻……[详细]
全麦吐司1.模具:450克吐司模。2.将黄油以外的原料放入搅拌桶中,揉15-20分钟后,至面团光滑。加入黄油,继续揉15-20分钟,面团至完全阶段。3.可拉出薄膜。4.将面团放在温暖湿润处发酵。5.面团发酵至……[详细]
红糖大枣桂圆包的做法,红糖大枣桂圆包怎么做,大枣桂圆枸杞红糖,桂圆大枣红糖水,桂圆干红枣红糖,桂圆红枣茶包1.全部材料合成面团。等待一次发酵2.基础发酵好后分二等分。擀圆饼。放大枣,桂圆。3.卷起圆柱形。切成段。4.竖起来放入烤盘。手压一下。上面刀割几个交叉口子。5.。二次发酵好入烤箱180度,15-20……[详细]
南瓜香葱吐司的做法,南瓜香葱吐司怎么做,南瓜香葱吐司怎么做,南瓜 吐司,南瓜吐司切片面包,奶香南瓜吐司面包的做法1.中种材料放入大碗,混合均匀。2.揉成中种面团,放入冰箱冷藏发酵十七小时左右。3.发酵一晚后,面团明显涨大。4.中种面团撕成小块,加入辅料里除黄油香葱火腿肠外的所有材料,启动面包机的和面程序。5.揉……[详细]
椰蓉小餐包1.将干性材料和湿性材料放入面包机搅拌,面团搅拌至光滑有弹性,加入黄油,在搅拌至能拉膜,至光滑面团,放入不锈钢碗里。盖上盖子,发酵。2.以室温30度,发酵50分钟,成甜面团。3.将发酵好的面团分割成6……[详细]
小狮子肉松面包1.除黄油外的主料丢入面包机揉十二分后再投入黄油揉至出膜光滑的面团。2.将面团盖保鲜膜进行一发(现在室温低可以用烤箱或者电饭煲发酵)3.戳洞不会弹即一发成功。4.将面团进行排气。5.均分成6份后盖保鲜……[详细]