产品

您的位置:首页 > TAG信息列表 > 高粉

TAGS为高粉 的查询结果

  • 108. 超软卡士达包-美食制作 2023-02-08

    超软卡士达包1.蛋黄和砂糖混合,搅拌均匀。2.筛入面粉搅拌均匀。3.牛奶加热至微沸,一点点加入2中。4.把步骤3过筛。5.小火加热,边搅拌至溶液变稠,放凉备用。6.后油法和面。7.揉成光滑的面团。8.基础发酵至2……[详细]

  • 109. 蜂蜜酸奶排包-美食制作 2023-02-08

    蜂蜜酸奶排包1.准备材料2.将主料除黄油外所有内容称好重量混合,揉成光滑面团3.加黄油揉至扩展阶段,能拉出半透明的膜4.面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大5.平均分割成9等份,揉圆6.将8寸方形蛋糕模涂抹黄油,……[详细]

  • 114. 椰蓉吐司-美食制作 2023-02-08

    椰蓉吐司1.波兰种混合好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜(波兰种是湿的状态)。2.波兰种和主面团放厨师机里混合均匀(黄油除外)天热都提前放冰箱冷藏。3.略有筋度加入黄油(2个吐司的量)。4.先低速混合再转中高速。5.……[详细]

  • 115. 沙琪玛-美食制作 2023-02-08

    沙琪玛1.高粉和小苏打准备好2.鸡蛋5个3.把4个蛋打入盆中,用手抽打到有气泡4.刷入高粉和小苏打(我开始时只用了4个蛋,揉粉时发现太干了,又加了一个,结果面团湿了点,其时4个蛋应该可以了)5.揉成面团,醒……[详细]

  • 118. 全麦核桃葡萄面包-美食制作 2023-02-08

    全麦核桃葡萄面包1.准备所有材料。2.把高粉175G 全麦粉75G 糖粉20G 水160G 放入大碗中搅拌成图片中的样子,盖盖儿,放冰箱静置30分钟,或者更长时间,这样有利于面包出膜---这是“浸泡法”3.葡萄干洗净……[详细]

  • 119. 汤种挤挤面包-美食制作 2023-02-08

    汤种挤挤面包1.做前先把材料准备好,以免手忙脚乱。首先制作汤种,把材料混合搅拌至无粉状态。小火加热边煮边搅,面糊成型即可拿出放凉使用2.在汤种冷却的时候,我们开始准备主面团。温水【剂量之内】加入酵母搅拌融化,放置……[详细]

    披萨
    披萨