智利水果出口商协会（ASOEX）主席伊万·马兰比奥（Ivan Marambio）近日率代表团前往中国香港，参加2023亚洲国际果蔬展（Asia Fruit Logistica）。[详细]

近期，我国中东部地区出现大范围持续性低温雨雪冰冻天气过程，恰逢春节临近，节日消费需求集中释放，给重要民生商品保供稳价工作带来一定压力。按照我委部署要求，各地坚持底线思维，积极主动作为，强化粮油肉蛋奶果蔬等商品应急保供，全力维护春节市场和价格稳定。[详细]

根据有关法规规定，“生鲜灯”下月起禁用，意味着肉类、果蔬、水产等生鲜类产品将褪下“美颜滤镜”，凭实力吸引顾客。11月24日，济南市市场监管局对“生鲜灯”开展专项检查，督促经营者严格落实法规要求，切实维护消费者的合法权益。[详细]

北京时间2月9日凌晨，《科学》（Science）杂志以封面论文形式发表了果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、华中农业大学柑橘团队邓秀新院士、张飞教授课题组研究成果。研究以柑橘油胞为新模式系统，揭示了分泌囊起始和发育的分子调控通路，为提升金柑类果实鲜食品质和增加甜橙、柠檬等精油产值提供重要理论基础。[详细]

近日，华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、湖北洪山实验室、我校园艺林学学院邓秀新院士团队在柑橘果实类胡萝卜素合成代谢研究中取得新进展。[详细]

1月24日，由山东省农业科学院质标所颜朦朦博士主持的山东省重点研发计划（重大科技创新工程） “山东主要果蔬质量安全快速智能管控技术及装备研发与示范”项目启动会在日照召开。[详细]

1月21日，华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室朱孝扬/李雪萍课题组在Plant and Cell Physiology上以封面文章发表了题为The Zinc Finger Protein MaCCCH33-Like2 Positively Regulates Banana Fruit Ripening by Modulating Genes in Starch and Cell Wall Degradation的研究论文，该论文也被选为同期编辑推荐论文。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队阐明了不同提取方式对果胶精细结构及其肠道微生物酵解特性的影响。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队通过调节果胶HG结构域酰胺化程度探究了不同交联强度果胶凝胶下的冰晶生长行为。[详细]

近日，华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室程运江教授/曾云流副教授课题组在猕猴桃果实淀粉体生物发生和分化的潜在分子机制方面取得新进展。[详细]

越共电子报2023年8月30日报道称，今年前8个月，越南蔬果出口34.5亿美元，同比增长57.5%，已超2022年全年出口总额（31.6亿美元）。预计全年越南果蔬出口额将会突破50亿美元大关，打破2018年创下的38.1亿美元的纪录。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工与品质调控创新团队揭示了桃浆在热加工过程中关键香气活性成分和异味成分的形成机制。[详细]

12月4日，果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、华中农业大学园艺林学学院闻玮玮教授课题组联合国内外多家单位在Plant Biotechnology Journal杂志上发表了论文，研究结合遗传学、代谢组学和生化分析方法，深入解析了茶树的生化多样性及其遗传基础。[详细]

秘鲁农业发展和灌溉部（Midagri）报告显示，2023年上半年秘鲁果蔬出口额为39.1亿美元，较2022年同期的36.8亿美元增加6.2%。其中水果出口额达到21.2亿美元，同比增长11.6%，占到果蔬出口总额的54.2%。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科8月4日电 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局发布消息称，今年7月，共有11622吨果蔬产品从中国经外贝加尔斯克公路口岸进口到俄罗斯。[详细]