为有效促进食品产业国内外交流与合作，助力企业国内外市场开拓，加快融入国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，打造食品加工制造、商贸合作领域国际化的互动平台，由中国食品土畜进出口商会主办的2023RCEP区域食品产业（烟台）博览会和由烟台市人民政府主办的2023第17届东亚国际食品交易博览会定于6月2日—5日在烟台国际博览中心举办。特诚邀贵单位参加。[详细]

5月28-30日由山东省食品工业协会主办、高博中贸国际会展（山东）有限公司承办的“2021第十五届全国食品博览会”在山东国际会展中心圆满落幕。[详细]

近期，工业和信息化部等十一部门联合印发了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（以下简称《指导意见》），旨在立足区域资源禀赋和独特饮食文化，充分释放产业发展潜力，推动全面乡村振兴和共同富裕。这一指导意见对今后一段时期茶及相关食品加工业的高质量发展具有重要指导意义。[详细]

1-3月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额1620.6亿元，同比增长41.2%。其中，农副食品加工业实现利润总额458.2亿元，同比增长28.9%；食品制造业实现利润总额394.9亿元，同比增长52.1%；酒、饮料和精制茶制造业实现利润总额767.5亿元，同比增长44.1%。[详细]

1-4月份，农副食品加工业增加值同比增长11.8%，食品制造业增加值同比增长12.7%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长19.3%。[详细]

2023年第18届内蒙古食品加工与包装机械展览会于3月26日在内蒙古国际会展中心召开，本届展会由内蒙古绿色与有机食品协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会、呼和浩特市艾克思博会展有限责任公司、上海博朝展览服务有限公司联合举办。[详细]

旅游旺季，涮烤类食品及大连特色海鲜食品广受游客欢迎。在广大消费者大快朵颐的同时，更要注意饮食安全，特别是在涮烤类及海鲜自助类餐饮消费的食品加工时，对涮、烤、煮等时长都有着较为严格的要求，即使食材新鲜，如操作不当也易引发食源性疾病。为营造良好的餐饮消费体验，现就涮烤类及海鲜自助类食品消费安全“敲重点”如下。[详细]

2021年7月8日，由上海市食品学会主办的“2021食品安全与技术创新论坛”开幕式在上海神旺大酒店顺利召开，约300名来自政府部门、高校科研院所、国内外知名企业权威专家以及食品加工、餐饮、零售、设备制造、检测和认证企业等代表参会。[详细]

由中国食品和包装机械工业协会 与 中国包装和食品机械有限公司 主办的“第二十三届上海国际食品加工与包装机械展”（FoodPack China 2024）将于2024年6月19-21日在国家会展中心（上海）举行，联手上海博华国际展览有限公司举办的国内卓越加工包装行业盛会——第二十九届上海国际加工包装展览会（ProPak China 2024），共同组成“2024上海国际食品加工与包装机械展览会联展”。[详细]

由越南工贸部贸易促进局举办的2022年越南国际食品加工展览会（Vietnam Foodexpo）11月16日在胡志明市西贡会展中心正式开幕。[详细]

根据《河南省食品科学技术学会团体标准管理办法》、《河南省食品科学技术学会团体标准制定程序（试行）》的规定，学会标准化专业委员会对《食品加工用益生菌粉》及《即食益生菌粉（活菌型）》团体标准进行了立项评审，所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项。[详细]

近日，由江南大学生物工程学院徐岩教授主持的国家重点研发计划“传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范” 项目课题综合绩效评价会召开。[详细]

4月13日，纽菲特乳业集团和四川农业大学食品学院的校企合作交流座谈会在雅安校区综合楼214室举行。四川农业大学副校长陈代文教授、食品学院党委书记兼食品加工与安全研究所所长秦文教授、副院长（主持工作）方正锋教授、副院长张志清教授及相关老师参加会议。[详细]

1-3月份，农副食品加工业增加值同比增长15.2%，食品制造业增加值同比增长17.4%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长23.2%。[详细]

随着夏季旅游旺季的到来，为切实保障旅游景区餐饮食品安全，规范餐饮服务提供着食品加工经营行为，切实消除旅游景区食品安全隐患，安庆市市场监管局“五个强化”提升旅游景区餐饮质量安全水平，确保广大游客身体健康和生命安全。[详细]