4月18日至4月19日，渔机所参与的国家重点研发计划“食品加工高效专用前处理智能装备研发及示范”项目启动会在无锡顺利召开。[详细]

2024年4月15日，据美国联邦公报消息，美国食品安全检验局（FSIS）发布2024-07996号公告，拟更新动物源性食品加工企业信息报告管理规定。[详细]

嘉峪关市市场监督管理局把“为群众办实事”活动转化为餐饮食品安全监管工作动力，2021年在全省率先开启了餐饮服务环节“直击后厨”直播检查活动，每年开展不少于5次的“餐饮安全?你我同查”“直击后厨”直播检查，推动了监管理念和方式方法创新。[详细]

上海食品加工包装联展将首次与中国轻工企业投资发展协会跨界融合，联手打造“2024中国消费品工业智能制造大会”。展会同期还将设立“智能制造与智慧物流” 主题展馆，针对智能生产、智能工厂智能制造标准化、智能物联仓储管理、数字物流解决方案等行业热点，全方位展示智能自动化设备、工业机器人、工厂数字化建设、信息化物品管理仓储设备以及相关技术应用。[详细]

为进一步强化食品生产企业、食品加工小作坊食品安全主体责任意识，促进食品产业健康发展，提升食品安全保障水平，全力保障广大人民群众吃得安心、吃得放心，4月16日，新余市分宜县市场监管局举办了2024年度食品生产单位（生产企业、食品加工小作坊）第一期食品安全培训会议，全县84家食品生产单位负责人参加。[详细]

为切实保障百姓“舌尖上的安全”，4月18日，通辽市市场监督管理局联合开发区分局在绿太阳市场开展检查。在检查过程中，执法人员发现一家猪肺子加工黑窝点，立即与开发区公安分局环食药大队工作人员联系合力对其进行依法查处。[详细]

4月15日，滨州市滨城区市场监管局食品股联合梁才监管所对辖区内食品加工小作坊开展联合整治。[详细]

食品生产加工小作坊因生产规模较小、车间设备简陋等特点，是食品质量安全监管的难点。近期，为加强食品小作坊监管，提高小作坊食品质量安全水平， 晋江市质量计量检测所按照晋江市市场监督管理局任务安排，联合深沪、安海、龙湖市场监管所开展食品小作坊专项监督抽检工作。[详细]

为进一步强化食品小作坊质量安全监管，深沪所坚持“强监管、抓规范、重引导”，加强食品小作坊综合治理和规范提升，引领推动食品小作坊行业健康发展。[详细]

上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关卫生管理中食品加工人员健康管理与卫生要求内容，本期与大家交流一下对卫生管理中虫害控制内容。[详细]

为深入开展“质量帮扶进千企”服务企业行活动，助力食品加工产业隆起带建设，近日，邢台市市场监督管理局与隆尧县市场监督管理局联合举办知识产权助力食品加工产业隆起带建设服务活动，为隆尧县110家食品加工产业相关企业提供知识产权系列服务。市局党组成员、副局长张世航，隆尧县副县长张淑军参加活动。[详细]

为规范食品小作坊的生产经营行为，防范化解食品安全风险隐患，推动辖区内食品加工产业健康发展，近日，许昌市市场监督管理局开发区分局对辖区内食品小作坊开展食品安全专项检查。[详细]

3月13日，通辽市政府副市长孙乐带队到通辽市现春食品加工有限责任公司和通辽市净食安餐饮管理服务有限公司开展食品安全“两个责任”包保督导工作，市局三级调研员王立华参加检查。[详细]

随着通州区中小学、幼儿园陆续开学，近日北京通州区市场监管执法人员奔赴辖区各学校，对学校食品安全工作开展全覆盖检查。通过对食堂原料使用情况以及食品加工过程等环节进行检查，保障在校师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线。[详细]

2024年1月27日-30日，衡水市市政协七届四次会议、市七届五次人代会召开。衡水市市场监督管理局坚持预防为主、规范管理、属地负责、分级监督的原则，按照重大活动食品安全保障工作要求，严格监管每餐次食品加工制作过程，重点对冷鲜肉、蔬菜等食品原料及餐饮具组织开展食品安全专项抽检及快速检测112批次，检验结果均为合格，保障用餐人数8985人次，圆满完成了食品安全保障工作，确保了会议期间代表、委员、工作人员的饮食安全。[详细]