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9月12日-9月18日,食品行业一周舆情信息有:中秋节过后,卖不完的月饼都去哪了;“大闸蟹死后2小时菌落总数激增”上热搜;“一瓶饮料有232种配料”引关注;某奶茶店英文招牌惹争议;官方通报“餐饮店放任狗在操作台上碰触外卖”;“酸奶产品宣称从老人肠道采集益生菌”引热议;销售的鱿鱼不合格,一家商超被罚5万余元。[详细]
近日,我国一个在英留学生发现,国外的芬达饮料好像更好喝。一看配料表,原来国内外的芬达饮料所用配料并不完全一样。难道是饮料厂商双标吗?这一有争议的消息迅速上了热搜。[详细]
4月8日,《柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范》等35项柳州市地方标准正式发布,这是自《关于推动柳州螺蛳粉全产业链标准体系建设的实施方案》以来,发布的第二批且数量最多的一批柳州市地方标准,涉及柳州螺蛳粉原材料种养,预包装螺蛳粉原料和汤料包生产加工,实体店管理,品牌创造、运用、保护和管理等重点领域和环节。[详细]
2022年5月11日,中国营养保健食品协会召开了特殊食品原配料专业委员会工作会议,本次会议针对协会拟开展的保健食品(类似产品)原料数据库展开讨论,共有20余位专委会委员通过线上形式参加了会议。[详细]
澳门市政署高度关注有内地酸菜产品在制作过程中卫生欠佳事件,当中有三款含上述酸菜配料包的即食面产品在本澳有售。市政署呼吁消费者如曾购买并持有受影响的产品,应立即停止食用。[详细]
含有新食品原料的终产品的标签标示也是一大投诉热点。下面食品伙伴网带大家看看添加了新食品原料的终产品,应如何在配料表中标示新食品原料名称,以及在标签上标示食用量和不适宜人群的要求,避免出现此类的标示错误。[详细]
4月18日-4月24日食品行业舆情信息有:上海保供物资屡曝质量问题;女子卖自制粉蒸肉被顾客起诉赔5万;“外地草莓丹东一日游后高价卖”上热搜;康师傅、美好等品牌产品被曝吃出异物;好丽友否认针对性涨价和配料双标;外卖咖啡价格异常,瑞幸咖啡公布补偿方案。[详细]
2022年4月19日,中国香港食安中心发布网购高风险(受限制出售)食物清单,高风险(受限制出售)食物其实是指生或未煮熟的食物,包括以生蛋制作的芒果布甸、烟三文鱼三文治,以及以未煮熟的牛肉作配料的粥、不经烹煮而食用的生蚝、寿司及刺身等。[详细]