1.广东潮汕火锅的沾料多见海鲜酱油，也是有混和应用普宁豆酱和广东潮汕辣酱的。海鲜酱油是始于广东潮汕，风靡福建、广东等地的一种复合型调味料。颜...[详细]

一，吃羊肉和什么相冲呢?牛羊肉是一种高蛋白食物食品，冬天吃羊肉，能接到食补的实际效果。中医学称，牛羊肉有补精气、温经络的功效，能滋润肠胃、强...[详细]

牛羊肉能够和冬瓜一起吃。牛羊肉中含有蛋白、肌氨酸、维生素D、维生素b26、维生素b212、肉毒碱、尼克酸、脂肪酸及其钾、锌、镁、铁、钠等原素...[详细]

1、生猪肉和牛肉生猪肉和牛肉不共食的叫法日益突出，《饮膳正要》强调：“生猪肉不能与牛羊肉同食”。这关键是以中医学视角来考虑到，一是以中医学食...[详细]

牛肉的营养使用价值高，自古“牛羊肉补气血，功同黄芩”之说。凡体弱多病困乏、中气下陷、脸色腊黄、骨筋酸痛、气虚自汗者，都能够将牛肉炖食。牛羊肉...[详细]

家用版原材料：牛羊肉、洋芋、红萝卜、调味品：干尖椒、姜、圆葱、八角茴香、盐、五香粉、生抽、纯粮酒、糖、食用油、冷水、木薯淀粉作法：1、将牛羊...[详细]

牛肉怎么才可以炖烂?1、*先是牛羊肉的挑选。可能很多人感觉牛羊肉全是一样的，实际上牛羊肉的位置不一样，它烧煮的水平也不一样，说起烧煮得话，就...[详细]

一、芹菜牛肉丝原材料香芹菜，小牛肉100克，小红椒2只，水淀粉，生盐作法1.芹莱切长段;小红椒剁碎;小牛肉切条，用少量水淀粉略捞过，预留。2...[详细]

卤牛肉做法一卤菜配料：去肌肉筋膜牛羊肉一斤，小麦面粉2匙，木薯淀粉2匙，茯苓15克，茴香5克，砂仁一枚，拍松的蒜头、生姜片和葱段各少量，生抽...[详细]

牛肉辣椒酱的做法大全里边详尽地详细介绍了很多有关牛肉辣椒酱的各种各样作法，不但制做起來简易便捷，并且味儿麻辣美味可口，特别是在合适在家里服用...[详细]

1、牛肉，大葱，姜，洗净，剁碎2、白菜，洋葱，剁碎3、牛肉，大葱，洋葱，大白菜，姜拌到一起，继续剁剁，盘好就行了4、活面，不能太硬也不能太软...[详细]

1.12准备材料.2.21香菜摘洗干净切段备用.3.牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4.热锅入油,放入牛肉.5.翻炒至变色...[详细]

1.胡萝卜切丝。2.芹菜切断备用。3.牛肉切断备用。4.葱切丝备用。5.大火烧锅加入油和花椒，爆香。6.加入葱花翻炒出香味后加入胡萝卜炒。7...[详细]

牛肉皮的做法有很多，可是很多人*但有的便是烹制牛羊肉的全过程之中，要是不留意，牛羊肉便会衰老，不但不利消化吸收，并且口味都不细嫩，所以说下边...[详细]

牛肉丝的做法全集有很多，今日我们便会给大伙儿共享许多的牛羊肉死的作法，让大伙儿之后煮饭变的更简易，有些人喜爱吃羊肉，但是却不清楚如何做，下边...[详细]